ในฤดูร้อน, ตู้เย็นเป็นเพื่อนที่ดีของเรา.
ต้มน้ำนมผลไม้
Peremptorily ไปที่ปลั๊ก
ตู้เย็นที่ใช้ในการเก็บอาหารสดแต่มันไม่ปลอดภัย! การใช้ที่ไม่เหมาะสมไม่เพียงแต่จะนำเราทุกชนิดของ ' โรคตู้เย็น ' ดังนั้นเรียกว่า ' โรคตู้เย็น ' หมายถึงผู้ที่กินอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็น, ก่อให้เกิดโรคอุจจาระร่วงหรืออาการไม่พึงประสงค์ในทางเดินอาหาร, ส่วนใหญ่ผ่านอาหารที่ปนเปื้อน, น้ำ, ผ่านการแพร่กระจายทางเดินอาหาร, คนยังสามารถติดเชื้อโดยการติดต่อ.
แหล่งที่พบบ่อยของมลพิษเช่น Escherichia, Staphylococcus aureus, และอื่นๆ, ผลไม้ที่ปนเปื้อนได้ง่ายที่สุด, ผัก, ปลาและผลิตภัณฑ์นม.
ควบคุมโรคมิถุนายนก่อนที่ทุกคนจะย่างเตาย่างในตู้เย็นสิ่งที่
แบคทีเรีย 1, เจริญ
แบคทีเรียเจริญมีความสามารถ antifreeze ที่แข็งแกร่ง, ปกติมากขึ้นมี Listeria monocytogenes, แบคทีเรีย Yersinia และอื่นๆ, เหล่านี้ทั้งหมดเป็นเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค. ถูกใจ Listeria ที่จะซ่อนตัวในนมจึงไม่ปลอดภัยที่จะใส่ครึ่งนมในตู้เย็น
แม้ว่า Listeria monocytogenes จะหายาก, แต่เมื่อติดเชื้อ, แสงทำให้เกิดอาการปวดท้อง, โรคท้องร่วง, ไข้, และอื่นๆนำไปสู่โรคทางประสาทและ sepsis.
เนื้อหมูในตู้เย็นเป็น hotbed ของ Yersinia pestis, การแสดงออกของ Yersinia pestis เป็นเฉียบพลันกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่ขนาดเล็ก.
แบคทีเรีย 2, เจริญ
แบคทีเรียเจริญมักจะนำเข้าไปในตู้เย็นโดยอาหารที่ติดเชื้อแบคทีเรีย, แบคทีเรียเจริญทั่วไป salmonella, Escherichia โคไล, Shigella และ Staphylococcus aureus และอื่นๆ Salmonella พบโดยทั่วไปในไข่, สัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในเชื้อแบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุด เปลือกไข่เป็นอัตราการขนส่งสูงมากเป็นสถานที่หลักของการเจริญเติบโตของ salmonella ดังนั้นไข่ควรจะเก็บแยกต่างหาก
การติดเชื้อ Salmonella อาจทำให้เกิดโรคอุจจาระร่วง, อาหารเป็นพิษ, และแม้กระทั่งสมองอักเสบ.
Shigella ส่วนใหญ่พบในผักและผลไม้ซึ่งเป็นเชื้อโรคหลักที่กระตุ้นให้บิด
3, แม่พิมพ์ แม่พิมพ์เป็นพันธุ์ใหญ่ในขนมปังนึ่งและขนมปัง
อุณหภูมิในช่องแช่แข็งตู้เย็นเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของแม่พิมพ์ ดังนั้นไม่คิดว่าอาหารลงในตู้เย็นเป็นสิ่งที่ต้องกังวลเกี่ยวกับ
ตู้เย็นร้านอาหารที่ใช้กันทั่วไปอุณหภูมิเครื่องทำความเย็นเป็น4-8 ℃, อุณหภูมินี้มีการยับยั้งบางอย่างเพื่อแบคทีเรียส่วนใหญ่, สามารถเลื่อนอาหารที่จะเสียเวลา, แต่ไม่ได้ฆ่าแบคทีเรีย. บางส่วนของแบคทีเรียเจริญยังคงใช้งานอยู่ในตู้เย็น. พวกเขายังคงทำซ้ำและเร่งความเร็วอาหารเน่า
แบคทีเรียเหล่านี้ในกระบวนการของการเจริญเติบโตและการเผาผลาญอาหารจะผลิตจำนวนมากของก๊าซการเผาผลาญ, ผสมร่วมกันจะทำให้ตู้เย็นผลิตกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์.
