گرم موسم گرما میں، ریفریجریٹر ہمارے اچھے پارٹنر ہے.
کیا ٹھنڈی پتلون سرد نوڈلس، بچت، پھل دودھ
دماغ
ریفریجریٹر، خوراک تازہ رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہ محفوظ نہیں ہے! نا مناسب استعمال نہ صرف تازہ نہیں کر سکتے، لیکن ہمیں 'فرج یا بیماری' کے تمام قسم کے فراہم کرے گا.
نام نہاد 'فرج یا بیماری'، ایک شخص بنیادی طور پر آلودہ خوراک، پانی، عمل انہضام کی نالی کے ذریعے پھیلانے کے ذریعے،، ریفریجریٹر میں محفوظ کیا کھانا کھاتے تھے اسہال یا بیماری کے معدے ضمنی اثرات کا باعث ہے، لوگوں کو رابطے کے ذریعے متاثر ہو سکتے ہیں. آلودگی کے عام ذرائع جیسے E. coli، Staphylococcus aureus، وغیرہ، سب سے زیادہ پھل، سبزیوں، مچھلی اور ڈیری مصنوعات کو آمیز کرنے کا امکان ہے.
میں آپ کو ریفریجریٹر میں پیروجینز کی ایک جھلک دونگا.
1، نفسیاتی بیکٹیریا
Psychrotrophic بیکٹیریا لیسٹریا، Yersinia بیکٹیریا کی زیادہ عام ینٹیفرفیزر کے لئے ایک مضبوط صلاحیت ہے، ان پیتھوجینز ہیں.
لیسٹریا تاکہ پینے کے لئے دودھ فرج میں نصف محفوظ نہیں ہے، دودھ میں چھپانے کے لئے پسند ہے. listeriosis نایاب ہے، لیکن ایک بار، متاثرہ لیڈ سے پیٹ میں درد، اسہال، بخار سے لے اگرچہ، وزن اعصابی نظام کی وجہ سے ہے بیماری اور سیپٹیسیمیا.
فرج یا خام سور کا گوشت Yersinia بیکٹیریا کا گڑھ ہے، Yersinia انفیکشن کارکردگی شدید گیسٹرو، enterocolitis ہے.
2، mesophilic
Mesophilic بیکٹیریا عموما ریفریجریٹر میں foodborne بیکٹیریا کی طرف سے فراہم کی جاتی ہے، عام mesophilic بیکٹیریا سالمونیلا، ای کولی، شگیلا اور نتائج Staphylococcus aureus.
تاکہ انڈے علیحدہ رکھا جانا چاہئے عام طور پر انڈے، مرغی اور گوشت کی اشیاء میں پائے سالمونیلا، بیکٹیریا کی سب سے عام قسم ہے. انڈے شیل کیریئر کی شرح بہت زیادہ ہے، سالمونیلا کی ترقی کا بنیادی لوکس ہے سالمونیلا انفیکشن اسہال کا سبب بن سکتا ہے ، کھانے کی وینکتتا، اور یہاں تک انسیفلائٹس.
شگیلا سبزیاں اور پھل میں بنیادی طور پر موجود ہے، اہم بیکٹیریا کی حوصلہ افزائی اسہال ہیں.
3، سڑنا
روٹی اور روٹی. ریفریجریٹر درجہ حرارت پر سڑنا کے لئے اہم عمل زمین سڑنا ترقی کے لئے مثالی ہے.
لہذا، ہر چیز کثرت سے 8 ℃ پر منجمد خوراک درجہ حرارت 4 استعمال کیا کو بچانے کے لئے ریفریجریٹر کے لئے ریفریجریٹر میں فکر مفت کھانا ہے کہ نہیں لگتا، درجہ حرارت سب سے زیادہ بیکٹیریا پر ایک مخصوص نرودھاتمک اثر ہے، وقت کا کھانا spoilage کے تاخیر کر سکتے ہیں، لیکن اس کو قتل نہیں کریں گے بیکٹیریا.
psychrotrophic بیکٹیریا میں سے کچھ اب بھی ریفریجریٹر وہ ضرب اور spoilage کو تیز کرنے کے لئے جاری رکھیں. میں بہت فعال ہے. یہ بیکٹیریا کی ترقی اور تحول ایک ساتھ ملا ایک ناخوشگوار گند ریفریجریٹر پیدا کرے گا بہت میٹابولک گیس، پیدا کرے گا کے عمل میں ہیں.
