गर्म गर्मी में, रेफ्रिजरेटर हमारा अच्छा साथी है।
क्या ठंड दलिया ठंड, बचा, फल और दूध
एक मस्तिष्क
फ्रिज भोजन ताजा रखने के लिए अनुचित प्रयोग किया जाता है, लेकिन यह सुरक्षित नहीं है! न केवल ताजा नहीं कर सकते हैं, लेकिन हमें 'फ्रिज रोग' के सभी प्रकार दे देंगे।
तथाकथित 'फ्रिज रोग', एक व्यक्ति को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत खाना खाया, दस्त या रोग के जठरांत्र दुष्प्रभाव के कारण, मुख्य रूप से दूषित भोजन, पानी, पाचन तंत्र के माध्यम से फैल माध्यम से होता है, लोगों को संपर्क के माध्यम से संक्रमित हो जाते हैं कर सकते हैं। इस तरह के ई कोलाई, स्ताफ्य्लोकोच्चुस, सबसे फल, सब्जियों, मछली और डेयरी उत्पादों को दूषित होने की संभावना के रूप में प्रदूषण के आम स्रोतों।
मैं आपको रेफ्रिजरेटर में रोगजनकों की एक झलक दूंगा।
1, मनोविज्ञान बैक्टीरिया
Psychrotrophic बैक्टीरिया एक मजबूत एंटीफ्ऱीज़र करने की क्षमता, लिस्टेरिया, Yersinia बैक्टीरिया की खासियत है, इन रोगजनक हैं।
लिस्टेरिया दूध में छिपाने के लिए है, तो दूध पीना फ्रिज में आधा सुरक्षित नहीं है पसंद है। हालांकि लिस्टिरिओसिज़ दुर्लभ है, लेकिन एक बार संक्रमित, सीसा से पेट दर्द, दस्त, बुखार से लेकर, वजन तंत्रिका तंत्र का कारण है रोग और सैप्टिसीमिया।
फ्रिज कच्चे सूअर का मांस Yersinia जीवाणुओं की एक बड़ा केंद्र है, Yersinia संक्रमण प्रदर्शन तीव्र आंत्रशोथ, आंत्रशोथ है।
2, मेसोफिलिक
4. थर्माफिलिक बैक्टीरिया आमतौर पर रेफ्रिजरेटर में लाए जाते हैं जो बैक्टीरिया को संक्रमित करते हैं। सामान्य मेसोफिलिक बैक्टीरिया साल्मोनेला, एस्चेरीचिया कोली, शिगेला और स्टाफिलोकोकस ऑरियस हैं।
इसलिए अंडे अलग रखा जाना चाहिए साल्मोनेला आम तौर पर अंडे, मुर्गी और मांस उत्पादों में पाया जाता है, बैक्टीरिया का सबसे आम प्रकार है। अंडा खोल वाहक दर बहुत अधिक है, साल्मोनेला के विकास का मुख्य ठिकाना है। साल्मोनेला संक्रमण दस्त का कारण बन सकता है , खाद्य विषाक्तता, यहां तक कि एन्सेफलाइटिस भी।
शिगेला मुख्य रूप से सब्जियों और फलों में मौजूद है, मुख्य बैक्टीरिया प्रेरित दस्त कर रहे हैं।
3, मोल्ड
रोटी और रोटी। फ्रिज के तापमान पर मोल्ड के लिए मुख्य प्रजनन भूमि ढालना विकास के लिए आदर्श है।
तो, नहीं लगता है कि सब कुछ रेफ्रिजरेटर के लिए फ्रिज में चिंता मुक्त भोजन अक्सर 8 ℃ करने के लिए जमे हुए भोजन तापमान 4 इस्तेमाल किया बचाने के लिए है, तापमान सबसे बैक्टीरिया पर एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है, समय भोजन नुक़सान विलंब कर सकते हैं, लेकिन नहीं मारूंगा बैक्टीरिया।
