며칠 전 유엔 식량 농업기구 (UNFD) 보고서에 따르면 세계 식량 가격 지수는 2018 년 6 월 이전에 꾸준히 상승한 반면 7 월 물가 지수는 작년 하반기 이후 월별로 큰 폭으로 하락했다. 주요 품종은 낙농 제품으로 가격 지수가 약 6 %, 설탕 가격 지수가 약 5.5 %, 식물성 기름이 2.5 % 줄었지만 Xinxi 식품 가격 지수는 하락했지만 품질 안전도 추가되었다. 걱정 스럽지만 음식의 품질은 안전합니까? 그리고 식품 기계를보고 질문에 대답하십시오!
식품 가격 지수가 하락하고 품질이 안전합니까? 산업 생산의 품질이 더 확실합니다.
낙농 제품 : 우유 공급원에서 테이블까지의 품질 보증
최근에, 나는 열 번째 중국 식품 안전 포럼, 서브 포럼 '중국의 낙농 산업의 새로운 시대의 종합적인 활성화'에서 배운, 중국의 현재 원유의 품질은 10 년 동안 사회적 우려의 지표 멜라민 검사, 세계 선진 수준에 도달했다 속도는. 최근 몇 년 동안, 국가, 유제품, 유제품의 감독 및 관리를 강화 언급 한 "의견의 유제품 품질의 증진에 낙농 산업을 소생의 안전을 보장"국내 낙농 산업의 발전의 속도를 가속, 2025 년에 노력을 0 %로 계속된다 종합적인 활성화, 우유 기지, 제품 가공, 유제품의 품질과 산업 경쟁력의 전반적인 수준은 세계에서 고급.
우리는 유제품 생산이 공중에 성 동등하다, 좋은 우유가없는, 유제품 우유 품질의 주요 결정임을 알고있다. 많은 기업 퇴비 자동 지게차를 긁어, TMR 총 혼합 사료 공급 믹서를 도입, 온도 조절 물 탱크, 스퀴즈 우유 기계, 우유 주전자와뿐만 아니라 균일하고 안정을 보장뿐만 아니라 착유를 만들기 위해 사료 섭취량, 사료의 영양소를 향상 기타 처리 장비, 우유 컬렉션 원유의 품질과 안전을 보장하기 위해 소스에서, 더 안전, 위생을 연결합니다.
또한, 우유 생산, 가공, 검사, 반송 링크, 멸균 약학 적 등급의 GMP 워크샵, 유제품 살균 장치, 우유 분석기, 이물 검출 장치, 냉장 유통 기기, 교통 안전 추적 시스템 및 유제품의 설계 우유에서 테이블에 포괄적 인 보장 품질 및 유제품의 안전성에 이르기까지 응용 프로그램. 나는 유제품 가공 공장은 국제 선진 낙농 생산 및 가공 장비, 무균 의약품 수준의 GMP 표준 공장 설계를 채택 정보통이었다, 및 오류 교정 시스템, 포괄적 인 보호 기능을 갖추고 있습니다 유제품 가공 안전.
Sugar : 기계화 된 생산, 효율성 및 품질
모두 함께, 광시, 수년에 걸쳐, 설탕 생산량이 전국의 60 %를 차지 중국은 설탕과 설탕 생산 품질 보증의 효과적인 공급을 보장하기 위해, 보안이 국가의 설탕 업계의 벤치 마크입니다 큰 전략적 의미가있는 국내 최대의 설탕 생산 지역 및 지역입니다. 그것은 이해된다 더 설탕 가공 및 생산을 조절하기 위해 업계가 설탕의 안전한 생산을 보장하기 위해 사양을 준수하는, 설탕 협회뿐만 아니라 로컬 설탕 산업 그룹 표준 인 커뮤니티 표준 "흰 설탕을"발행뿐만 아니라 국가의 설탕 산업 그룹 표준.
전에 관련 인사에 따르면, 공장에서 사탕 수수 마침내 흰 설탕, 필요한 전처리, 압박, 설명, 삶은 설탕, 크고 작은 결정과 다른 링크 (10)의 복수 만 순도가 낮은 인공 생산 효율, 비용되기 위해 다량의 노동과 동시에 설탕의 품질과 안전성을 보장하기는 어렵지만 프레스, 필터, 조리 용기 및 포장기를 사용하면 생산 효율이 크게 향상되고 설탕 생산은 안전하고 위생적입니다.
현재 많은 설탕 가공 기업은 공정을 개선하고 포장 기계를 도입하며 시장 수요와 결합하여 다양한 크기와 다양한 소비자 요구를 생산하며 생산 위생 및 포장 문제를 개선하는 동시에 전통적인 설탕 포장은 거칠고 단순합니다. 제품의 품질과 안전성을 보장하기 위해 열화 문제를 야기합니다.
식물성 기름 : 기름 가공의 표준, 과정은 품질과 안전을 지켜줍니다.
FAO에 따르면 식물성 유가 지수는 현재 2016 년 1 월 이후 최저 수준이며 약 6 개월 연속 약 2.5 % 하락하며 업계는 중국과 미국 간의 무역 마찰의 영향으로 약세를보고있다. 7 월에 식물성 유가 지수가 하락한 이유 중 하나.
콩기름 하락 추세이지만, 그러나 전반적인 품질은 여전히 더 나은 식용 식물성 기름이다. 최근, 품질 감독, 검사 및 검역의 전 국가 관리는 국가 표준화 관리위원회는 새로운 "콩기름"의 출시를 승인 (GB / T1535-2017), "땅콩" (GB / T1534-2017)와 "해바라기 기름"(GB / T10464-2017) 및 기타 국가 표준은 공식적으로 구현 2018년 7월 1일 발효.
현재, 소개 또는 트랜스 지방산, 다환 방향족 탄화수소 및 기타 위험 등 새로운 오염 물질을 생성 할 수있다. 이러한 이유로 또한 영양소 식물성 기름의 손실을 주도하지만, 식용 식물성 기름 가공 산업, 과도 현상의 빈도, 새로운 "콩기름 "우리의 겸손한 처리, 에너지 절약에 맞춰, 특히 우리의 표준 오일, 그리스 실제 상황, 영양소의 보존 극대화 등의 제품과 같은 새로운 위험의 처리 요구 사항을 줄이고, 플러스 오일 프레스 공정을 요리에서, 오일 장비 사용은 소비자들에게 더 건강하고 영양가 식용 식물성 기름의 제품을 제공 할 수있을 것입니다.
사실, 세계 식량 가격 지수는 시장 가격 변동에 맞춰, 여러 요인의 결과에 의해 영향을받는, 떨어졌다, 또한 우리가 더 이상 산업화, 기계화를 위해 유제품, 설탕, 식용 석유 산업의 전반적인 발전을 보자 생산에는 식품에 대한 '족쇄'가있어 사람들이 제품 품질에 대해 더 확신하게됩니다!