वृद्धि टेकअवे उद्योग, भोजन सार्वजनिक सुविधा के लिए, लेकिन यह भी पैदा की दोपहर के भोजन के बक्से प्रदूषण समस्याओं। देश का पहला टेकअवे दोपहर के भोजन के बक्से का प्रकाशन समूहों मानक भेजने के लिए करने के बाद, शंघाई भोजन पर्यवेक्षण विभागों संयुक्त रूप से तीसरे पक्ष के आदेश देने के मंच अन्य व्यवसायों 'को लागू करने के प्रयासों रहे हैं, और '।
कल, आगे तेजी लाने के लिए में मानक भोजन समूह प्रशासन और अमेरिका मिशन टेकअवे जिला Changning, उतरा शंघाई बाजार संयुक्त रूप से व्यापार समूह मानक भोजन को बढ़ावा देने के लिए एक मंच का आयोजन किया, लंच पार्टियों रेस्तरां 'उन्नयन' समर्थन भाग ले, लेकिन यह भी बाहर बेचा बक्से के बारे में बात कार्यान्वयन विवरण में सुधार की गुंजाइश।
अधूरा आंकड़ों के अनुसार, 1.65 मिलियन टेकअवे के शंघाई दैनिक औसत एक भी ऊपर के आदेश देने, एक टेकअवे भोजन वितरण और गुणवत्ता अच्छी और बुरी प्लास्टिक कचरे के बाद बढ़ गई और इतने पर। यह अनुमान है कि शंघाई अपशिष्ट प्लास्टिक दोपहर के भोजन के बक्से के एक वर्ष से अधिक भेजने के लिए है 1.2 अरब, के बारे में 4.5 मिलियन टन है, जो शंघाई के पर्यावरण और अपशिष्ट में कमी पर दबाव डालता है।
यह देखते हुए कि इस मुद्दे को, गुणवत्ता पर्यवेक्षण का मसौदा तैयार करने विश्वविद्यालय के प्रोफेसर, कॉर्पोरेट खानपान प्रबंधक, नेटवर्क आदेश मंच, विशेषज्ञ एजेंसियों, उद्योग संघों और अन्य कर्मियों टेकअवे मानक स्थापित निकायों से मिलकर भोजन, से बना समूह के शंघाई नगर ब्यूरो बहु-क्षेत्रीय बैठकों और मसौदा तैयार करने पकड़कर विशेषज्ञ बैठकों और कागज मेज के लिए एक विकल्प के रूप में प्रायोगिक आधार की एक बड़ी संख्या है, मुख्य दिशा का निर्धारण करेगा।
मई में इस साल शंघाई पहले राष्ट्रीय मानक टेकअवे भोजन वितरण समूहों जारी किए हैं। जल्दी पायलट में, उत्पादन प्रौद्योगिकी का उपयोग कर पायलट व्यवसायों है और अधिक परिपक्व कागज बाउल बजाय प्लास्टिक दोपहर के भोजन के बक्से के लिए भेजने के लिए, दोपहर के भोजन के बक्से में भेज गुणवत्ता के आधार पर सुरक्षा सुनिश्चित करने, प्लास्टिक कचरे के बारे में 75 से भी अधिक% तक कम किया जा सकता है।
अभी, प्रत्येक नेटवर्क प्लेटफार्मों आदेश दे रहे हैं दोपहर के भोजन के बक्से में चिह्नित सक्रिय पायलट समूह। उद्योग विचार में, यह पैकेजिंग पर्यावरण के अनुकूल उन्नयन ले दूर के शुरुआती बिंदु है, दोपहर के भोजन के बक्से पर्यावरण संरक्षण खाद्य और पेय उद्योग के विकास की प्रवृत्ति है, विशिष्ट दृष्टिकोण कर सकते हैं ', जबकि अभ्यास है, जबकि की खोज, सुधार बढ़त '।