इस साल, अनाज ड्रायर की संख्या में Jiangxi बड़ी वृद्धि, अनाज ड्रायर प्रांत की कुल संख्या लाने 9100 इकाइयों पर पहुंच गया, परंपरागत भोजन की दुकान सूर्य से सूखे, लेकिन क्योंकि भोजन अधिक केंद्रित फसल समय है, सुखाने की दुकान अंतरिक्ष के एक बहुत आवश्यकता है, लेकिन यह भी द्वारा मौसम और अन्य कारणों से, वहां अक्सर भोजन तुरंत सूख नहीं किया जा सकता है भोजन की गुणवत्ता में गिरावट के लिए नेतृत्व, ड्रायर के उपयोग में काफी अनाज सुखाने दक्षता में सुधार कर सकते हैं।
खाद्य खाद्य उत्पादन की सुखाने की प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन खाद्य उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा से भरा मशीनीकरण प्राप्त करने के लिए है, मशीनीकरण सुखाने प्रौद्योगिकी कृत्रिम रूप से भोजन की नमी की मात्रा को कम करने का भोजन आधार की गुणवत्ता के लिए तापमान, आर्द्रता, प्रतिकूल प्रभाव डाले बिना नियंत्रित करने के लिए है, ताकि है यह हाल के वर्षों में सुखाने प्रौद्योगिकी के सुरक्षित भंडारण पर राष्ट्रीय मानकों तक पहुँच जाता है, के लिए कृषि, गहन, आधुनिक विकास, Jiangxi के औद्योगीकरण और तर्क से परिभाषित अनाज ड्रायर सब्सिडी खाद्य गुणवत्ता और storability और व्यवहार्यता में सुधार करने के लिए, में तेजी लाने के अनाज ड्रायर के लिए सब्सिडी बढ़ाने के लिए, आधार के रूप में बड़ी अनाज किसान सहकारी समितियों को देश का मार्गदर्शन करने के एक प्रदर्शन के प्रभाव खेलने के लिए सुखाने केंद्र निर्माण को बढ़ावा देने,। खरीद और राष्ट्रीय कृषि सब्सिडी के समर्थन के मार्गदर्शन में, साथ Jiangxi खरीद में किसानों मशीन उत्साह में काफी वृद्धि हुई, सब्सिडी वाले अनाज ड्रायर उपकरण की संख्या प्राप्त करने के लिए हाल के वर्षों में 'पांच भी वृद्धि', सब्सिडी वाले अनाज ड्रायर Jiangxi प्रांत की संख्या 1331 इकाइयों (सेट), 2795 (सेट), 3971 (सेट) थे पिछले साल में एक संतुष्टिदायक गति कूद दिखा रहा है, अनाज सुखाने मशीनीकरण Jiangxi प्रांत की संख्या 8.64 लाख टन पर पहुंच गया।
वर्तमान में, Jiangxi प्रांत खाद्य मशीनरी सुखाने दर 40.65 प्रतिशत, राष्ट्रीय औसत से लगभग दोगुना सुखाने मशीनरी का अनुपात, दिन सुखाने अनाज को देखने के लिए बिना देश स्तर, किसानों को यांत्रिक सुखाने अनाज नेतृत्व की तुलना में अधिक, यह सुनिश्चित करें कि भोजन की गुणवत्ता बहुत है पर पहुँच गया है बड़ा मदद करते हैं।