Di recente, ho visto la gara, vale a dire '2018 annuale Yuba Cina Top Ten Brands Award'. La rete di eventi di oltre il 50 l'attenzione dei media, festa marchio condiviso con gli analisti del settore dicono, dieci secchi imprese di trasformazione di fagioli sono ammissibili la ragione per questo premio, tra cui il mestiere tradizionale in una scienza moderna e della tecnologia, non solo per migliorare il colore di sapore fagioli secchi, ma anche per promuovere il prodotto verso la standardizzazione, la produzione meccanizzata.
Yuba è un prodotto a base di soia tradizionale, risalente a più di 1000 anni di storia. In alcuni luoghi, noto anche come Yuba Yuba, bastone tofu, il bastone fagioli, fagioli, tendini, noto come soia 'oro', perché è attraverso il latte dopo riscaldato all'ebollizione, scegliere una pellicola formata sulla superficie, e poi da essiccazione o essiccazione, si può dire che il latte nella parte migliore riuniti. così, yuba è come elaborarlo? yuba producono sicuro, sano? yuba tecnologia di elaborazione, attrezzature Quali sono i vantaggi?
Attraverso il concorso di cui sopra, abbiamo appreso che non v'è produzione di fagioli di alta qualità secca, è necessario selezionare il meglio di soia come materia prima, e poi attraverso una combinazione di apparecchiature di produzione tradizionale e moderna, dopo la pulizia, ammollo, molatura, il filtraggio, la polpa, quando bollente, raffreddamento, essiccazione, prove e altre procedure di elaborazione, il dispositivo comprendendo un raffinatore, apparecchiature di filtraggio, macchina yuba, pentola bollente, asciugatrice o simili viene utilizzato, sicurezza alimentare, salute hanno raggiunto la norma nazionale, e yuba cottura È cotto a lungo e ha un sapore fresco ed elastico.
Inoltre, al fine di garantire la produzione di Yuba dalla contaminazione microbica, ci sono aziende disposte a investire un sacco di costi di capitale, la trasformazione dell'ambiente di produzione, l'uso di impianti di produzione sterile per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti, mentre gli acquisti giapponesi di attrezzature avanzate, come il mulino di Advanced Micro Devices, macinazione ultrafine la tecnologia può non solo migliorare la sofisticazione del prodotto, si può anche fare la proteina di soia facilmente assorbito piccole molecole. inoltre, la creazione di standard di laboratorio avanzata attrezzatura per l'individuazione, l'acquisizione delle materie prime alla lavorazione, confezionamento e poi a stoccaggio, il trasporto, tutti i link sono stabiliti Specifiche operative rigorose per garantire la qualità e la sicurezza di yuba.
Secondo i ben informati, è stato chiamato Yuba naturali dei fagioli d'oro ', utilizzando solo i primi tre livelli della testa e disse purea, se basandosi unicamente su tecniche tradizionali, sarà l'utilizzo della purea non è elevato, ma l'uso di ultra avanzata La tecnologia di polverizzazione può separare la proteina in soia per migliorare il tasso di utilizzazione della polpa originaria, mentre la soia è super-polverizzata in una piccola proteina molecolare e lo yuba lavorato è delicato, nutriente e facile da assorbire.
Oltre a ultrafine avanzata tecnologia di rettifica, la produzione e lavorazione in yuba, l'applicazione della macchina yuba gioca un ruolo importante. E 'ben noto nella lavorazione Yuba, in termini di tempo, nonché gli aspetti fisici colpite dalle condizioni atmosferiche, è in pelle, essiccati cuoio artificiale tradizionale dipendono principalmente sulla superficie per formare un film dalla purea di prelievo, i lavoratori pelle alti requisiti tecnici, accompagnamento pelle più veloce, yuba difficile da stampo, al contrario, l'efficienza di produzione è bassa, è difficile soddisfare la grande scala, esigenze produttive standardizzate .
Attualmente, il mercato è apparso completamente automatizzato tofu Maker può spruzzare automaticamente, sbucciatura, formatura, asciugatura, ecc Fondamentalmente, il funzionamento automatico, non solo risolto le mani, sostituire completamente i tradizionali manualmente il pelle di competenze e gravoso processo, migliorare l'efficienza di produzione, ma anche per assicurare l'artigianale essiccato fagiolo fine gusto, ma anche per evitare la contaminazione batterica causata da operazioni manuali in una certa misura, per garantire la sicurezza del prodotto e la lavorazione della salute.
Nel complesso, un bel colore dorato Yuba, pasta lunga cottura, gusto delicato, ricco di sostanze nutritive, la qualità del prodotto e la sicurezza è garantita da attività di '2018 Annual China Top Ten Brands Award Yuba', ho visto, nel patrimonio e sviluppo yuba tradizionale processo basato sulla combinazione di modalità di produzione moderna, come l'uso di tecnologie avanzate e ultrafine macinazione apparecchiature di produzione automatizzata yuba, prodotti di soia per creare un 'oro', in modo che il trattamento yuba Buona innovazione verso la standardizzazione , direzione la meccanizzazione, l'industria fagioli secchi anche contribuito allo sviluppo sostenibile di esso.