Recientemente, el autor vio la actividad de selección, es decir, la selección de la marca Top Yuba de China en 2018. El evento fue ampliamente visto por más de 50 medios en línea y compartió el banquete de la marca. Algunos expertos analizaron que las principales diez empresas de procesamiento de yuba Entre los motivos de este honor, incluida la integración de las técnicas tradicionales en la ciencia y la tecnología modernas, no solo se mejoró el color y el sabor de la yuba, sino que también se promovió el producto hacia la estandarización, la estandarización y la producción mecanizada.
Yuba es un productos tradicionales de soja, que se remonta a más de 1.000 años de historia. En algunos lugares, también conocidos como Yuba Yuba, palo de queso de soja, se adhieren los granos, frijoles, tendones, conocidos como soja 'oro', porque es a través de la leche después se calienta a ebullición, a escoger una película formada en la superficie, y luego por secado o de secado, se puede decir que la leche en la mejor parte reunidos. por lo tanto, yuba es cómo procesarlo? yuba producen seguro y saludable? yuba tecnología de procesamiento, equipos Cuáles son las ventajas?
A través del concurso anterior, aprendimos que no hay producción de grano de alta calidad seca, es necesario seleccionar el mejor de soja como materia prima, y luego a través de una combinación de equipos de producción tradicional y moderna, después de la limpieza, remojo, trituración, filtrado, pulpa, cuando la ebullición, refrigeración, secado, pruebas, y otros procedimientos de procesamiento, comprendiendo el dispositivo un refinador, equipos de filtración, máquina yuba, olla de ebullición, secador o similar se utiliza, la seguridad alimentaria, la salud han llegado a la norma nacional, y yuba de cocina pasta de cocción larga, sabor fresco cuándo y elástica.
Además, con el fin de asegurar la producción yuba de la contaminación microbiana, hay empresas dispuestas a invertir una gran cantidad de costos de capital, la transformación del entorno de producción, el uso de la planta de producción estéril para asegurar la calidad y seguridad del producto, mientras que las compras japonesas de equipos avanzados, tales como molino de Advanced Micro Devices, molienda ultrafina la tecnología no sólo puede mejorar la sofisticación del producto, también puede hacer que la proteína de soja absorbe fácilmente las moléculas pequeñas. Además, el establecimiento de laboratorio estándar avanzado equipo de detección, la adquisición de materias primas hasta la elaboración, envasado y almacenamiento, el transporte, se han establecido todos los enlaces Especificaciones de operación estrictas para garantizar la calidad y la seguridad de la yuba.
Según los expertos, se le ha llamado yuba naturales de los granos de oro ", utilizando sólo los tres primeros niveles de la cabeza y dicho puré, si se depende exclusivamente de las técnicas tradicionales, será la utilización del puré no es alto, pero el uso de ultra avanzada tecnología de molienda, aislado de proteína de soja puede, con el fin de mejorar la utilización del puré, la soja mientras se rompa en pequeñas proteínas ultrafinas, procesados en yuba, sabor delicado, nutritivo, fácil de absorber.
Además de ultrafino avanzada tecnología de molienda, la producción y el procesamiento en yuba, aplicación de la máquina yuba juega un papel importante. Es bien conocido en el procesamiento de Yuba, consume mucho tiempo, así como los aspectos físicos afectados por las condiciones climáticas, es de cuero, se secó cuero artificial tradicionales dependen principalmente de la superficie para formar una película desde el puré de selección, trabajadores del cuero altas exigencias técnicas, recoger piel más rápidamente, yuba difíciles de moldear, por el contrario, la eficiencia de la producción es baja, es difícil cumplir con la gran escala, las necesidades de producción estandarizados .
Actualmente, el mercado parecía totalmente automatizado tofu Maker puede pulverizar de forma automática, descamación, conformación, secado, etc. Básicamente, el funcionamiento automatizado, no sólo resolver las manos, sustituir por completo el tradicional modificar a mano la piel de habilidades y gravosa El proceso mejora la eficiencia de producción y, al mismo tiempo, garantiza la cercanía de la yuba hecha a mano, y también evita la contaminación bacteriana causada por la operación manual hasta cierto punto, asegurando la seguridad de los productos procesados y el saneamiento.
En general, un buen color dorado yuba, pasta de cocinar largo, delicado sabor, rico en nutrientes, la calidad del producto y la seguridad está garantizada por las actividades '2018 anual de China Top Ten de las marcas de adjudicación yuba', vi, en el patrimonio y el desarrollo yuba proceso tradicional basado en la combinación del modo de producción moderna, tales como el uso de tecnología avanzada y una molienda ultrafina automatizados yuba equipo de producción, productos de soja para crear un 'oro', por lo que el procesamiento yuba Buena innovación hacia la estandarización La dirección de la mecanización también ha promovido el desarrollo sostenible de la industria de la yuba.