В последнее время автор увидел отборную деятельность, а именно «2018 Китай в десятку лучших юбовых брендов». В мероприятии широко освещались более 50 онлайн-СМИ и делились пиршеством бренда. Некоторые инсайдеры проанализировали, что десятку лучших предприятий по обработке юбы были награждены Среди причин этой чести, в том числе интеграция традиционных технологий в современную науку и технику, не только улучшился цвет и вкус юбы, но и способствовали разработке стандартов, стандартизации и механизированного производства.
Юба - традиционный соевый продукт в Китае, имеет историю более 1000 лет. Некоторые местные юбы также называют гнилью, тофу-палкой, бобовой палочкой, фасоли-клейковиной и т. Д. Его называют «золотом» в сое, потому что это соевое молоко. После нагревания и кипения выделите пленку, сформированную на поверхности, а затем высушите или высушите ее. Можно сказать, что сущность соевого молока собрана. Итак, как обрабатывается юба? Является ли производство юбы безопасным, гигиеничным? Технологии обработки, каковы преимущества оборудования?
Благодаря вышеуказанной селекционной деятельности автор узнал, что высококачественная юба, производимая предприятиями, должна выбирать хорошие соевые бобы в качестве сырья, а затем сочетать традиционные методы с современным производственным оборудованием, после мытья, вымачивания, переработки, фильтрации, варки, Он обрабатывается кипячением, охлаждением, сушкой, испытаниями и т. Д. Используемое оборудование включает рафинер, фильтрующее оборудование, машину для юбы, кипящий горшок, сушилку и т. Д., Безопасность пищевых продуктов, гигиену, отвечающую национальным стандартам, и приготовление кулинарии Он готовят в течение длительного времени, и он на вкус свежий и эластичный.
Кроме того, для обеспечения производства юбы от микробного загрязнения некоторые предприятия также инвестируют много денег по себестоимости, трансформируют производственную среду, используют стерильный производственный цех для обеспечения качества и безопасности продукта и в то же время приобретают передовое японское оборудование, такое как ультратонкий пульверизатор, сверхтонкое измельчение. Технология может не только улучшить деликатность продукта, но и сделать легкий белок молекулы сои легким для поглощения организмом человека. Кроме того, устанавливается новое испытательное оборудование для стандартной лаборатории, сбор и обработка сырья, а затем упаковка, хранение, транспортировка, все ссылки. Строгие эксплуатационные характеристики для обеспечения качества и безопасности юбы.
По словам инсайдеров отрасли, его всегда называли натуральным юбом «бобовое золото», только первые три слоя исходного пюре. Если вы полагаетесь исключительно на традиционные методы, коэффициент использования пюре будет низким, и будет использоваться усовершенствованный ультратонкий. Технология измельчения может отделять белок в сое, чтобы улучшить коэффициент использования исходной целлюлозы. В то же время соя супер-измельчается в мелкий молекулярный белок, а обработанная юба чувствительна, питательна и легко поглощается.
В дополнение к усовершенствованной ультратонкой технологии измельчения, применение юба-машины играет важную роль в производстве и обработке юбы. Хорошо известно, что в процессе обработки юбы она занимает очень много времени, физическая и зависит от климатических условий, то есть скининга, сушки Традиционная обработка кожи в основном основана на искусственном образовании пленки с поверхности исходной целлюлозы. Она имеет более высокие требования к технологии изготовления кожи у рабочих, более быстрый сбор и сложность образования юбы. Напротив, эффективность производства низкая, и ее трудно удовлетворить требованиям крупномасштабного производства. ,
В настоящее время полностью автоматизированное оборудование для производства бобов на рынке может осуществлять автоматическое дробление, пилинг, шейпинг, сушку и т. Д., В основном достижение автоматической работы, которая не только решает руки, но и полностью заменяет традиционные навыки ручной работы и громоздка. Этот процесс повышает эффективность производства и в то же время обеспечивает близость к ручной юбке, а также позволяет избежать бактериального загрязнения, вызванного ручным управлением, в определенной степени, обеспечивая безопасность продуктов переработки и санитарии.
В целом, хорошая юба имеет золотистый цвет, длительный вкус, нежный вкус, богатое питание, качество и безопасность продукта гарантированы. В рамках деятельности «208 китайских юбинских десятков брендов» автор увидел, унаследовал и перенесенный вперед На основе традиционной технологии юбы в сочетании с современным производственным режимом, таким как использование передовых технологий ультратонкого измельчения и автоматическое оборудование для производства юбы, создание «золота» в соевых продуктах, с тем чтобы предприятия по переработке юбы внедряли инновации и стремились к совершенству, к стандартизации и стандартизации Направление механизации также способствовало устойчивому развитию юбинской промышленности.