Afin de réguler le marché du riz, pour plus de prévenir les problèmes « riz borax » tels que le rebond du marché, Tunchang County, province de Hainan a tenu une rectification spéciale petite farine atelier-cum-riz et d'autres produits favoriseront le travail des emballages spéciaux, d'accroître la surveillance de la production de riz et de la transformation des petits ateliers les efforts visant à améliorer le niveau de l'atelier sécurité et la transformation des aliments.
rizerie rectification spéciale fermentation ouverte, la sécurité d'amplification de la production d'emballage aseptique
L’auteur a appris lors de la réunion de promotion que le contenu spécial de la rectification consistait à vérifier l’utilisation de matières premières non qualifiées et l’usage excessif des additifs alimentaires pour produire de la farine de riz transformée, Une fois que l’unité de production de nouilles de riz a rencontré des problèmes, la production obligatoire de riz et la transformation de petits ateliers pour rectifier et améliorer la production d’environnement sanitaire doivent satisfaire aux conditions de base des petits ateliers de transformation des aliments.
Riz, casse-croûte chinois, sa texture, la flexibilité, flexible, ne pas coller la soupe à la coque, les nouilles de riz frit pas facile à briser, la majorité des consommateurs, est très populaire dans la nourriture sud de la Chine, bien que le riz délicieux, mais il y a quelques les problèmes de qualité et de sécurité, ont une place pour mener à bien la farine de riz d'assainissement, a été détectée la farine de riz borax dans un petit atelier dans l'utilisation de la détection rapide des équipements de transformation des aliments.
Il y a aussi un riz atelier de production, du riz pour augmenter la ténacité, prolonger la durée de conservation, par 80 kg de riz a été ajouté 150-200 g de proportion borax, environ 2100 kg de la production de riz et de traitement, par échantillonnage, la production de l'atelier frais humide et les ventes l'incorporation de riz de substances toxiques et dangereuses borax, après que les organes de sécurité publique examinées et traitées rapidement. « riz borax » incidents de sécurité en même temps fait un délicieux et en ajoutant un soupçon d'ennuis., quelle est borax 'il?
Borax, est une poudre cristalline incolore ou blanche, est une substance ajoutée à l'aliment interdit. Y compris dans la plage de détection de Tunchang illégale le contenu de la rectification, l'utilisation ultra-limitée des additifs alimentaires production de riz et de traitement, parmi lesquels borax additif illégal. Selon le personnel concerné, ajouter le borax farine de riz, la durée de vie prolongée, et de faire l'une des raisons du riz blanc et très flexible, peu de temps la pâte de cuisson, sans doute c'est des hommes d'affaires sans scrupules à prendre des risques, l'abus d'additifs alimentaires .
Comme le dit le dicton « Justice a de longs bras », atelier de riz non seulement immédiat, illégale sur-gamme, l'utilisation ultra-limitée de la production d'additifs alimentaires et de transformation du riz, la durée de vie de façon prolongée, une augmentation de la ténacité, pas longtemps la pâte de cuisson, mais devrait en augmentant la transformation du riz la technologie, l'utilisation d'équipements de pointe pour assurer la saveur et la qualité du riz. Selon des initiés, la production de processus de fermentation du riz comprend généralement un compteur de bulles, le meulage, le traitement à la vapeur feuille d'étalement de la suspension, le fil extrudé a été poudre distillé, le refroidissement de réhydratation, douzaine d'emballage processus, peuvent améliorer le processus de fermentation, en utilisant la ligne de production d'emballages aseptiques pour obtenir l'effet de la durée de vie prolongée.
À l'heure actuelle, de nombreuses sociétés agroalimentaires utilisent des technologies d'emballage aseptiques, le procédé n'a pas besoin de prolonger la durée de conservation du produit en ajoutant des conservateurs et autres ingrédients nocifs. Le processus d'emballage prolonge non seulement la durée de conservation des nouilles de riz, mais permet également d'atteindre la qualité d'un an du produit, tout en rendant le produit plus résistant et non cuit pendant longtemps.
En fait, la consommation à long terme de nourriture pour ajouter borax peut entraîner une perte d'appétit, l'indigestion, inhiber l'absorption des nutriments, affecter le développement normal des enfants. A cette fin, l'atelier du secteur du riz local soit rectifié pour sévir contre les « riz borax », pour protéger le peuple la sécurité du riz est également question urgente. de cette façon, l'espoir producteurs de riz ne doivent pas défier la loi, mais devrait être de la bonne manière, d'améliorer le processus de fermentation, en utilisant des lignes de production d'emballages aseptiques pour assurer la sécurité de la production, tout en réalisant l'effet de prolonger la durée de vie.