Como dice el refrán, las personas comen alimentos por un día, primero por alimentos, la calidad y la seguridad de los alimentos está relacionada con el descanso de todos. Desde la perspectiva del envasado de alimentos, el transporte, si la empresa no puede garantizar la integridad del Puede estar contaminado y deteriorado. En el proceso de transporte de la cadena de frío, la temperatura del equipo de refrigeración no puede controlarse o la esterilización de productos especiales no estará en su lugar, lo que tendrá un cierto impacto en la calidad y seguridad del producto.
Cómo proteger la calidad y la seguridad de los equipos desde la perspectiva del envasado de alimentos y la tecnología de transporte
Empaquetado de alimentos: vacío, nano-embalaje probador de sellado anti-deformación para garantizar la integridad
envasado de alimentos es el cumplimiento, no sólo afecta a la apariencia estética del producto, pero también hay algunos riesgos de seguridad alimentaria de etiquetas de los envases no conformes que van desde fácil caerse, la palabra no es limpio, fácil de aplicar modificaciones, si bien no sellada cualificado, vida útil más corta, sino también acelerar el deterioro de los alimentos, influir en la seguridad alimentaria de los consumidores.
En un supermercado, alimentos y bebidas no son difíciles de encontrar un montón de envasado al vacío, puede ser efectivamente aislado del aire, para evitar ser alimentos infectados afecta a la calidad y seguridad de los productos de los microorganismos. Entiendo que la máquina de envasado al vacío es automáticamente fuera del paquete de la bolsa de aire , y luego se llena con nitrógeno u otra mezcla de gas, es posible a la oxidación, a fin de lograr la conservación a largo plazo.
Además, la aparición de la nanotecnología en el mercado también puede usarse en el envasado de alimentos, tanto para extender la vida útil del producto, sino también para reducir el desperdicio de recursos. Ejecutivos señalaron que por lo general comienza a partir de la contaminación microbiana superficie de los alimentos, muchos microorganismos de alimentos y bebidas no son 'resistencia fuerza 'envasado antimicrobiano es la' última defensa', y la tecnología de nano-embalaje tiene un buen efecto antibacteriano, puede reducir en gran medida el riesgo de contaminación microbiana. se entiende que las empresas nacionales han establecido laboratorio nanomateriales cooperativa, que está lleno industria de investigación de la nanotecnología proporciona una fuerte garantía, también promoverá la nanotecnología para generar un nuevo punto de crecimiento económico en la industria del embalaje.
Por supuesto, si se trata de alimentos envasados al vacío, o el futuro desarrollo y aplicación de la tecnología de envasado nano, en el procesamiento industrial proceso de pruebas de estanqueidad y en última instancia vincula, comprobaciones de integridad para garantizar la seguridad de los alimentos es una parte importante de la calidad de la fábrica. Si después de los productos envasados al vacío aparece en el desplazamiento del sello, o carpeta de producto granular bajo sello (o película), que es probable que produzcan fugas, que conduce a deterioro de los alimentos o la contaminación bacteriana. aprendí una empresa de alimentos Shanghai lanzó detector estanqueidad utilizando micro ATC La tecnología de flujo patentada permite una detección más sensible, un rendimiento más estable, una mayor precisión y ninguna interferencia debido a los cambios de volumen de gas.
transporte refrigerado: control de temperatura de la incubadora PPE para lograr tecnologías de pasteurización para extender la vida útil
Con el mercado de consumo creciente, así como el rápido crecimiento de los proveedores de electricidad frescas para fomentar activamente la introducción de la política nacional, frío industria de logística de la cadena de China ha entrado en un período de rápido desarrollo. Sin embargo, en comparación con los países extranjeros, la logística del frío de China, hay algunos 'puntos débiles', como falsa refrigerado coche 'rampante', el alto costo de la cadena de frío y la temperatura de la cadena de frío para controlar adecuadamente, hacen que el deterioro del producto, así como el transporte de productos del mar difícil, la vida útil corta, vulnerables a la contaminación y afectan a la seguridad alimentaria de los productos del mar.
Para el control de temperatura de la cadena de frío, aprendí, un material de envasado empresas Suzhou introdujeron un 'espejo moldeado integralmente antimicrobiano incubadora EPP', cuyo alojamiento tiene una excelente resistencia a la temperatura, para resolver el dispositivo de trabajo no está en el refrigerador durante el efecto de la temperatura o que se señalan contaminación de los alimentos, el deterioro de los problemas de penetración de la humedad. más importante, los materiales antimicrobianos de la caja, pueden inhibir eficazmente las bacterias infestadas, garantizar el transporte seguro de fresco sin deterioro.
En comparación con otros alimentos frescos, verano mariscos son altamente perecederos, incluso bajo condiciones de refrigeración de baja temperatura, no pueden exterminar completamente todos los gérmenes. Se entiende que en el Festival de la Cerveza de Qingdao, con el fin de garantizar la seguridad de aperitivos de calidad a través de mariscos ayuda de expertos, el uso de la tecnología para lograr la pasteurización bajo bocadillos de mariscos de refrigeración pueden ser almacenados durante dos meses sin deterioro, esta tecnología se encuentra actualmente en el país ha solicitado patentes.
Visible, si se trata de envases de alimentos o el transporte proceso, puede tomar ventaja de la tecnología y equipo para proteger a la gente buena seguro 'comida en la punta de la lengua' por un lado por el envasado al vacío, la aplicación de la tecnología de envasado nano permite que el producto de barrera de aire para evitar la contaminación microbiana Por otro lado, el uso de las nuevas incubadoras EPP y la tecnología de esterilización para garantizar la seguridad del transporte producto sin deterioro.