A dire il vero, anche se il frutto dell'estate è la vita dell'autore, ma le prugne sono state nel divieto della lista. Soprattutto nell'infanzia, i genitori amano ancora mangiare prugna, comprare un sacchetto di casa ogni tanto, non so non è la mia fortuna non è abbastanza buono, ogni mano può ottenere con precisione un mazzo di frutta acida che uno. Fa sì che l'autore di vedere questo tipo di giallo verde piccolo frutto, la bocca è gettato un significato aspro.
Fino a poco tempo fa un amico ha dato una prugna nera, mi sono reso conto che il mercato prugna è già capovolto.
Introduzione di nuove varietà per migliorare l'appetibilità Con l'apertura del mercato cinese, molti prodotti agricoli vantaggiosi hanno versato nel nostro mercato. Prugne è uno di loro, il frutto dagli Stati Uniti, Nuova Zelanda e altri campi, anche se appartengono anche a una prugna, ma un tenore di zucchero più elevato, appetibilità meglio, accoppiato con il frutto maturo foresta nera difficile, facile da memorizzare, così presto nel mercato del nostro paese ha ricevuto un sacco di benvenuto.
In Henan, Guangdong, Fujian ed altri campi hanno un grande numero di distribuzione. Inoltre, varie parti della Cina sono costantemente in via di sviluppo nuove varietà per migliorare la appetibilità delle prugne. Alcuni luoghi hanno scoperto che la gente non piace nuclei di frutta quando si mangia prugne, l'azienda è specializzata nella produzione di questo tipo di prugna rossa e fragile senza semi, e questa specie che la prugna media in ritardo di un mese al mercato, per evitare il picco della IPO, mentre Yunnan Suijiang nel colore prugna, coltivare un lato soleggiato rosso, abaxially varietà prugna blu, e le imprese leader comuni,
Le cooperative e così via hanno installato un sistema bidimensionale di rintracciabilità di codice per effettuare la stabilità della qualità della prugna. Oltre all'alimento fresco, le parti della regione più immaginazione di elaborazione di prugna. È segnalato che Fujian originalmente soltanto rifugi dell'ibisco, varietà della prugna del Rouge quali la piccola frutta della prugna. Ma la prugna è utilizzato per la lavorazione profonda, e il piccolo frutto rende il beneficio profondo trattamento in una certa misura inferiore.
Così l'Accademia di scienze agrarie e personale di ricerca per sviluppare il ' autunno Peggy ' tali varietà, una varietà di frutta può raggiungere 100 ~ 200 grammi, è 2-5 volte le varietà tradizionali, in aggiunta, le varietà nella dolcezza del migliorato.
Ulteriore elaborazione e accelerazione dello sviluppo dell'industria Anche se le persone nel nostro paese mangiare frutta più di cibo fresco principalmente, ma la differenza di prezzo tra il cibo fresco non è grande, non può scavare il valore più profondo della frutta. L'elaborazione profonda è diventato un grande attrezzo per lo sviluppo dell'industria della prugna.
È segnalato che il gambo della frutta della prugna, prugna candita, spremuta della prugna, vino della prugna e così è elaborazione profonda comune della categoria della prugna In generale, prugne nella profonda lavorazione della prugna bisogno di essere un gran numero di stoccaggio, ma la prugna matura dopo l'alta temperatura posto facilmente marcio morbido, così bisogno di costruire un deposito a freddo di materie prime per conservare le prugne. Come la città di sei cavalli di Guizhou, il programma è di costruire un deposito freddo di 50 a 100 tonnellate per mantenere le prugne fresche.
E con le imprese locali di trasformazione alimentare per raggiungere un intento di cooperazione preliminare, il piano farà frutta prugna secca prugna, succo di prugna, vino prugna e altri prodotti, aumentare il valore del settore prugna. Lavorazione prugna per fare conserve come esempio, nel sud della Cina, prugna candita da parte di grandi masse di persone, non solo come spuntino, ma anche come il tè del mattino, forma precoce. La produzione di prugna candita necessità di utilizzare prima la lavatrice per rimuovere le macchie sulla prugna, e quindi utilizzare la macchina nucleare per la prugna a dividere l'operazione nucleare, poi sottaceto, e infine inviato nella sala di cottura al forno in frutta candita e poi imballaggio.
Questo tipo di prodotto frutta candita non è solo profondamente amato dal pubblico domestico, ma gode anche di una certa reputazione nel mondo. Con la crescita di prugna industria della frutta, come promuovere lo sviluppo sostenibile del settore, migliorare la vitalità del settore è diventato sempre più problema di pensiero locale.