모두 함께, 품질과 작은 음식 워크샵의 안전은 사람들의 관심을 끌고있다. 빵집 식량 생산 안전의 천개의 층 케이크, Ma 및 다른 2 개의 전통적인 특성을 해결 하기 위하여는, 건강 문제, 닝 보 발표 "닝 보 식품 작은 워크샵 리 모델링 및 파일럿 작업 프로그램의 업그레 이드" 및 "닝 보 유명한 음식 워크샵 작업 계획"을 구축 하 고, 앞으로 ' 한 광장 정책 '을 넣어, 명확한가 게는 문제 지점을 해결할 필요가, 대 중에 게 맛있고 안전한 음식을 맛 보세요.
그렇다면, 식품 가공 장비의 응용 프로그램에서 저자가 어떻게 ' 팁 식품 안전 '을 보장 하기 위해 도입!
닝 보: 전통적인 미식가 워크숍, 식품 기계 좋은 품질과 안전을 보호 하기 위해
베이킹 머신: 케이크의 천 층은 l가로등의 오염 ' 영원히 사라져 ' 브랜드
그것은 천 층 케이크는 xikou 마을 중 하나를 먹는 전통적인 이름의 영역을 연결 하는 산동 dongping 것을 이해 또한, 레이어에 의해 레이어 수십, 거기에 향, 선명 하 고, 선명 하 고, 식품과 특성의 타이어, 인기, 저장 fenghua, 하나의 세 가지 주요 특산품의 이름을 따서 지은 명물, 중 하나입니다. 천 층 케이크 공정의 생산이 불완전 하기 전에 관련 직원, 가공 장비가 완료 되지, 생산 현장 건강 상태가 제한 됩니다, 제품의 품질과 안전도 보장 하기 어렵다.
관련 부서는 워크샵을 규제 하기 때문에, 건강 요구 사항에 따라, 지상, 벽 및 천장 혁신을 수행 하기 위해, 가공 시설 및 장비 업데이트, 교체, 등등에 대 한 식품 등급 요구 사항에 따라, 천 층 케이크 워크샵의 변화. 저자는 주요 원료로 천 층 케이크 주로 밀가루, 이끼 요리 등을 배웠습니다, 전통적인 가공 기술의 사용, 재료에 의해, 증기 분말, 먹거리, 층, 브랜딩, 포장, 등 10 개 이상의 프로세스를 했다.
비록 케이크의 천 층에 튀긴 노란색, 향기가 넘쳐 밖으로 조리 될 수 있지만, 브랜딩, 연료에 대 한 줄기 작물, 평평한 철제 냄비를 사용 하는 데 사용 되는 측면에서, 하지만 램프 블랙 오염을 일으킬 것입니다. 그리고 장비를 격상 시켜 서 지금 작은 작업장, 천개의 층 케이크 기계의 생산을 위해 전문화 하는의 소개는, 기계 일반적으로 가스와 전기로, 더 적은 연기, 동시에, 스테인리스 뚜껑, 녹, 청결 하 고, 청결 한 위생의 결과로 분할 된다. 또한, 자동 온도 제어 시스템의 사용,가 열 균일성, 냄비 본체가 열 불균일을 방지 하 고 천 층 케이크의 맛에 영향을 미친다.
그것은 기계가 안전 문제로 인 한 과도 한 열 축적을 방지 하기 위해 상부 및 하 부 배기 구멍을 갖추고 있다는 것을 언급할 가치가 있다.
손 ciba 기계: 쉽고 노력 취향의 끈기를 유지 하기 위해 ninghai는 주로 Ma와 같은 케이크와 같은 외국 제품에 집중 15을가지고 있는이 전통적인 특별 한 과자 워크샵 업그레이드. 비록 전통적인 작은 워크샵은 상대적으로 분산 되어 있지만, 두 장소는 상대적으로, 각각, fenghua xikou 마을과 ninghai 후진타오 첸을 집중 하 고 있습니다.
그리고 ninghai Hu 첸 대 마 쌀 워크샵은 지방에서 ' 한 평방 야드 ' 조종사, 소비자, 휴대 전화를 통해 규제는 제품 정보의 소스를 확인 하는 단서를 했다. 더하여, ninghai는 주요한 기업의 사용을 통해 작은 작업장 협회의 지방의 첫번째 대 마 밥 생산을, 6 대 마 밥 작은 작업장 지주 그룹 발달을 지도 하기 위하여 설치 했다.
동시에, 엔터 프 라이즈 플랫폼에 의존 검사 테스트, 타이밍 감지, 조달 작은 워크샵 대 마 쌀, 통일 판매를 형성, 통일 된 포장, 정보 공유, 위험과 좋은 상황.
실제로 Ma 추적, 중앙 집중식 모니터링 외에도, 케이크의 천 층의 입으로 뿐만 아니라, 처리 시설, 장비 업데이트, 교체, 등등, 작은 워크샵 환경 밝은 위생의 혁신 후, 질서에 저장 된 원료 및 가공 장비, 과거 ' manaka '가 존재 하는 것을 정지 했다. 관련 인원에 따르면, 생산 과정에서, 정 찹쌀 쌀 하지만 실제 생활. 정 찹쌀 쌀은 매우 힘 드는, 더 이상 인 성이 더 이상, 대 마 쌀의 식사를 더 잘 나오지 않지만, 강한 방법으로 정 찹쌀 쌀. 현재, 시장은 손으로 마약 Ciba 기계가 나타납니다 만큼 원료, 부드럽게 손, Ciba 입자 크기의 무료 제어를 흔들 뿐만 아니라, 쌀 크기의 표준을 달성 하기 위해 뿐만 아니라 펀치의 맛을 유지 합니다.
또한, 청소 하기 쉬운, 손으로 크랭크 장소 트위스트 오픈 4 나사, 당신은 청소의 전체 스테인레스 스틸 운동을 드래그 할 수 있습니다. 천 레이어 케이크, 대 마 쌀, 쌀 케이크 ... 기억에 남는 전통적인 요리의 대부분은 기본적으로 로컬 작은 워크샵에 의해 만들어집니다.