अनजाने में कल रात टीवी पर बारी है, पाया गया कि टीवी शॉपिंग कार्यक्रम Wahaha अध्यक्ष Zong में देखा, यह बकरी का दूध स्टेशनों के उत्पादन के लिए है, ब्रांड प्रमोशन के लिए। इस लेखक मदद करने के लिए भेड़ का दूध एक बहुत रुचि थी अनुमति देता है। भेड़ दूध वास्तव में चीन में विकास के इतिहास के दस साल से अधिक है, लेकिन पहले से देखने के रूप में 'आला दूध' इस्तेमाल किया गया है, उत्पाद के प्रति जागरूकता भेड़ दूध बाजार के विकास के लिए प्रतिबंधित जब तक राज्य शिशु दूध सूत्र पिछले साल पंजीकृत प्रख्यापित है प्रणाली, दूध क्षेत्र विदेशी ब्रांडों और घरेलू ब्रांडों, औपचारिक लौ शुरू हुआ के रूप में अभी तक ध्यान देने के लिए धीरे-धीरे घरेलू दूध पाउडर उद्यमों द्वारा दूध बकरी उद्योग के विदेशी ब्रांड के कब्जे में, कई प्रसिद्ध उद्यमों के विकास के पहले वर्ष के बाद से दूध भेड़ दूध उत्पादन का उत्पादन, बकरी का दूध बल में डाल दिया है खुला।
आंकड़ों के अनुसार, दुनिया में भेड़ दूध वृद्धि की प्रवृत्ति, लगभग 10% पर हाल के वर्षों में विकास दर, हमारे देश में 25% से अधिक की वृद्धि दर, चीन में भेड़ के दूध विशाल बाजार को देखने के लिए पर्याप्त तक पहुँचने के लिए है दिखाया गया है। दूध के अनुसार विकास का अनुभव है, और उद्यमों के लिए एक अच्छा विकास प्राप्त करना चाहते हैं, दूध को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। वर्तमान में, चीन डेयरी बकरी झुंड दुनिया में दूसरे स्थान पर है, लेकिन मूल देश है अपर्याप्त, चयनित कंपनियों देखते हैं में घरेलू उपभोक्ता विश्वास के आधार पर विदेश में व्यतीत किया बकरी का दूध आधार बनाने के लिए।
बकरी का दूध उत्पादन में गायों के तरह नंबर पर प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते कंधे से कंधा मिलाकर नहीं कर सकते। ऐसा कहा जाता है कि गाय को दूध बकरी का दैनिक उत्पादन का केवल दसवां हिस्सा। बकरी वनस्पति के विनाश पर अधिक प्रयास के साथ युग्मित, और अधिक कठोर पर्यावरण संरक्षण के कुछ देश सख्ती से बकरियों की संख्या को नियंत्रित अवधारणा के दूध मार्गदर्शन की एक बूंद बर्बाद कर के बिना, बकरी का दूध इस प्रकार कीमती प्रकृति परिलक्षित होता है।, वहाँ इज़राइल, संयुक्त राज्य अमेरिका और शून्य में नीदरलैंड हिंडोला मचान प्रणाली, नियंत्रण और स्वागत प्रणाली की शुरूआत के माध्यम कंपनियां हैं बंद दुहना, दूध के माध्यम से व्यवस्था, उचित दुहना में गठित प्राप्त करते हुए। दुहना उपकरण और पांच मिनट के भीतर क्रायोजेनिक भंडारण के लिए एक दूध भंडारण टैंक में चली जाती, को अधिकतम दूध के संरक्षण व्यर्थ नहीं जाता है।