psychrotrophic बैक्टीरिया से कुछ अभी भी फ्रिज। वे गुणा और नुक़सान तेजी लाने के लिए जारी रखने के लिए में बहुत सक्रिय है। ये जीवाणु वृद्धि और चयापचय कई चयापचय गैस, एक साथ मिश्रित एक अप्रिय गंध रेफ्रिजरेटर का उत्पादन करेगा उत्पादन करेगा की प्रक्रिया में हैं।
इन बैक्टीरिया से संक्रमित खाना खाने, तीव्र आंत्रशोथ, बुखार, दस्त से लेकर हैं, तो वजन दिमागी बुखार, सैप्टिसीमिया है।
फ्रीजर के रेफ्रिजरेटर, हालांकि ताजा भोजन के भंडारण के लिए एक बेहतर प्रभाव है, यह पूरा नसबंदी, मजबूत करने के लिए बैक्टीरिया की अभी भी कुछ एंटीफ्ऱीज़र क्षमता बच जाएगा। तो, एक और परिप्रेक्ष्य से, रेफ्रिजरेटर, तो अक्सर नहीं मतलब यह नहीं है कीटाणुशोधन, लेकिन कुछ बैक्टीरिया 'बड़ा केंद्र' बन जाएगा।
निम्नलिखित सीडीसी सम्राट disinfecting रेफ्रिजरेटर के कई तरीके पेश करते हैं, और सुझाव है कि आप घर जाने के कीटाणुशोधन के बाद यह ले जाना चाहिए करने के लिए।
ध्यान देना
फ्रिज कीटाणुशोधन से पहले, बंद बिजली चालू करने के लिए इतना है कि फ्रिज को बंद कर दिया है, और फिर फ्रिज फ्रीजर संसाधित पोंछकर सभी भागों और सामान, और फिर विसंक्रमित defrosting के लिए, खाद्य भंडारण से बाहर ले जाया।
कीटाणुशोधन पद्धतियाँ एक सौ बीस-तीन से चयन करने के लिए
एक मुलायम कपड़े 75% शराब या 0.1% एसिटिक एसिड समाधान या benzalkonium ब्रोमाइड समाधान साफ करने के लिए में डूबा हुआ के साथ, दरवाजा पानी के साथ 15-30 मिनट बंद कर दिया और साफ़ नसबंदी साइट के लिए सूखे।
0.05% - 0.1% peracetic एसिड समाधान छिड़काव किया गया था, दरवाजा 20-30 मिनट के बंद करने बाद में, पानी के साथ स्क्रबिंग और नसबंदी साइट के लिए सूखे धातु पर peracetic एसिड समाधान के अत्यधिक एकाग्रता जंग के कुछ डिग्री है, और इसलिए।। विशेष ध्यान देने की एकाग्रता।
। Glutaraldehyde बेहतर प्रभाव, 2% क्षारीय glutaraldehyde के जलीय घोल छिड़काव दरवाजा बंद करने के लिए 30 मिनट। फिर, पानी के साथ स्क्रबिंग और नसबंदी साइट के लिए सूखे से। 0.3% क्षारीय परिस्थितियों में उपयोग करने से पहले जोड़ा जाना चाहिए सोडियम बाइकार्बोनेट सक्रियण, लेकिन गरीब स्थिरता क्षारीय glutaraldehyde, अधिमानतः अब का उपयोग कर।
फ्रिज साफ की एक पारंपरिक आंतरिक खंड के अलावा, विसंक्रमित, रेफ्रिजरेटर ड्रिप विभाजक टैंक और तरह मृत मुहर के अंदर पर ध्यान देना चाहिए इंजेक्ट किया जाता है तो फ्रिज में एक बॉक्स चिपका सकते हैं सफाई के बाद विसंक्रमित, रेफ्रिजरेटर बनाए रखा जा सकता गंध ताज़ा है।
घरेलू रेफ्रिजरेटर की उच्च आवृत्ति के कारण, रेफ्रिजरेटर को महीने में कम से कम एक बार साफ, निर्जलित और कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।