ナノテクノロジーの出現により、食品分野での研究、薬は徐々に市場には、一方で、食品の生産プロセスを改善するために適用され、いくつかの新しい食品の開発は、他の一方で、多くの利点とナノテクノロジーは、添加剤 (ビタミン) を簡単に酸化し、食品微生物感染症やその他の問題の影響を
食品業界のアプリケーションのナノテクノロジー、あなたが知っている?
美容食品: 保存栄養有効成分のヒトの健康吸収を促進する
ナノテクノロジーの進歩と消費者市場の継続的な改善によって、人々は栄養とエネルギーの源だけでなく、人間の健康を維持し、疾病を減らす役割についても、食料に対する新しい要求をしてきました。 ナノフード研究の美と健康に着目し、ナノ食品の生産・加工技術を研究し、成果をあげてきた企業であることがわかった。
関係者によると、美容食品のナノテクノロジーの生産は、効果的に人間の健康吸収を促進するだけでなく、栄養有効成分は、大きな役割を果たすために、重要な美容コンディショニング効果を達成するために。 同時に、ある程度まで、また、美容、栄養、健康食品のニーズの特定の消費者を満たすために、多くのリスクをもたらすために形成外科、薬や他の方法を通じて人々の美しさを避けるために。
動物飼料: 飼料添加物 (ビタミン) の容易な酸化の問題を解決する
著者は、それを学んだ空気と接触すると、従来の粉末飼料用ビタミンは、高温や UV の問題がある屋外での添加などで酸化されやすく、水に添加しながら加水分解しやすく、液体ナノテクは単に飼料添加物 ve を解くことができるという簡単な酸化問題キー技術。
業界によると、液体ナノテクノロジーは、主に液体ビタミンを介して、液体のビタミンは、水に溶解成分の簡単な酸化に起因するので、非常に良い抗酸化することができます。 言い換えれば、液体ナノテクノロジーの使用は、水の中の酸素が不足していると加水分解しやすい問題を解決する、高温環境でもビタミンは酸化することは容易ではない。 これは、液体ナノテクノロジーは、抗酸化剤、抗紫外線環境の分野で良い役割を果たして、また、ストレージ時間の問題を解決するために、より良い実際には、その利点を再生するために使用することができますしたい注目に値する。
一般的に、家畜や家禽の液体ナノテクノロジーのアプリケーションは、飼料の使用率を向上させるだけでなく、資源の廃棄物を削減し、企業の経済的利益を創出するが、また、液体供給技術の短いプレートを解決するフィード原料源を開き、異なる家畜の繁殖と成長のニーズを満たし
食品包装: 長寿命保証製品の品質と安全性
ほとんどの食品は、消費者の手に到着すると、リンクの多くを通過する必要があります原材料からテーブルに、この道路は必然的に汚染につながる手順の数を持って、どのように微生物汚染から食品保護の多くの側面、食品の保存期間の延長と業界に食品廃棄物を減らすことを確認するには、問題を解決する必要があります。
現在では、食品包装業界のナノテクノロジーは、特定のアプリケーションをされている、その包装アプリケーションは、抗菌コーティングを持って、水の吸収を減らす、時間の温度指数 (保証鮮度と賞味期限の温度範囲に基づいて耐えることができます)。 著者は、ナノ抗菌コーティング技術は、農業や食品の焦点であることを学んだ, 微生物への多くの食糧は致命的ではないし、抗菌コーティングの包装は「最後の防衛」、食糧の貯蔵寿命を延ばすことができ食糧無駄を減らす、また食糧安全、質、感覚および健康を保障するためにである。
小さな部分の結論: 食品業界の研究開発とアプリケーションのナノテクノロジーはまだ初期段階にあるが、ナノ製品と有効性の研究開発は、包括的かつ深さではありません。 しかし、私は、食品、健康、遺伝的関係をさらに決定すると信じて、ナノテクノロジーは、より広く使用される独自の利点に依存し、また、より包括的な食品加工業界の発展を促進するためになります。