प्रसंस्करण भेड़ एक आधार के रूप में पाउडर दूध मट्ठा पाउडर भेड़ की जरूरत है। यह अनुमान है कि अनुपात में शिशु सूत्र में इस उत्पाद के बारे में 40, बकरी का दूध उत्पादन बहुत उप-उत्पाद के रूप में अपनी भेड़ पनीर मट्ठा पाउडर पर निर्भर है, हालांकि, चीन परंपरागत पनीर, बकरी मट्ठा पाउडर इसलिए आयात पर निर्भर कर दिया गया नहीं खाया, सौदेबाजी की शक्ति विदेशी कंपनियों के नियंत्रण में मजबूती है। वहाँ पशुओं के बजाय सस्ती मट्ठा पाउडर का उपयोग कर अतीत में कंपनियों रहे हैं, लेकिन सूत्र नई पहल की पंजीकरण प्रणाली यह स्पष्ट है कि बनाया आवश्यकता प्रसिद्ध दूध स्पष्ट पाउडर जानवर मूल है, तो कंपनियों भेड़ मट्ठा पाउडर के उत्पादन। इस घटना का सामना करना पड़ के बारे में सोच शुरू कर दिया है, चीन मट्ठा अलवणीकरण उपकरण की शुरूआत के माध्यम उद्यमों है, एक बकरी पनीर उत्पादन लाइन का निर्माण, और भेड़ मट्ठा पाउडर की मात्रा उत्पादन।
लोगों में से साठ प्रतिशत, चारों ओर लैक्टोज असहिष्णुता की घटना के अस्तित्व के आंकड़ों के अनुसार तरल डेयरी उत्पादों के क्षेत्र में दूध का सबसे कब्जे विशेष रूप से गंभीर प्रतिक्रिया है। इस लक्षण बहुत से लोगों को दूध से पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर सकते हैं बनाता है, वहाँ हो जाएगा पेट की परेशानी का उत्पादन किया है। हालांकि दूध और लैक्टोज की एक बड़ी संख्या, लेकिन यह भी एटीपी की एक बड़ी मात्रा में होता है, कर सकते हैं पर्याप्त रूप से लैक्टोज, और इसलिए इसके विपरीत, कम दूध लैक्टोज असहिष्णुता और एलर्जी होने का खतरा पीने टूट जाए।
लग रहा है लोगों को भेड़ का बच्चा खा लिया है, मटन एक अद्वितीय गंध, स्वाद भी तरल दूध, जिसके लिए उत्पादन की प्रक्रिया के साथ दूध भी थ्रोटल उपकरण बंद उचित की आवश्यकता है में मौजूद है। इस तरह के एक उपकरण मुख्य रूप से संघनित से बना है , एक बाल्टी संतुलन, प्लेट हीट एक्सचेंजर्स और अन्य घटकों,,, मुख्य रूप से सामग्री के तापमान नियंत्रण से कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है, नसबंदी का समर्थन एक मशीन का उपयोग कर। degassing उपकरण इतना है कि नमी के रूप में बकरी का दूध की गंध निकाल दिया जाता है जिससे में सुधार उत्पाद की गुणवत्ता।
इसके अलावा, बकरी का दूध दूध की तुलना में जलाया नहीं गया है, अच्छा अवशोषण विशेषताओं, बकरी का दूध बच्चों के द्वारा प्रयोग किया पाउडर में शैवाल तेल डीएचए जोड़ने अलग अलग उम्र। उदाहरण के लिए हो सकता है छोटे बच्चों और रेटिना मदद करने के लिए दूध पाउडर श्रेणी के उत्पादन के लिए उपयुक्त है मस्तिष्क के विकास, बुजुर्ग खाने भेड़ दूध पाउडर समृद्ध खमीर, जो कुछ स्वास्थ्य प्रभाव है में जोड़ने देखा जा सकता है, वर्तमान चीन में अधिक कंपनियों बकरी का दूध उद्योग के लेआउट के लिए मजबूर देख रही है, संबंधित उद्योगों तेजी से विकास की एक गति दिखा रहे हैं । चीन के खाद्य मशीनरी और उपकरण कंपनियों अवसर को जब्त करने और उत्पाद विकास, बाजार विकास बाहर ले जाने के भेड़ के दूध को बढ़ावा देने के लिए की जरूरत है।