به تازگی، وزارت کشاورزی ایالات متحده ایمنی مواد غذایی و خدمات بازرسی صادر اطلاع به یاد بیاورید، به یاد بدون کنترل به طور عمده تولید عام منجمد کوفته گوشت گاو خام، در مورد بیش از 2300 پوند است. دیده می شود، که آیا کیفیت و ایمنی مواد غذایی خارجی و یا داخلی بسیار است اهمیت به عنوان نیمی از شمالی، کوفته نویسنده از قلب خوب است، با افراد دیگر متفاوت است، در مقایسه با کوفته های دست ساز، من ترجیح تولید صنعتی بخار یخ زده. بنابراین، تولید خودکار بخار امن در آن است؟ دنبال جای پای نویسنده، و به یک کارگاه پیراشکی رفت، بروید و ببینید!
پیراشکی را به کارگاه، به طوری که شوک نویسنده، کارگاه به سختی یک کوفته کارگر، جای خود را به بدون سرنشین خط تولید اتوماتیک هوشمند، و از سطح، با فشار دادن، چرم، Zecai، مخلوط چاشنی، قرار چاشنی و بشس، و قرار داده شده، سترون، منجمد، بسته بندی، تست، و غیره، کل فرایند می تواند به عنوان منسجم توصیف، مانند یک خط تولید، یک ساعت می توانید ده ها هزار نفر بخار تولید کند.
به 'هیچ مغازه' جستجو برای کوفته تولید امن یا خودکار نیست
با توجه به شخص مسئول، بسیاری از مواد غذایی و فرایند تولید نوشابه، محصول بسیار آسان را به باکتری ها و سایر آلودگی های میکروبی، به ذکر کوفته دست ساز بیشتر. در حال حاضر استفاده از ماشین آلات پیشرفته و تجهیزات به جای انجام این کار، نه تنها برای رسیدن 24 ساعت شبانه روز نیست، عملیات سطح بالا، بهبود بهره وری تولید، صرفه جویی در هزینه های نیروی کار، در حالی که اطمینان تولید ایمنی و بهداشت کوفته.
ما می دانیم که کوفته های دست ساز می خواهم به اطمینان حاصل شود که بسته را از شکل کوفته، وزن، اتحاد اندازه، مانند کوفته در هر 22 گرم، 1 گرم بالا و پایین است بد نیست، به برآورده کردن این نیاز، تجربه ی کارگران، الزامات مهارت بالا، حداقل عمل 3 ماه. با این حال، دستگاه چرم، دستگاه پرکن بسته نرم افزار، نه تنها طراحی پوست پیراشکی، پر کردن ضخامت، وزن، برای اطمینان از مشخصات محصول استاندارد، یکپارچه، و توسعه فرآیند خاص، به طوری که ساز و چرم خارج کوفته کشیدن نیروی یا از پوست، سرسختی و میزان شکستگی، بازده برتر از لفافه پیراشکی کتابچه راهنمای کاربر.
من خمیر را پس از خمیر، با فشار دادن، چرم، پوست پیراشکی به ترتیب به ماشین encrusting توسط یک نوار نقاله اختصاص داده، دستگاه وکیوم مخلوط چاشنی پر کردن مدولاسیون خوب نیز به دستگاه بسته بندی غده ریخته است، دستگاه encrusting این ممکن است، با توجه به اندازه و تولید خروجی پر کردن نیازهای خود را پر کردن وزن و اندازه مورد نظر محصولات مختلف در حالی که تنظیم پیچ نقاله دو مرحله پر کردن پر کردن یکنواخت تر، اجتناب از پر کردن چسبندگی به یک حد معینی با هم ظاهر کوفته را تحت تاثیر قرار.
کوفته های پیچیده از طریق فرایند دادن نوار نقاله آمده است، من دیدم چند نرم حرکات پنجه پنوماتیک به کوفته کوفته قالب ریزی و سازه کد دقیق بر روی جعبه تمیز هستند، بازوی روباتیک را ببینید، من تا به حال به فکر می کنم دیزنی توسعه نرم افزار بازوی روباتیک، برای جلوگیری از صدمه شخصی و سخت افزار آسیب. بخار البته همچنین نیاز به نرم افزار مانند گرفتن مکانیکی، سنسور فشار در هر انگشت می توانید اجازه دهید ربات مطمئن شوید، قدرت گرفتن نوک انگشتان، و سپس تنظیم نوک انگشتان عمل، آن را نمی خواهد صدمه کوفته.
بعد از گذاشتن یک پنجه پنوماتیک نرم کوفته خوب نیاز به توسط دستگاه استرلیزه استریل شود، به طوری که شما می توانید کوفته در برابر عفونت میکروبی محصولات به پایان رسید، و پس از کوفته های یخ زده بخش است. کارکنان، در مقایسه با تجهیزات خنک کننده معمولی ، سریع یخ دستگاه قادر به تولید انبوه بخار یخ زده در یک زمان کوتاه، و برای اطمینان بدون از دست دادن مواد مغذی، فاز محصول، همان رنگ. علاوه بر این، به منظور حفظ دمای پایین از کیفیت مواد غذایی منجمد، شما به کمک از هر گونه مواد افزودنی (مانند مواد نگهدارنده) نیاز ندارد، به این ترتیب اطمینان حاصل کنید که دمبلینگ برای خوردن امن است.
به منظور اطمینان از کیفیت ایمنی به پایان رسید کوفته نهایی، کوفته سپس توسط دستگاه بسته بندی بسته بندی می شود، اشعه ایکس نیاز به از طریق فلز بیشتر آشکارساز شی خارجی غسل تعمید، رفتن، جلوگیری از مواد خارجی (مانند برچسب های فلزی، مش سیم، تولید فلز و پردازش قطعات، مواد پودر، و غیره) را به کوفته، که دشوار است به حذف چشم غیر مسلح، تنها از طریق فلزی حرفه ای آشکارساز، به طور خودکار تشخیص کیسه های محصول مخلوط، به علف هرز از محصول معیوب به طور خودکار، برای اطمینان از کیفیت و ایمنی مواد غذایی است.
تجربه: از انتخاب مواد خام به تولید، هر فرآیند dumplings به شدت تحت نظارت است، به علاوه تجهیزات مواد غذایی پیشرفته، و همچنین روبات هوش مصنوعی در اینجا برای رسیدن به یک تحول کامل از مواد غذایی به dumplings به پایان رسید. این نیز باعث می شود نویسنده بیشتر متقاعد شده است که از طریق اتوماسیون، هوشمند، تولید بدون سرنشین، می تواند "خطر انسانی" به ارمغان می آورد توسط dumplings دست ساز های سنتی، به طوری که اطمینان از کیفیت و ایمنی dumplings سریع منجمد.