A indústria takeaway ascensão, para facilitar o público jantar, mas os problemas lancheiras poluição também gerou. Depois de publicar primeiras caixas takeaway almoço do país de enviar grupos padrão, Xangai departamentos de supervisão de alimentos são solidariamente terceira plataforma do partido encomenda, e os esforços de outros negócios para implementar '.
Ontem, a fim de acelerar ainda mais o grupo padrão refeição desembarcou Administração e do Changning District US Missão takeaway, Xangai mercado detida conjuntamente um fórum para promover grupo empresarial padrão refeição, lancheiras vendidos fora partidos participando apoio restaurantes 'upgrade', mas também falou sobre Detalhes a serem melhorados na implementação.
De acordo com estatísticas incompletas, Shanghai média diária de 1,65 milhões de takeaway encomendar-se um único, seguido de uma entrega takeaway refeição e de boa qualidade e o mau lixo plástico subiram e assim por diante. Estima-se que Xangai é um ano de lancheiras de plástico resíduos para enviar mais 1,2 bilhões, cerca de 4,5 milhões de toneladas, o que coloca pressão sobre redução de meio ambiente e resíduos de Xangai.
Observando que a questão, o Xangai Secretaria Municipal de grupo de redacção Supervisão de Qualidade composto por professores universitários, gerente de catering corporativo, plataforma de ordenação rede, agências de peritos, associações da indústria e outros profissionais de refeições takeaway constituído por organismos de normalização, através de reuniões multi-sectoriais e elaboração reuniões de peritos e um grande número de base experimental, como uma alternativa ao papel de mesa vai determinar a direcção principal.
Em maio deste ano, Xangai emitiu os primeiros grupos de entrega takeaway refeição padrão nacional. No piloto inicial, as empresas-piloto que utilizam a tecnologia de produção é mais maduro bacia de papel em vez de lancheiras de plástico para enviar, enviar caixas de almoço para garantir a segurança com base na qualidade, Cerca de 75% menos resíduos de plástico.
Agora, cada plataformas de rede está requisitando lancheiras marcados grupo piloto ativo. Na visão da indústria, este é o ponto de partida de take-away embalagens ambientalmente atualizações amigáveis, lancheiras proteção ambiental é a tendência de desenvolvimento da indústria de alimentos e bebidas, a abordagem específica pode 'enquanto prática, enquanto explora, Melhorá-lo '.