کے طور پر ابتدائی 2016 کے طور پر، غیر ملکی سائنسدانوں 'سرطان پیدا پکانے سبزیوں کے تیل' کے بارے میں بیانات شائع کیا ہے، اور اس طرح کے ریمارکس انہوں نے انٹرنیٹ پر ہو جاتا ہے لوگوں کی بڑی تعداد میں بلوا اور گھبراہٹ، کئی سال کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے خوردنی تیل استعمال کرنے کے لئے خوف زدہ ہے مئی کینسر کا سبب بن. کینسر پکانا کرنے کے لئے کہ خوردنی تیل؟ کیا تیل کھانے پکانے کے لیے ایک اچھا انتخاب؟ کے قریب سے دیکھو لے چلتے ہیں!
سبزیوں کا تیل کھانا پکانے کے کینسر؟
خوردنی تیل، یہ موضوع carcinogenicity کے لئے یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے اصل میں، ہم عام طور پر ان، مونگفلی تیل، تل کا تیل، سویا بین تیل، سورجمھی تیل، کارن تیل، خوردنی تیل سبزیوں سے بننے والا تیل اور جانوروں کے تیل، زیادہ پر مشتمل ہے جس میں سبزیوں سے بننے والا تیل کے برعکس تعلق رکھتے ہیں استعمال کے تیل میں گھر میں کھانا پکانا انسانی جسم اسنترپت فیٹی ایسڈ، انسانی صحت کے لئے زیادہ فائدہ مند کی ضرورت ہے.
اور یقینا، خوردنی تیل، جب اعلی درجہ حرارت کی وجہ سے فیٹی ایسڈ کی ایک غریب گرمی کے خلاف مزاحمت ہے جس linoleic ایسڈ میں امیر سبزیوں سے بننے والا تیل کے درمیان بعض carcinogens کی فراانگ، پیدا فراانگ میں ہو سکتا ہے، کے بعد بار بار ہیٹنگ آکسیکرن polymerization کے، اس طرح کی صحت کے لئے نقصان دہ carcinogens کے پیدا کرنے، لیکن عمل عام طور پر جب تک روزانہ کھانا پکانے کے تیل کا درجہ حرارت کنٹرول کے طور پر، بہت زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
یہ ہے کہ کس کے انتخاب بہتر کھانا پکانے کے تیل؟
خوردنی تیل اعلی درجہ حرارت آکسیکرن polymerization کے صحت کے لئے مضر carcinogenic مادہ پیدا کر سکتے ہیں کی ایک خاص ڈگری کا شکار ہیں لیکن اس کے بعد یہ مطلب نہیں ہے کہ ہم مکمل طور پر خوردنی تیل، جانوروں کے تیل رشتہ دار کی شرائط، زیادہ خوردنی تیل کے استعمال کو ختم کرنے کی ضرورت ہے کہ صحت کے لئے اچھا ہے کیونکہ جبکہ جانوروں کے تیل اعلی پگھلنے نقطہ فیٹی ایسڈ، اور کم درجہ حرارت امکان، منجمد کیا جا کرنے کے لئے جسم کی مدد نہیں کرتے جذب، ہضم. سبزیوں سے بننے والا تیل کی ہماری طویل مدتی کی کھپت، کے درمیان بلند بلڈ کولیسٹرول حراستی، اور اس کے بعد حوصلہ افزائی atherosclerosis، ہائی کولیسٹرول اور بہت سی دوسری سطر مسائل، جانوروں کے تیل کی باقاعدہ کھپت کی قیادت کر سکتے ہیں یہ اچھی پسند نہیں ہے.
سچ تو یہ ہے، کھانا پکانے کے طریقوں میں مختلف تیل کی خصوصیات کے درمیان مختلف ہو چکے ہیں ایک بار جب آپ، کھانا پکانے کے عمل میں سے بچنے کے لئے کوشش کرتے ہیں، تو ہم نقصان کا منفی خطرے کی موجودگی سے بچنے کے لئے قابل ہونا چاہئے.