شدید گیسٹرو، بخار، اسہال سے لے کر، ان بیکٹیریا سے متاثر کھانے کھا، تو وزن گردن توڑ بخار، سیپٹیسیمیا ہے.
فریزر کے ریفریجریٹر، تازہ کھانے کی سٹوریج ایک بہتر اثر ہوتا ہے، اگرچہ، یہ مکمل نسبندی، اب بھی کچھ ینٹیفرفیزر ایک اور نقطہ نظر سے مضبوط کرنے کے بیکٹیریا کی صلاحیت زندہ رہے گا. لہذا، ریفریجریٹر اکثر نہیں ہے تو مطلب یہ نہیں ہے ڈس انفیکشن، لیکن کچھ بیکٹیریا 'گڑھ' بن جائے گا.
جراثیم ریفریجریٹرز کے کئی طریقوں کو متعارف کرانے، اور آپ کے گھر جانے کہ ڈس یہ لینا چاہئے کے بعد تجویز کرنے کے مندرجہ ذیل CDC بادشاہ.
توجہ دیں
ڈس کرنے سے پہلے، تاکہ فرج کو بند کیا جاتا ہے، اور پھر فرج یا فریزر عملدرآمد مسح اور تمام حصے اور مزید اشیاء، اور پھر نسسنکرامک defrosting کے لئے کھانے کی سٹوریج سے باہر لے جایا،، بند طاقت تبدیل کرنے کے لئے ریفریجریٹر.
ڈس طریقوں میں سے ایک سو تئیس میں سے منتخب کرنے کے لئے
ایک نرم کپڑے 75 فیصد الکحل یا صاف کرنے کے لئے 0.1٪ acetic ایسڈ حل یا benzalkonium برومائڈ حل میں ڈوبا ساتھ، دروازہ پانی سے 15-30 منٹ کے بند کر دیا اور صفائی نسبندی کی سائٹ پر خشک.
0.05٪ - 0.1٪ peracetic ایسڈ حل سپرے کیا گیا تھا، دروازہ بند کرنے 20-30 منٹ کے بعد، پانی کے ساتھ scrubbing اور نسبندی کی سائٹ پر خشک دھات پر peracetic ایسڈ حل کی ضرورت سے زیادہ ارتکاز سنکنرن کی خاص ڈگری ہے، اور اس وجہ سے. حراست میں خصوصی توجہ دینا.
Glutaraldehyde بہتر اثر، 2٪ شودہ glutaraldehyde کا پانی حل چھڑکاو کے دروازے 30 منٹ کے بند ہونے کے بعد، پانی کے ساتھ scrubbing اور نسبندی کی سائٹ پر خشک کی طرف سے.. 0.3٪ alkaline شرائط کے تحت استعمال سے پہلے شامل کیا جانا چاہئے سوڈیم بیکٹروبیٹیٹ کو چالو کر دیا گیا ہے، لیکن الکلین گلوٹرالالڈائڈ کی استحکام غریب ہے، اور اب یہ سب سے بہتر ہے.
ریفریجریٹر صاف کی ایک روایتی اندرونی حصے کے علاوہ میں، نسسنکرامک، ریفریجریٹر ڈرپ جداکار ٹینک اور طرح مردہ مہر کے اندر پر توجہ مرکوز کرنا چاہئے صفائی کے بعد نسسنکرامک انجکشن کیا جاتا ہے اس کے بعد ریفریجریٹر میں ایک باکس رہنا کر سکتے ہیں، ریفریجریٹر کو برقرار رکھا جا سکتا ہے تازہ بو.
استعمال کے موجودہ فریکوئنسی زیادہ ہے کی وجہ سے گھریلو ریفریجریٹرز، تو کم از کم مہینے میں ایک بار، ریفریجریٹر کی صفائی، نسبندی اور ڈس.