Se informa que, a través de los procesos de producción estandarizados, mejorar el equipo de procesamiento, mejorar el ambiente de trabajo, la ciudad de Binzhou, Shandong ciudad portuaria de más de 20 talleres de haber toda rectificación pan en su lugar, cambió la tradicional falta de higiene de trabajo, la logística fluyen contaminación cruzada de cualquier material acumulado, la harina y el abuso La situación de los aditivos alimentarios para garantizar la calidad y la seguridad de los productos.
El autor entiende que el sitio ha diseñado un proceso de producción razonable para el taller de Shantou, y ha llevado a cabo una transformación de alto nivel del entorno de producción, el equipo y el proceso, con ducha de aire, materia prima, sala de procesamiento, sala de vapor, etc. Los operadores instalarán lámparas de desinfección UV, refuerzos de pvc en la pared, lámparas antimosquitos, placas de bloqueo para ratones, etc., una por una para mejorar, prevenir los riesgos de seguridad alimentaria y garantizar la seguridad de la producción y el procesamiento del pan cocido al vapor.
Se han renovado más de 20 talleres de Shantou. La maquinaria de alimentos garantiza la seguridad de la producción.
Con la mejora continua del nivel de consumo de las personas y la reducción de la población familiar, el consumo de alimentos básicos está pasando de depender de la producción manual familiar a depender en gran medida del suministro socializado. Es difícil para los talleres tradicionales satisfacer la demanda cuantitativa del mercado de productos alimenticios básicos. Esto también promueve el desarrollo de los talleres de Shantou hacia la estandarización, la escala, la mecanización y la automatización.
En la masa general de pan ir a través del procesamiento, el amasado, la fermentación de la masa, dividir, piezas de fundición, pruebas, al vapor, y otros procedimientos, y en el que el dispositivo comprende una máquina de avión utilizado, el aparato de separación, máquina grupo frotamiento, máquina de moldeo, la cocina equipo, etc. en comparación con hecho a mano, las operaciones mecanizadas no sólo mejoran la eficiencia de la producción, la producción en masa, sino también para asegurar que la seguridad y la salud de procesamiento de pan.
Sabemos que la azada dura y masticable es muy popular en el mercado. Además del uso de harina de trigo con alto contenido de gluten, también es necesario trabajar duro en los fideos y fideos. Se entiende que el vacío y la superficie introducidos por las empresas Zhucheng La máquina simula el principio de la mano y la superficie bajo vacío, que puede formar rápidamente la red de gluten en la masa, equilibrar la estructura de la proteína y hacer que la resistencia de la superficie sea mucho mejor que el efecto de superficie de otros equipos. Al mismo tiempo, El mezclador de vacío puede ahorrar tiempo, presión y tiempo de activación, ahorrar tiempo y mano de obra, y mejorar la eficiencia de la producción.
Ni que decir tiene, equipos de procesamiento de pan no sólo mejora la productividad, sino también para garantizar la seguridad del producto, la salud, pero no se descarta informal talleres violación de pan añadir ciclamato de sodio, o el abuso de los aditivos, por lo que la cantidad residual de aluminio supera, afectará pan de la seguridad alimentaria con este fin, los departamentos pertinentes para fomentar la mejora de los talleres de pan, también tenemos que fortalecer la supervisión para detectar los aditivos alimentarios, para garantizar la seguridad en la producción de pan.
El GB2760-2014 actual "normas nacionales de seguridad alimentaria de los aditivos alimentarios que utilizan estándar" y "Nacional de Salud y Planificación Familiar Comunicación de la Comisión N ° 1 de 2015, el 'uso de texto de la variedad y el alcance del uso de aditivos alimentarios que contienen aluminio hecha reglas estrictas, incluyendo añadir conformidad con lo dispuesto en el la posibilidad de alimentos de aluminio son generalmente efectos adversos sobre la salud de los habitantes es poco probable. por lo tanto, la forma de controlar con eficacia el contenido de aluminio en el pan que?
Fuentes de la industria, el aspecto del artículo de los aditivos de superficie en uso sin agentes de alumbre de fermentación, el tipo de complejo de aluminio fermentación sin agentes de fermentación, agentes de fermentación nuevo complejo de aluminio sin aditivos no sólo puede reducir el contenido de aluminio excesiva en los alimentos, pero también para optimizar comer sabor de pasta y la calidad en el otro lado el uso de equipos avanzados para las pruebas de análisis de alimentos, para evitar niveles excesivos de aluminio, tales como detector de iones de aluminio, espectrómetro de masas de plasma acoplado inductivamente.
Se puede ver que la actualización del taller de Shantou solucionó los problemas de inocuidad y salud de los métodos tradicionales de producción, y la aplicación de la maquinaria relacionada con la pasta y los equipos de prueba de alimentos no solo garantiza el sabor de Shantou, sino que también puede superar el grado hasta cierto punto. Uso limitado de aditivos de aluminio para garantizar la calidad y seguridad del pan al vapor.