کیک برنج یکی از مواد غذایی چینی سنتی، که آن هم به عنوان "سال کیک برنج 'شناخته شده است، با هم آوا، اواسط بالا، نمادی از زندگی و کار مردم به بهبود سال پس از سال، برای این منظور توسط مورد علاقه بسیاری از مردم محلی است. از آنجا که کیک به تولید حالت کارگاه کوچک تر، کیفیت و ایمنی آن است توجه همه بوده است. به یاد داشته باشید، اینترنت یک بار محبوب کیک کشش، "ویدئو" جایی کشف شد، با وجود مقامات شایعه تایید کرد، اما این است که آیا می توان نگرانی های برخی از مصرف کنندگان را برطرف کرد، بنابراین، تولید کیک برنجی فعلی چیست؟ نویسنده به یک کارگاه پردازش کیک برنج رفت و همه شک و تردید را کشف کرد!
در ابتدا، نویسنده به سادگی درک پردازش کیک برنج، وزن به طور معمول شامل، غلات آسیاب، آسیاب آرد، الک، بردنج، آرد بخار، کیک برنج، شکل، قطع کیک، خنک کننده، خشک کردن، بسته بندی و روش های دیگر، که نمی لینک های کمتری (غلات آسیاب، غربال کردن آرد، پخت و پز، آرد هم بزنید) نیاز به یک مقدار زیادی از کار، حتی از صبح کار را به هنگام غروب، در وسط را متوقف کند، در اکثر یک روز یا جین پردازش برنج، همراه با افزایش هزینه های کارگری، همچنین اما پردازش شرکت برای افزایش بار هزینه.
به کارخانه فرآوری تا ببینید که چگونه کیک تولید مکانیزه بهبود بهره وری قفسه
رایس کیک به کارخانه فرآوری، برداشت اول تمیز، بهداشتی، است تمیز کردن اتاق، منطقه ضد عفونی، نیز نصب سیستم دوش هوا است که می تواند به طور موثر حذف مو، ذرات گرد و غبار از کارکنان که انجام شده است، برای جلوگیری از تولید کیک برنج وجود دارد منطقه تمیز آورنده آلودگی ثانویه، اطمینان از ایمنی و بهداشت مواد غذایی را تامین می کند.
من به وضوح نگاه کنید به کارکنان دستگاه را روشن، تمیز کردن تجهیزات شروع به وزن برنج شستن خوب است. ستاد گفت زمان تمیز کردن برنج خیس، درجه حرارت مقدار آب از برنج، رطوبت کم تاثیر می گذارد، ساخته شده از کیک در سخت، دشوار است به قطع، در حالی که به همان اندازه نسبت کیک برنج، بافت الاستیک بیشتر، که به خوبی می تواند 'کیک ارتجاعی «توضیح می شود که چرا قدرت الاستیک.
سپس، برنج خوب به آسیاب دانه ماشین لباسشویی، شما نیاز به ریز آرد برنج، به منظور حصول اطمینان از طعم صاف از کیک برنج. این قابل درک است که بازار غلات کامل از اشتراک آسیاب، آسیاب مخروطی و سیستم جداسازی اجزای سازنده، فرمول تغذیه ممکن است عملیات مستمر. علاوه بر این، شیب که محفظه پودر کردن با استفاده از یک طراحی فرایند خاص، برای اطمینان بیشتر فرز از پیچیدگی، در حالی که آسان به این عمل، کمتر احتمال دارد به بیش از گشتاور یا آرد اتصال رخ می دهد، حصول اطمینان از طعم و مزه کیک برنج است.
بعد از نورد پودر، الک، بردنج است، پودر، برنج گام کیک بخار پز. با توجه به کارکنان، در این بخش، سنتی اجرای فرایند دستی از 'سه گانه مقطر دو صد چکش است، اما وقت گیر، کتابچه راهنمای کیک عملکرد پایین. اجاق گاز نرم افزار، پودر چانگ، نه تنها به بهبود بهره وری تولید، منجر به مقیاس بزرگ، تولید استاندارد، بلکه برای اطمینان از کیفیت و ایمنی از کیک برنج است.
من پخت و پز به دست، تولید برنج کیک کیک برنج لینک بحرانی که، در هنگام پخت کیک برنج، تنها کنترل دقیق دما و زمان بخار به منظور ایجاد Cephalostachyum کیک خوشمزه، سپس بر روی مولد بخار ایفا کرده است نقش مهم است. به عنوان مولد بخار ارائه شده با سیستم کنترل درجه حرارت قادر می سازد که تنظیم قدرت چند محدوده، کنترل دقیق درجه حرارت بخار، نه به خاطر دمای بیش از حد بالا یا خیلی پایین را تحت تاثیر قرار کیک برنج طعم و مزه غذا است. علاوه بر این، مولد بخار نیز می تواند در روش بسته بندی کیک، کیک برنج به طور معمول استفاده از تارا پلاستیک بیشتر، بسته بندی گرم شده توسط آب بندی بخار، آب بندی، بازده بالا است.
ذکر کیک بسته بندی مهر و موم، کیک برنج مسئله تازه را باید بگوییم. ما می دانیم که پیش از ساخت و فروش کیک برنج تنها در مورد سه روز از عمر مفید هستند، بعد از کیک برنج بسته بندی وکیوم، عمر مفید. با این حال، کارگاه موفقیت تمدید شد تحقیق و توسعه فن آوری برای افزایش طول عمر مفید کیک، از طریق عوامل بیولوژیکی ضد باکتری، کیک برنج می تواند در شرایط عادی در دمای اتاق، ذخیره شده به مدت سه ماه بدون افت. در حال حاضر، صدها کیلوگرم کیک برنج برای رسیدن به کیفیت و تازگی سه ماه از پژوهش های فنی و به همراه داشت موفقیت است.
تجربه: صنایع سنتی مهم است، اما کیک های برنجی دست ساز ایمن و نگران هستند. درست است که تولید اتوماتیک می تواند کارایی را بهبود بخشد و طعم و کیفیت کیک برنج را تضمین کند. علاوه بر این، نویسنده امیدوار است تولیدکنندگان تجهیزات مربوطه در زمینه مواد غذایی همچنان به تقویت تحقیق و توسعه، ارائه تجهیزات بیشتر برای شرکت ها و بهبود سطح اتوماسیون تولید کیک برنج کمک کنند.