Con la mejora del mercado de consumo, las personas en la calidad de los productos a mejorar, en la compra de productos no sólo se considerará su nutrición, precio, marca, sino también se centran en la calidad del producto y la seguridad, si se puede rastrear para convertirse en un consumidor de compras un importante factor de referencia. En la actualidad, el mercado tiene una gran cantidad de alimentos, productos agrícolas, productos cárnicos, lácteos, productos acuáticos, etc. básicamente darse cuenta de todo el viaje se puede rastrear.
Y en el proceso retrospectivo no puede ser separado de la ayuda de la tecnología de información, tal como tecnología de la entrada del código del laser, tecnología de la anti-falsificación de la cadena del bloque y así sucesivamente.
La fuente de alimento puede ser remontada a la tecnología de la información para ayudarle a entender su ' vida pasada '
El cerdo se ata con un código del laser para alcanzar la trazabilidad completa Se entiende que el sistema de trazabilidad de los vegetales cárnicos de Beijing ha cubierto más del 90% de las grandes y medianas cadenas de supermercados de la ciudad. Además de las verduras preenvasadas, la mayor parte del peso de las hortalizas se fijará con una etiqueta de precio, el código de barras en los códigos de barrido también puede ver la información de trazabilidad.
Mientras que la exploración del empaquetado vegetal en el código de barras, la producción vegetal, los surtidores, la información de las ventas y de la calidad, todos los consumidores puedan ser de un vistazo en el teléfono. De hecho, la mejor manera de rastrear es poder monitorear la información sobre la circulación de los productos básicos en cualquier momento, para que la gente pueda comprar platos de carne. De acuerdo con el personal pertinente, en la actualidad, el sitio de la planta de la matanza de 9 cerdos centinela ha sido alcanzado por la cobertura del sistema de trazabilidad porcina. El sistema de trazabilidad del cerdo utiliza tecnología avanzada, y cada cerdo será quemado con un código del laser después de que haya pasado la prueba de la matanza.
Cada enlace de circulación mediante la entrada del código láser, registra la información de trazabilidad, realiza desde la matanza hasta la venta toda la travesía para ser trazable.
La regulación de la seguridad alimentaria y la promoción de los productos agrícolas pueden En el mercado de Shijiazhuang Tower North Road, productos alimenticios y agrícolas trazabilidad en dos dimensiones realización básica de la cobertura total, es el uso de Internet + Thinking, a través de la tecnología de la información para dar a cada operador de la granja de alimentos un código bidimensional, su nombre comercial, teléfono, número de certificado, certificados relacionados, registros entrantes, registros de muestreo y otra información de un vistazo, para que la gente compre más tranquilizadora.
Hasta ahora, la tierra de más de 40 mercados y miles de vendedores en la gestión del sistema de trazabilidad de código bidimensional, con el fin de proteger a la gente de la "seguridad de la lengua" y añadir una "pantalla de protección".
Campo de trazabilidad alimentaria ' cadena naranja ' proyecto aterrizó Se reporta que el proyecto "Chain Orange" en el "informe de desarrollo de la industria de trazabilidad de alimentos de China 2017-2018", que es la tecnología de cadena de bloques en el campo de la trazabilidad de los alimentos, es la aplicación del representante típico, pero también el proyecto de trazabilidad ' Chain + Gannan ombligo Orange '.
El autor se enteró de que el uso de la cadena de bloques "Orange" puede ser la tecnología de trazabilidad anti-falsificación, a través de la naranja del ombligo se fija una etiqueta de seguridad única para lograr plantación de naranja ombligo, la producción, procesamiento, embalaje, transporte, ventas, etc se puede rastrear de nuevo para asegurar que los consumidores comen la paz de la mente, estar seguros.
Se puede rastrear sin soporte de tecnología de la información Recientemente, el autor de la 2018 (sexta sesión) Cumbre de la cadena de suministro agrícola de China Fresh aprendió que la importancia de los productos agrícolas para lograr la trazabilidad y los cinco elementos básicos, mediante el uso de medios de tecnología de la información, la formación de trazabilidad de la fuente, el paradero puede ser verificado, la responsabilidad puede ser investigada trazabilidad de seguridad de calidad.
Con el desarrollo de la tecnología de la información, Internet de las cosas y la cooperación de la cadena de transporte de frío, la tecnología de la información retrospectiva se ha dado cuenta de todo el seguimiento de los datos de temperatura y humedad del almacén y todo el proceso de transporte. En la actualidad, lo más interesante es, sin duda, la tecnología de la cadena de bloques, ésta es la tecnología retrospectiva 2018 de la información ' Vane ', los Insiders de la industria dijeron que la "tecnología de cadena de bloque es una gran tecnología después de la tecnología de Internet", y en esta onda de cadena del bloque, una variedad de compañías han abrazado la cadena de bloque, usando tecnología de cadena de bloque para
Como se mencionó anteriormente, el proyecto de trazabilidad de ' cadena de bloque + Gannan ombligo naranja ' significa que la tecnología de cadena de bloque ha dado un paso sólido en el campo de la trazabilidad de la inocuidad de los alimentos. Además, Jing-dong también entrar activamente en la cadena de bloques, su cadena de bloque de lucha contra la falsificación proyecto de plataforma retrospectiva ganó 2018 China ' doble crear ' buenos premios de tecnología de proyecto. Este proyecto combina la tecnología de lote y cadena de bloque, en el primero de la industria para lograr la alta calidad, alta eficiencia de todo el proceso de lucha contra la falsificación colección de información de trazabilidad, análisis y escenarios de consumo real bajo la extensa aplicación, no sólo para lograr la trazabilidad de inocuidad de los alimentos, sino también en la seguridad de los productos, para resistir los productos falsos y de mala calidad juegan un papel, pero también para proporcionar a los consumidores más seguridad,
Confianza, experiencia de compras de calidad.