ถ้ากินอาหารที่ติดเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้, แสงเป็นโรคกระเพาะอาหารที่มีอาการปวดเฉียบพลัน, ไข้, ท้องเสีย, เยื่อหุ้มสมองรุนแรง, septicemia. และตู้เย็นในตู้แช่แข็งถึงแม้ว่าอาหารที่จัดเก็บมีการรักษาที่ดีขึ้นของบทบาทแต่ไม่เท่ากับการทำหมันเสร็จสมบูรณ์ยังคงมีความต้านทานที่แข็งแกร่งในการใช้เชื้อแบคทีเรียน้ำแข็งจะอยู่รอด
ดังนั้น, จากมุมมองอื่น, ถ้าตู้เย็นไม่ได้มักจะฆ่า, มันจะกลายเป็น ' hotbed ' สำหรับแบคทีเรียบาง.
ควบคุมโรคต่อไปนี้มิถุนายนเพื่อแนะนำวิธีการฆ่าเชื้อในตู้เย็นหลาย, เราขอแนะนำให้บ้านหลังการฆ่าเชื้อที่ดี.
สนใจ
ก่อนที่จะฆ่าเชื้อของตู้เย็น, เพื่อปิดการใช้พลังงาน, เพื่อให้ตู้เย็นอยู่ในสถานะของการหยุดทำงาน, และจากนั้นจะออกอาหารที่เก็บไว้, ตู้เย็นภายในการรักษาน้ำแข็งและเช็ดชิ้นส่วนตู้เย็นและอุปกรณ์, แล้วใช้การฆ่าเชื้อ.
วิธีการฆ่าเชื้อ๑๒๓เพื่อเลือก ด้วยผ้านุ่มจุ่ม๗๕% สารละลายแอลกอฮอล์หรือกรดอะซิติกหรือ๐.๑% วิธีการแก้ปัญหาการทำความสะอาดใหม่, ปิดประตูกล่องสำหรับ15-30 นาที.
ขัดและแห้งส่วนการฆ่าเชื้อด้วยน้ำ ด้วย 0.05%-๐.๑% สารละลายกรด Peracetic, ปิดประตูกล่องสำหรับ20-30 นาที. จากนั้นล้างและแห้งชิ้นส่วนการฆ่าเชื้อที่มีน้ำ
ความเข้มข้นของการแก้ปัญหากรด Peracetic มีผลกระทบบางอย่างกัดกร่อนในโลหะดังนั้นเราควรจ่ายความสนใจเป็นพิเศษที่จะมีสมาธิ ด้วยสารละลาย glutaraldehyde อัลคาไลน์ 2% น้ำสเปรย์ปิดประตูกล่องเป็นเวลา30นาที จากนั้นล้างและแห้งเว็บไซต์ฆ่าเชื้อด้วยน้ำ ผลการฆ่าเชื้อ Glutaraldehyde จะดีกว่าภายใต้สภาพด่าง.
ควรจะเพิ่มก่อนที่จะใช้๐.๓% โซเดียมไบคาร์บอเนตเปิดใช้งาน, แต่ความมั่นคงของอัลคาไลน์ glutaraldehyde ไม่ดี, โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปัจจุบัน. นอกจากแผนกภายในของการทำความสะอาดตู้เย็น, การฆ่าเชื้อแต่ยังควรให้ความสนใจกับตู้เย็นภายในรางหยดร่องรอยและแผ่นปิดผนึกและปลายตายอื่นๆสำหรับการฆ่าเชื้อสเปรย์
หลังทำความสะอาดคุณสามารถใส่กล่องเล็กๆของโซดาในตู้เย็นเพื่อให้กลิ่นสดในตู้เย็น
เพราะความถี่สูงในปัจจุบันของตู้เย็นในครัวเรือน, ดังนั้นควรจะอย่างน้อยเดือนละครั้ง, ตู้เย็นสำหรับการทำความสะอาด, การฆ่าเชื้อ, การฆ่าเชื้อ. คุณเคยได้ยินโรคเครื่องปรับอากาศกรุนด์ฟอส "โรคตู้เย็น" | คุณทำอะไร