مع ظهور عصر تكنولوجيا النانو ، يتم تطبيق نتائج أبحاثها في مجال الغذاء والدواء على السوق ، من ناحية ، تم تحسين عملية إنتاج الغذاء ، وتم تطوير بعض الأطعمة الجديدة ، ومن ناحية أخرى ، تمكنت التكنولوجيا النانوية من حل العديد من المزايا. المضافات (الفيتامينات) عرضة للأكسدة والأطعمة عرضة للعدوى الميكروبية.
تكنولوجيا النانو في صناعة الأغذية ، هل تعلم؟
جمال الغذاء: يعزز امتصاص صحة الإنسان ويحافظ على المكونات النشطة المغذيات
مع التقدم في السوق الاستهلاكية، فضلا عن تصاعد تكنولوجيا النانو، ووضع الناس الطعام إلى الأمام المتطلبات الجديدة، ليس فقط مصدرا للتغذية والطاقة، ولكن أيضا للعب دور في الحفاظ على الصحة والحد من الأمراض التي تصيب البشر. ومن المعلوم أن الشركة قد ارتكبت ركزت أبحاث تكنولوجيا النانو لإنتاج وتصنيع المواد الغذائية والجمال والبحوث الصحية على النانو الأطعمة، وتحقيق النتائج.
ووفقا للأفراد، وإنتاج تكنولوجيا النانو الجمال الغذاء، وليس فقط تعزيز فعالية امتصاص صحة الإنسان، والتغذية، فإن العنصر النشط من أكبر فعالية، وذلك لتحقيق تأثير كبير تكييف مستحضرات التجميل. وفي الوقت نفسه، أيضا إلى حد ما، لتجنب الجمال الذي العديد من المخاطر الناجمة عن مستحضرات التجميل ، والطب ، وما إلى ذلك ، لتلبية احتياجات المستهلكين محددة للجمال والتغذية والغذاء الصحي.
أعلاف المواشي والدواجن: حل مشكلة الأكسدة السهلة لمضافات الأعلاف (الفيتامينات)
أنا أفهم ذلك، في اتصال مع الهواء، يتأكسد تغذية مسحوق فيتامين التقليدية بسهولة، مثل إضافة والأشعة فوق البنفسجية وكذلك مشاكل ارتفاع درجة الحرارة في المنزل، في حين أن إضافة الماء وعرضة للتحلل المائي، وتكنولوجيا النانو السائل فقط لحل المشكلة تتأكسد بسهولة اعلاف VE التكنولوجيا الرئيسية.
ووفقا لهذه الصناعة، وذلك أساسا من خلال تكنولوجيا النانو السائل فيتامين المسال والفيتامينات السائلة منذ عنصر قابل للأكسدة في الماء، والسماح للأكسدة جيدة. وبعبارة أخرى، فإن استخدام تكنولوجيا النانو في حل الأكسجين السائل في ندرة المياه، مشكلة تحلل بسهولة، حتى لو لم تتأكسد بسهولة في درجات حرارة عالية فيتامين. ومن الجدير بالذكر، وتكنولوجيا النانو السائل تريد أن تلعب تأثير جيد، تتطلب في الموقع المضادة للأكسدة، والبيئة ومكافحة الأشعة فوق البنفسجية، ولكن أيضا من أجل حل المشكلة مع فترة التخزين ل أفضل لممارسة واللعب على نقاط قوتهم.
بشكل عام ، لا يؤدي تطبيق تكنولوجيا النانو السائلة في تغذية الحيوانات والدواجن إلى تحسين استخدام الأعلاف فحسب ، بل يقلل أيضًا من هدر الموارد ، ولكنه أيضًا يخلق منافع اقتصادية للمؤسسات ، كما يحل أوجه القصور في تكنولوجيا التغذية السائلة ويفتح مصدرًا لمكونات العلف. لتلبية احتياجات تربية الماشية المختلفة والنمو.
تغليف المواد الغذائية: تمديد الصلاحية لضمان جودة المنتج والسلامة
معظم المواد الغذائية تصل إلى المستهلكين وتحتاج إلى المرور بالعديد من الروابط ، من المواد الخام إلى طاولات الطعام ، وهناك العديد من الخطوات التي تؤدي حتماً إلى التلوث على هذا الطريق ، وكيفية التأكد من أن العديد من الأطعمة محمية من التلوث الجرثومي ، مما يطيل فترة حفظ الطعام ويقلل من الطعام. أصبحت النفايات مشكلة تحتاج الصناعة لحلها.
في الوقت الحاضر، وقد تم تكنولوجيا النانو في صناعة تغليف المواد الغذائية بعض التطبيقات، والطلاء استخدام مضاد للجراثيم في التعبئة والتغليف، والحد من امتصاص الماء، مؤشرات الوقت في درجة الحرارة (على أساس ضمان نضارة ومدة الصلاحية من درجات الحرارة التسامح). أبلغت I، نانو تكنولوجيا الطلاء المضاد للبكتيريا هو حقل الساخن الزراعة والغذاء، والكثير من المواد الغذائية للكائنات الدقيقة وغير مؤذية، والتعبئة والتغليف طلاء مضاد للجراثيم هو "خط الدفاع الأخير"، إما لتمديد مدة صلاحية المواد الغذائية، والحد من النفايات الغذائية، ولكن أيضا لضمان سلامة الأغذية وجودتها، الحسية وصحية.
الخلاصة Xiaobian: على الرغم من أن تكنولوجيا النانو في الأبحاث الصناعات الغذائية والتنمية والتطبيقات لا تزال في مهدها، وتطوير نانو المنتج وفعالية يست شاملة ومتعمقة ولكن أعتقد أنه مع الغذاء، والصحة، والعلاقة الوراثية بين تحديد أبعد من ذلك، تكنولوجيا النانو تعتمد على مزاياه وسوف تستخدم على نطاق واسع، فإنه سيكون أكثر بالكامل تعزيز تنمية صناعة الأغذية.