ダイニング国民を容易にするために、上昇テイクアウト業界、だけでなく、お弁当の汚染問題を生み出した。標準のグループを送信するために同国初のテイクアウト弁当を公開した後、上海の食品監督部門が共同で、サードパーティの発注プラットフォームであり、実装するために他の企業の努力'
昨日、さらに標準食グループが管理および米国ミッションテイクアウト長寧区を上陸させた高速化するために、上海市場は共同でレストラン「アップグレードの支援を参加政党以外で販売ビジネスグループ標準食、弁当を促進するためのフォーラムを開催するだけでなく、の話しました実装が改善されるべき詳細。
不完全な統計によると、165万テイクアウトの上海1日平均急騰などのテイクアウトの食事の配信と品質の良い面と悪いプラスチックごみが続く、単一アップ発注。上海は介して送信する廃プラスチックの弁当箱の年であると推定されています12億、上海の環境や廃棄物の削減に圧力をかける程度450万トン、。
問題、品質監督の上海市局は、多部門会議や製図を保持することによって、大学教授で構成されるグループ、企業のケータリング管理、ネットワークの発注プラットフォーム、専門機関、業界団体や標準設定機関からなる他の職員のテイクアウトの食事を起草することを留意紙食器の代替として、専門家会議や試作の多数は、主方向を決定します。
今年5月に、上海は最初の国家標準のテイクアウトの食事の配信グループを発行した。初期のパイロットでは、生産技術を用いてパイロット企業はより成熟した紙ボウルの代わりにプラスチック製の弁当箱の品質に基づいて安全性を確保するために、お弁当に送信、送信するためにあります、プラスチック廃棄物は約75％少なくなります。
今、各ネットワーク・プラットフォームは、ランチボックスがアクティブパイロットグループをマーク。業界ビューで、これは、お弁当箱、環境保護は、食品および飲料業界の発展動向持ち帰りの包装環境に優しいアップグレードの出発点であるが、具体的なアプローチをすることができます「練習しながら、探索しながら発注されていますそれを改善する。