Desde una pequeña fruta de nuez hasta una fruta rica o un corazón roto, se logra la "transformación" perfecta en una aplicación de ciencia y tecnología. Con el desarrollo de tecnología de pelado y equipos de prueba, tecnología moderna de fermentación y tecnología moderna de liofilización a temperatura ultrabaja. Aplicación, el mercado es cada vez más rico en productos de nuez, como nueces desveladas, nueces sin condimentar, aceite refinado de nuez prensada en frío, yogurt equilibrado de nuez y otros productos, aumentó el valor agregado de nueces, trayendo nuevo dinero a la industria de la nuez Scenery '.
Nogal, con almendras, anacardos, avellanas y conocido como el mundialmente famoso 'cuatro tuercas', que la nuez es rica en nutrientes, es uno de los alimentos tuercas de nuestros consumidores. A pesar de una amplia distribución de plantación de nogal chino zona también está aumentando, pero el país sigue siendo un gran vacío, es difícil satisfacer las necesidades del mercado, junto con la actualización del consumo de la gente, mejorar los requisitos de calidad, la salud, la nutrición, los nuevos productos de nuez más populares en el mercado.
Ir astringente, pelado, nuez de detección de la tecnología ayuda a lograr la 'transformación' perfecta
Para hacer que la industria de la nuez sea cada vez más fuerte y satisfacer mejor la demanda del mercado, solo el producto principal de la nuez está lejos de ser suficiente. La cadena industrial de la nuez debe alargarse, lo que ofrece tecnología y tecnología de procesamiento adicional. Requisitos elevados: cómo mejorar la tecnología de procesamiento de nueces para desarrollar más productos de nueces se ha convertido en un problema que muchas empresas deben tener en cuenta.
Sabemos, nuez es rica en nutrientes, pero el sabor amargo de la capa de nogal es aburrido, cómo quitar la amargura, el procesamiento de la nuez para mejorar la calidad y sabor del producto juega un papel vital. Se entiende que determinados tratamientos de toda la empresa de nogal CET desarrolló una tecnología de extracción en frío deastringenting, desde el proceso original de la orientación elimina eficazmente la sustancia amarga película, la resolución exitosa de sabor de la leche de nuez astringente y cansado de los problemas, sino que también conserva plenamente la nuez entre los nutrientes, para lograr una innovación tecnológica de nogal gran avance para mejorar aún más la calidad de la bebida de leche de nuez.
Además, en el campo de la transformación profunda de la nuez, Yunnan, una empresa ha desarrollado una tecnología de refinación de nogal 17, para capturar la nuez productos lácteos zero dificultades técnicas añadidas. Desde entonces, Yunnan, más planificadas a lo largo de la ruta de desarrollo de la transformación profunda de la industria de la nuez, y se esfuerzan en 2020 a procesamiento de la nuez y la cáscara, concha, en el interior de la piel astringente, madera y otras distracciones profunda explotación de un gran avance como el foco de la investigación y el desarrollo de tecnología de la base, poner en práctica el uso de la clasificación de nogal, valor de clasificación.
De hecho, el procesamiento de la nuez además de eliminar la necesidad de superar la amargura de la tecnología relacionada, sino también prestar atención al color en las áreas de pelado tradicionales, problema perecederos. De acuerdo con el personal pertinente, tradicional de la nuez descascarada principalmente a través de compostaje, la podredumbre negro cáscara, pero esto manera pocas palabras, no sólo negro, y pueden estar contaminados dentro del núcleo, y quiere asegurarse de que las nueces tienen un aspecto limpio buenos productos químicos de limpieza, y por lo tanto hará que la contaminación secundaria.
Para resolver este problema, Shanxi Fruit Products Co., Ltd. y otras universidades e institutos de investigación desarrollaron conjuntamente la tecnología de pelado físico y el equipo de producción de nueces, tecnologías tradicionales industrializadas con éxito y llenaron los vacíos en el país y en el extranjero. Línea de producción, ha formado un conjunto de nivelación mecánica, pelado mecánico, limpieza mecánica de agua, no contaminante, tecnología de pelado de nuez.
Además, la compañía también ha establecido un conjunto completo de sistema de inspección y prueba de producción y procesamiento de nueces, con cromatografía de gases, cromatografía líquida de alto rendimiento, espectrómetro atómico y otros equipos de detección de alta gama para lograr el control total del proceso de producción, desde la raíz En la seguridad alimentaria, frescura, calidad.
Pequeño fruto del nogal, que quiere llegar a ser inteligente 'huevos de oro', sino también gracias al desarrollo y la aplicación de la tecnología de procesamiento de la nuez, procesos y equipos de prueba, no sólo para liberar la industria de la nuez de enriquecerse de energía 'nuclear', sino también a proteger el producto seguridad en la producción, para satisfacer la demanda de los consumidores para la nutrición, sabor y calidad.