상승의 테이크 아웃 산업은 식사 대중을 용이하게하기 위해, 또한 양산 도시락 오염 문제가. 표준 그룹을 보낼 수있는 나라 최초의 테이크 아웃 도시락을 게시 한 후, 상하이 식품 감독 부서 구현하는 다른 기업의 노력 공동 타사 주문 플랫폼이며, '.
어제, 더 빠르게하기 위해 표준 식사 그룹이 관리하고 미국 미션 테이크 아웃 장녕을, 착륙 상하이 시장이 공동으로 비즈니스 그룹 표준 식사를 촉진하기 위해 포럼을 개최, 파티는 레스토랑 '업그레이드'지원 참여하지만, 이외의 지역에서 판매되는 도시락에 대한 이야기 구현시 개선되어야 할 세부 사항.
불완전한 통계에 따르면 상하이의 일일 평균 식량 주문은 165 만 달러로 그 다음으로 테이크 아웃 배송 상자의 품질과 플라스틱 쓰레기의 급증이 뒤 따른 것으로 추정된다. 12 억, 약 45,000 톤으로 상하이의 환경과 쓰레기 감량을 압박하고있다.
상하이시 품질 감독 국은이 문제에주의를 기울여 대학 교수, 취사 비즈니스 관리자, 온라인 주문 플랫폼, 관련 기관 전문가, 업계 협회 직원 등으로 구성된 그룹 초안 그룹을 구성하여 여러 분야의 회의 및 초안을 조직했습니다. 전문가 회의, 그리고 많은 실험을 기반으로, 종이 식기를 주요 방향으로 대체하기로 결정했습니다.
올해 5 월, 상하이 최초의 국가 표준 테이크 아웃 식사 배달 그룹을 발표했다. 초기 파일럿에서, 생산 기술을 사용하여 파일럿 기업이 더 성숙 종이 보울 대신에 플라스틱 도시락의 품질을 기준으로 안전을 보장하기 위해 도시락을 보내, 전송하는 것입니다, 플라스틱 폐기물 이상 75 % 이하로 감소 될 수있다.
지금, 각 네트워크 플랫폼은 도시락이 활성화 파일럿 그룹을 표시 주문하고 있습니다. 업계의 관점에서,이 환경 친화적 인 업그레이드를 포장 테이크 아웃의 시작점이며, 도시락 환경 보호는 식품 및 음료 산업의 발전 추세이며, 특정 접근 할 수있는 '동안 연습을 탐험하는 동안, 개선 된 에지 '.