على طول، وجودة وسلامة الغذاء ورش الكثير من الاهتمام. من أجل حل المعجنات سلامة الانتاج، الأرز المقلي كعكة ما وغيرها من المواد الغذائية اثنين من الحلويات التقليدية، والمشاكل الصحية، وعرض نينغبو في "مدينة نينغبو وورش العمل الغذائية لتعزيز معالجة تجريبية برنامج العمل "و" مدينة نينغبو، لخلق جودة عالية، برنامج ورش العمل الغذائية للعمل "، واقترح" مربع، سياسة واحدة "، مخزن يحتاج إلى مسح تصحيح المشكلة، والذوق العام لذيذ الطعام وآمنة. لذلك، ذهبت من تطبيقات معدات تجهيز المواد الغذائية توضح كيفية ضمان أن "غيض من الأمن الغذائي اللسان"!
نينغبو: التقليدية ولي رشة عمل المطبخ تحول من نوعية جيدة سلامة الآلات الغذائية
آلة الكعكات: لعبة البوكر تلوث الدخان المعجنات "إلى الأبد"
ومن المعلوم أن واحدا من الحلويات التقليدية على حد سواء Shandongdongping المطابخ اختيار منطقة بلدة، هي واحدة من التخصص زيكو تاون، ضمن التي يوجد منها العشرات من الطبقات، طبقات من النقاط المرحلة، عطرة، هش، مقشر والغذاء و خصائص الإطارات، المفضلة الناس شعبية، وكان اسمه أحد تخصص ثلاثة من تشجيانغ الحجرة.
الموظفين، وعملية الإنتاج حتى المعجنات غير كاملة، ومعدات تجهيز ناقصة، وإنتاج الظروف الصحية في أماكن العمل محدودة، فإنه من الصعب ضمان جودة المنتج والسلامة. وبما أن الادارات المعنية لتنظيم ورش عمل سيتم تصحيحها، وفقا لمتطلبات النظافة والسلوك الأرضيات والجدران السطح وتحول السقف، ومرافق معالجة ومعدات لتحديث واستبدال وفقا لمتطلبات الغذاء الصف، المعجنات ورشة عمل التحول لخلق النجاح.
يدرك المؤلف أن كعكة الطبقة مصنوعة أساسًا من دقيق القمح ، الطحالب وغيرها من المواد الخام ، باستخدام تقنيات المعالجة التقليدية ، من خلال المكونات ، التبخير ، الملء ، الطبقات ، الخبز ، التعبئة وغيرها من أكثر من 10 عمليات. من حيث النظام ، تم استخدام المقلاة الحديدية ذات القاع المسطح من قبل ، وتم استخدام قش المحاصيل لحرق الخشب ، على الرغم من أن الكعكة ذات الطبقتين التي تم وضع علامة عليها يمكن طهيها خارج اللون الأصفر ، فإن العطر يفيض ، ولكنه سيتسبب في تلوث دخان الزيت.
الآن الورش الصغيرة عن طريق رفع مستوى المعدات، وإدخال مخصصة لصنع آلة المعجنات، وتنقسم عموما إلى آلة الغاز والكهرباء، وأقل أبخرة، في حين أن غطاء الفولاذ المقاوم للصدأ، لا الصدأ، وسهلة لتنظيف ونظيفة. وبالإضافة إلى ذلك، نظام أوتوماتيكي للتحكم في درجة الحرارة، حتى التدفئة، لتجنب متفاوتة التدفئة وعاء تؤثر على طعم المعجنات الجدير بالذكر أن الجهاز لديه تنفيس العلوي والسفلي لمنع الإفراط في تراكم الحرارة المتولدة مشاكل السلامة.
سيبا يد آلة: سهل المثابرة والجهد للحفاظ على الذوق
في ورش العمل الغذائية التقليدية ترقية المعجنات، حيث هناك 15 نينغهاى، ولا سيما في ما تسى والكعك الأجنبية وغيرها من المنتجات. وبينما الورش الصغيرة التقليدية فرقت نسبيا، ولكن تتركز في مكانين، على التوالي، فنغ زيكو هو جين تاو وتشن بلدة من نينغهاى، في حين قادت ورشة عمل نينغهاى هو جين تشن بلدة ما تسى الحديقة "ساحة، ساحة واحدة" التجريبية، والمستهلكين، والمنظمين يمكن الرجوع إلى منتج جرفتهم المصادر المتحركة المعلومات في المحافظة.
وبالإضافة إلى ذلك، وضعت أول نينغهاى ما تسى رشة صغيرة إنتاج المنظمة في المحافظة يصل إلى قيادة البلدة 6 ما تسى الورش الصغيرة من خلال استخدام الشركات الرائدة في تطوير Baotuan. وفي الوقت نفسه، والاعتماد على مركزي تفتيش منصة المؤسسة، والفحص الدوري، والمشتريات ورشة صغيرة الشلل ، وتشكيل وضع موحد للمبيعات موحدة ، والتعبئة الموحدة ، وتبادل المعلومات ، وتقاسم المخاطر.
في الواقع، بالإضافة إلى إجراء ما تسى تتبع مصدر، مراقبة مركزية، مثل زيكو المعجنات، ويتطلب أيضا مرافق معالجة التحديث، استبدال، بعد المعجنات تحول ضوء صغير ورشة عمل والصرف الصحي البيئة فسيحة والمواد الخام ومعدات التجهيز النظام منظم جيدًا ، واختفت الماضي "الفوضى القذرة".
ووفقا للموظفين المعنيين، في عملية الإنتاج، ولكن تشونغ Nuomici العمل اليدوي. Nuomici جدا شاقة تشونغ، وكان تشونغ أكثر مرونة و، كعكة الأرز المقلي أكثر أطول مصنوعة من القنب لذيذ، ولكن أن تكون قوية Nuomici تشونغ الطريق. وفي الوقت الحالي، ظهرت كعكة آلة يدوية في السوق، طالما أن المواد الخام إلى الذي يهز بلطف جهة، سيبا تسيطر بحرية حجم الجسيمات، لتحقيق كل تسى حجم قياسي موحد، مع الحفاظ على نسيج مطاطية. وعلاوة على ذلك، وسهلة التنظيف، واليد المكان ملتوي مفتوح 4 مسامير ، يمكنك سحب كامل حركة الفولاذ المقاوم للصدأ من التنظيف.
كعك ميلاليوكا ، موتشي ، كعك الأرز ... العديد من الأطعمة التقليدية التي لا تُنسى تُصنع أساسًا من خلال ورش صغيرة محلية ، ومع تقدم ورش العمل الصغيرة وتطبيق معدات معالجة الطعام ذات الصلة ، ستتمكن نينغبوه من حل الوضعية الصغيرة والمتناثرة والفوضوية والقذرة لمؤسسات تصنيع الأغذية التقليدية ، ومن ثم إنشاء ورشة عمل غذائية خاصة للمساعدة في تطوير الأطعمة المتخصصة التقليدية.