یہ تعارف میں اسے کھانا پکانا کرنے سرطان پیدا خوردنی تیل کے بارے میں متعلقہ تفصیلات ہیں، سرطان پیدا خوردنی تیل اپنے معمول کھانا پکانے carcinogenic مادہ پیدا کرے گا مطلب یہ نہیں ہے، بلکہ اعلی درجہ حرارت فراانگ، بار بار حرارت کے تیل میں ہم تک کے طور پر، اوااڈیٹاوی polymerization کے پیدا کر سکتے ہیں، جب میں درجہ حرارت کنٹرول کرنے کی کوشش کرتے ہیں، شاید یہ کینسر کھانا پکانا. خوردنی تیل کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے؟ تیل کھانے پکانے کے لیے ایک اچھا انتخاب؟ کے قریب سے دیکھ لینے دو ہے کیا!
سبزیوں کا تیل کھانا پکانا کینسر ہے؟
خوردنی تیل، یہ موضوع carcinogenicity کے لئے یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے اصل میں، ہم عام طور پر ان، مونگفلی تیل، تل کا تیل، سویا بین تیل، سورجمھی تیل، کارن تیل، خوردنی تیل سبزیوں سے بننے والا تیل اور جانوروں کے تیل، زیادہ پر مشتمل ہے جس میں سبزیوں سے بننے والا تیل کے برعکس تعلق رکھتے ہیں استعمال کے تیل میں گھر میں کھانا پکانا انسانی جسم اسنترپت فیٹی ایسڈ، انسانی صحت کے لئے زیادہ فائدہ مند کی ضرورت ہے.
اور یقینا، خوردنی تیل، جب اعلی درجہ حرارت کی وجہ سے فیٹی ایسڈ کی ایک غریب گرمی کے خلاف مزاحمت ہے جس linoleic ایسڈ میں امیر سبزیوں سے بننے والا تیل کے درمیان بعض carcinogens کی فراانگ، پیدا فراانگ میں ہو سکتا ہے، کے بعد بار بار ہیٹنگ آکسیکرن polymerization کے، اس طرح کی صحت کے لئے نقصان دہ carcinogens کے پیدا کرنے، لیکن عمل عام طور پر جب تک روزانہ کھانا پکانے کے تیل کا درجہ حرارت کنٹرول کے طور پر، بہت زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
یہ ہے کہ کس کے انتخاب بہتر کھانا پکانے کے تیل؟
خوردنی تیل اعلی درجہ حرارت آکسیکرن polymerization کے صحت کے لئے مضر carcinogenic مادہ پیدا کر سکتے ہیں کی ایک خاص ڈگری کا شکار ہیں لیکن اس کے بعد یہ مطلب نہیں ہے کہ ہم مکمل طور پر خوردنی تیل، جانوروں کے تیل رشتہ دار کی شرائط، زیادہ خوردنی تیل کے استعمال کو ختم کرنے کی ضرورت ہے کہ صحت کے لئے اچھا ہے کیونکہ جبکہ جانوروں کے تیل اعلی پگھلنے نقطہ فیٹی ایسڈ، اور کم درجہ حرارت امکان، منجمد کیا جا کرنے کے لئے جسم کی مدد نہیں کرتے جذب، ہضم. سبزیوں سے بننے والا تیل کی ہماری طویل مدتی کی کھپت، کے درمیان بلند بلڈ کولیسٹرول حراستی، اور اس کے بعد حوصلہ افزائی atherosclerosis، ہائی کولیسٹرول اور بہت سی دوسری سطر مسائل، جانوروں کے تیل کی باقاعدہ کھپت کی قیادت کر سکتے ہیں اور یہ ایک اچھا انتخاب نہیں ہے.
سچ تو یہ ہے، کھانا پکانے کے طریقوں میں مختلف تیل کی خصوصیات کے درمیان مختلف ہو چکے ہیں ایک بار جب آپ، کھانا پکانے کے عمل میں سے بچنے کے لئے کوشش کرتے ہیں، تو ہم نقصان کا منفی خطرے کی موجودگی سے بچنے کے لئے قابل ہونا چاہئے.
یہ تعارف میں اسے کھانا پکانا کرنے سرطان پیدا خوردنی تیل کے بارے میں متعلقہ تفصیلات ہیں، سرطان پیدا خوردنی تیل اپنے معمول کھانا پکانے carcinogenic مادہ پیدا کرے گا مطلب یہ نہیں ہے، بلکہ اعلی درجہ حرارت فراانگ، بار بار حرارت کے تیل میں ہم تک کے طور پر، اوااڈیٹاوی polymerization کے پیدا کر سکتے ہیں، جب میں درجہ حرارت کنٹرول کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو، شاید آپ میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
