सच बताने के लिए, भले ही गर्मी लेखक प्रसव फल, बेर है, लेकिन खरीद सूची में प्रतिबंधित कर दिया गया है। मुख्य बचपन माता-पिता थोड़े बेर प्यार करता हूँ, समय-समय पर एक बैग खरीदने के घर जाने के लिए, मैं अगर यह था भाग्य अच्छा पर्याप्त नहीं है पता नहीं है, तो आप प्रत्येक तक पहुँच सकते हैं सटीक है कि एक का फल में एसिड का एक समूह मिलता है। मैं इस छोटे फल पीले-हरे के कारण देखा था, उसके मुंह बस, जब तक हाल ही में एक दोस्त एक काला बेर दिया फेंका तेजाब का इरादा है। केवल खोजने के लिए कि बाजार पर लेखक बेर उल्टा बदल दिया था।
सुधार स्वादिष्ट की नई किस्मों की शुरूआत
चीनी बाजार के उद्घाटन के साथ, दुनिया के बाजार के आसपास कृषि उत्पादों की बाढ़ के कई फायदे। काले बेर उनमें से एक, इस फल, हालांकि यह एक बेर के अंतर्गत आता है, संयुक्त राज्य अमेरिका, न्यूजीलैंड और अन्य स्थानों से आता है, लेकिन उच्च चीनी सामग्री, स्वादिष्ट बेहतर, हार्ड काले ब्रिन पका हुआ फल के साथ मिलकर स्टोर करने के लिए आसान है, इसलिए एक बहुत जल्द ही हमारे बाजार में स्वागत किया जाएगा। हेनान, गुआंग्डोंग, फ़ुज़ियान और अन्य स्थानों में वितरण की एक बड़ी संख्या है।
देश के चारों ओर भी लगातार नई किस्मों बेर के स्वादिष्ट विकसित कर रहे हैं, में सुधार होगा। कुछ स्थानों में पाया गया कि लोगों को नहीं खाते जब बेर पत्थर खाने, लू फेंग इस लाल बेर कुरकुरा बीजरहित के उत्पादन में विशेषज्ञ होंगे, और औसत की तुलना में इस किस्म बेर महीने बाद बाजार, व्यस्त अवधि से बचने में सक्षम पर सूचीबद्ध है, और युन्नान Suijiang बेर रंग के बारे में उपद्रव, नस्ल लाल सूरज से पहले दिखाई देते हैं, वापस नीले बेर किस्मों, और संयुक्त उद्यमों, सहकारी समितियों और अन्य एक दो आयामी कोड स्थापित था पता लगाने की क्षमता प्रणाली, स्थिर गुणवत्ता बेर के रखरखाव।
ताजा करने के अलावा, कुछ क्षेत्रों में अधिक बेर गहरी प्रसंस्करण क्षमता है। ऐसा लगता है कि फ़ुज़ियान मूल रूप से केवल लि फुरोंग, ली रूज छोटे बेर फल किस्मों इस तरह है, लेकिन स्थानीय आगे की प्रक्रिया के लिए इस्तेमाल किया बेर, एक तरीका है कि गहरी प्रसंस्करण क्षमता बनाता में छोटे फल कम हो जाता है इस प्रकार स्थानीय अकादमी फलों के पेड़ के शोधकर्ताओं ने इस तरह के 'किउ जि ली' की एक किस्म है कि 100 से 200 ग्राम तक पहुंच सकता है फल की एक किस्म विकसित की है, यह 2-5 बार है कि पारंपरिक किस्मों के, के अतिरिक्त है प्रजातियां भी मिठास में सुधार किया गया है।
विकास में तेजी लाने के लिए गहरी प्रसंस्करण उद्योग को बढ़ावा देने के
चीन हालांकि लोग मुख्य पर ज्यादातर ताजा फल खाते हैं, लेकिन बीच छोटे मूल्य में अंतर, ताजे फल की गहरी मूल्य की खुदाई करने में असमर्थ। तो बेर की गहरी प्रसंस्करण उद्योग के विकास के लिए एक प्रमुख उपकरण बन गया। ऐसा लगता है कि, बेर सूखे फल, कैंडीड फल बेर, बेर का रस, बेर वाइन, आदि आम बेर गहरी प्रसंस्करण श्रेणी हैं।
आम तौर पर, बेर प्लम आगे की प्रक्रिया जब भंडारण की एक बड़ी राशि है, लेकिन मुलायम, बेर आसानी से एक उच्च तापमान पर रखा परिपक्व के लिए की जरूरत है, यह कोल्ड स्टोरेज के निर्माण के लिए आवश्यक है 50 में से छह की योजना बनाई क्षमता निर्माण करने के लिए के रूप में कच्चे माल बेर। Mazhen Guizhou कोल्ड स्टोरेज के 100 टन, ताजा बेर किया जाना है। स्थानीय खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों के साथ एक प्रारंभिक सहयोग इरादा पर पहुंच गया है, हम, बेर बेर सूखे फल, बेर का रस, बेर वाइन और अन्य उत्पादों बनाने भूमि बेर उद्योग का जोड़ा मूल्य में वृद्धि करने की योजना है।
बेर बरकरार रखता है में संसाधित के साथ, उदाहरण के लिए, दक्षिणी चीन में, कैंडीड बेर लोगों के बहुमत द्वारा स्वागत, न केवल एक नाश्ते के रूप, लेकिन यह भी एक सुबह की चाय, के रूप में नाश्ते के रूप में। आप बेर पर एक कपड़े धोने की मशीन दूषित दाग के साथ ऊपर में चीनी जमाया बेर बनाने की जरूरत है , आधा महत्वपूर्ण कार्यों को विभाजित हटाने, और फिर बेर के लिए परमाणु मशीनरी के लिए गया था करने के लिए किया जा बाद में मसालेदार, पके हुए और अंत में एक कैंडीड पैकेजिंग में कमरे में भेजा और फिर पके हुए। इस घरेलू दर्शकों ने न केवल बरकरार रखता है दुनिया में प्यार भी एक निश्चित प्रतिष्ठा प्राप्त।
प्लम्स के बढ़ते फल उद्योग के साथ, उद्योग के सतत विकास को बढ़ावा देने और उद्योग की जीवन शक्ति को बढ़ाने के लिए कैसे अधिक से अधिक स्थानीय मुद्दे बन गए हैं। उनमें से, गहरी प्रसंस्करण खाद्य मशीनरी और उपकरणों का उपयोग प्रक्रिया, परिवर्तन, और आंशिक रूप से भोजन को कार्यान्वित करने के लिए करती है। स्वाद को मजबूत किया जाता है, जो प्लम को अधिक लोकप्रिय बना सकता है और उद्योग के सतत विकास को बढ़ावा देता है।