Vá lamber, descascar, tecnologia de detecção para ajudar as nozes a alcançar a perfeição | '蜕变'

A partir de uma fruta pequena noz de obter fruta rica ou frutas triste, para alcançar a 'transformação' perfeito na aplicação de uma ciência e tecnologia. Com o desenvolvimento da tecnologia de peeling e equipamento de testes, tecnologia moderna e tecnologia de fermentação moderno e ultra-baixa temperatura liofilizados aplicações, produtos de nozes no mercado tornou-se cada vez mais diversificada, como a faixa de noz, tira o sabor de noz, precisão arrefecimento pressionado óleo de noz óleo de cozinha, nozes equilíbrio iogurte e outros produtos, aumentar o valor acrescentado da noz, a indústria de noz trouxe 'dinheiro novo Cenário '.

As nozes, com amêndoas, castanhas de caju e avelãs, são conhecidas como as quatro principais frutas secas do mundo. Suas nozes são ricas em nutrientes e são um dos alimentos mais populares para os consumidores. Embora a distribuição das nozes chinesas seja muito ampla, A área também está aumentando, mas a diferença doméstica ainda é grande, é difícil atender a demanda do mercado, juntamente com as atualizações de consumo das pessoas, os requisitos de qualidade, saúde, nutrição, novos produtos de noz são mais populares no mercado.

Vá lamber, descascar, tecnologia de detecção para ajudar as nozes a alcançar a perfeição

Para tornar a indústria de nogueira mais forte e maior, e para atender melhor a demanda do mercado, apenas o produto primário de nogueira está longe de ser suficiente, a cadeia industrial de nogueira deve ser alongada, o que aumenta a tecnologia e tecnologia de processamento. Requisitos elevados Como melhorar a tecnologia de processamento de nozes para desenvolver mais produtos de noz tornou-se um problema que muitas empresas precisam considerar.

Sabemos, a noz é rica em nutrientes, mas o gosto amargo do casaco de noz é chato, como remover a amargura, processamento de noz para melhorar a qualidade do produto e sabor desempenha um papel vital. Entende-se que determinado processamento toda a empresa noz CET desenvolveu uma extração a frio deastringenting tecnologia, desde o processo original, visando efetivamente remove a substância amarga película, a resolução bem sucedida de gosto leite noz adstringente e cansado dos problemas, mas também preserva integralmente a noz Os nutrientes na realização do avanço inovador na tecnologia de noz, aumentam ainda mais a qualidade das bebidas de leite de noz.

Além disso, no campo de profunda transformação de madeira de nogueira, Yunnan, uma empresa desenvolveu uma tecnologia de refino noz 17, para capturar a noz produtos lácteos ponto zero dificuldades técnicas adicionais. Desde então, Yunnan, mais planejada durante todo o caminho para o desenvolvimento do processamento profundo da indústria de noz, e esforçar-se em 2020 para processamento de noz e casca, casca, dentro da pele adstringente, madeira e outras distrações de exploração profunda de um grande avanço como o foco da pesquisa e desenvolvimento de tecnologia de núcleo, implementar o uso de classificação de noz, valor classificação.

Na verdade, o processamento de nogueira, além de eliminar a necessidade de superar a amargura de tecnologia relacionada, mas também prestar atenção à cor em áreas descascando tradicionais, problema perecível. De acordo com o pessoal relevante, noz tradicional descascando principalmente através de compostagem, a casca podridão negra, mas esta maneira nutshell não só preto, e pode ser contaminado dentro do kernel, e queremos garantir que as nozes têm um limpo olhar bons produtos químicos de limpeza, e, portanto, fará com que a poluição secundária.

Para resolver este problema, uma fruta empresas Shanxi e outras universidades, institutos de pesquisa desenvolvido em conjunto um físico noz para tecnologia de vestuário e equipamentos de produção, a industrialização bem sucedida de tecnologia tradicional, para preencher as lacunas em casa e no exterior, é uma grande nogueira física para roupas Linha de produção, formou um conjunto de classificação mecânica, peeling mecânico, limpeza mecânica da água não poluente tecnologia de casca de noz.

Além disso, a empresa também estabeleceu um sistema de produção de noz e de inspecção completa de processamento, por cromatografia gasosa, cromatografia líquida de alto rendimento, espectroscopia atómica e outro equipamento de teste de alta-fim, para obter um controlo total do processo de produção, a partir da raiz Na segurança alimentar, frescura, qualidade.

Fruto pequena noz, quer mudar o "ovo de ouro", mas também beneficiar do desenvolvimento e aplicação de noz tecnologia de processamento profundo, tecnologia e equipamentos de teste, não só para liberar o poder "nuclear" da indústria de nogueira, mas também para proteger o produto. Segurança de produção, para atender as necessidades do mercado consumidor de nutrição, sabor e qualidade.

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