С повышением потребительского рынка улучшаются требования к качеству продукции для людей. При покупке продуктов они будут не только учитывать его питание, цену, бренд, но также учитывать качество и безопасность продуктов. Можно ли это проследить и стать потребителем Важные эталонные факторы В настоящее время многие продукты питания, сельскохозяйственные продукты, мясные продукты, молочные продукты, водные продукты и т. Д. На рынке в основном обеспечивают прослеживаемость на протяжении всего процесса. В процессе отслеживания поддержка информационных технологий, таких как технология ввода лазерного кода, блокирует Цепная технология защиты от подделок и т. Д.
Все источники пищи можно проследить. Информационные технологии помогают понять его «предыдущую жизнь»,
Свинина снабжена лазерным кодом для достижения прослеживаемости в течение всего путешествия.
Понятно, что система отслеживания мяса и овощей в Пекине покрыла более 90% крупных и средних сетей супермаркетов в городе. Помимо предварительно упакованных овощей, массовые овощи будут маркированы после взвешивания, а штрих-код на ценнике также можно проследить. Информация. Пока вы сканируете штрих-код на овощной упаковке, место производства овощей, поставщика, место продажи и качество, потребитель может сразу увидеть его на мобильном телефоне.
На самом деле, заднее число большое преимущества является то, что вы можете контролировать в любое время отслеживаемой товарообороте информации, так что люди покупают безопасные мясные блюда. В соответствии с соответствующим персоналом, в настоящее время местного забоя завод девять свиней достигли систему свинины прослеживаемости охватывающей системы прослеживаемости свинины Используя передовые технологии, каждая свинья будет сжигаться с помощью лазерного кода после прохождения убойного контроля. Каждое звено циркуляции записывает информацию о прослеживаемости, введя лазерный код, который можно отследить от убоя до продажи.
Реабилитация продовольственной безопасности, прослеживаемость сельскохозяйственной продукции
На овощном рынке Tabei Road в Шицзячжуане прослеживаемость двумерного кода съедобных сельскохозяйственных продуктов в основном достигла полного охвата. Использование интернет + мышления позволяет каждому пользователю съедобного сельскохозяйственного продукта использовать QR-код посредством информации, его имени продавца, номера телефона и идентификационного номера. Релевантные лицензии, записи о покупке, записи образцов и другая информация с первого взгляда, чтобы люди покупали продукты питания более уверенно. На данный момент более 40 рынков и тысячи продавцов в этой области были включены в систему управления отслеживанием QR-кода, чтобы защитить публику на кончике языка Безопасность «добавляет экран защиты».
Поле прослеживания продуктов «цепочка оранжевого» проекта посадки
Сообщается, что проект «оранжевый» пищевой цепи китайской пищевой цепи был выбран в «Отчете о развитии отрасли пищевой промышленности в 2017-2018 годах», который является типичным представителем применения технологии blockchain в области отслеживания пищевых продуктов и также является следствием «blockchain + 赣 南 脐橙», Проект понимает, что «цепочка оранжевого цвета» использует блок-цепь для предотвращения технологий защиты от подделок и отслеживания. Прикрепив уникальный антибликовый ярлык к апельсину пупка, он может реализовать весь процесс посадки, производства, переработки, упаковки, транспортировки и продаж пупка, обеспечивая потребление. Будьте спокойны, чтобы поесть, будьте уверены.
Весь процесс можно проследить до поддержки информационных технологий
Несколько дней назад автор узнал от 2018 года (шестой) China Fresh Supply Supply Chain Summit, что можно проследить пять элементов прослеживаемости и прослеживаемости сельскохозяйственной продукции. Благодаря использованию информационных технологий источник источника может быть прослежен, направление может быть проверено, и ответственность может быть исследована. Прослеживаемость качества и безопасности. Благодаря взаимному развитию информационных технологий, Интернета Вещей и индустрии транспорта холодовой цепи, сегодня информационные технологии отслеживания осуществили весь процесс мониторинга данных о температуре и влажности в хранилище, а также весь процесс мониторинга транспорта.
В настоящее время наиболее интересной является, несомненно, технология blockchain, которая также является «флюгером» 2018-х прослеживаемости информационных технологий. Инсайдеры отрасли заявили, что «технология blockchain - еще одна отличная технология после интернет-технологий», и здесь В волне блокады различные компании обняли блокхейн и использовали технологию blockchain для решения проблем боли в отрасли. Так же, как упомянутый выше проект отслеживания «blockchain + 赣 南 脐橙», это означает зону. Технология Blockchain сделала прочный шаг в области отслеживания безопасности пищевых продуктов.
Кроме того, Jingdong также активно вошел в блок-цепочку, а его блок-цепочка по борьбе с контрафактной платформой проекта выиграла в 2018 году «двойное творение» в области технологий для проектных технологий. Проект сочетает в себе технологии «Вещи и блокчин» для достижения высокого качества в отрасли. Высокоэффективный сбор, анализ и широкомасштабное применение информации о трафике для предотвращения сбоев в режиме реального времени в реальных сценариях потребления не только обеспечивает прослеживаемость безопасности пищевых продуктов, но также играет роль в борьбе с контрафактной продукцией, противодействии контрафактной и дрянной продукции и предоставляет потребителям больше Безопасный, заслуживающий доверия, качественный опыт покупок.
На самом деле, существует множество информационных технологий для отслеживания продуктов, таких как технология «одно, один сертификат», технология защиты от подделок и отслеживания и т. Д. Однако в любом случае мы твердо убеждены в том, что при быстрой разработке и применении информационных технологий отслеживания мы сможем добиться полной безопасности пищевых продуктов. Управление, чтобы обеспечить качество продукции.