В летнее время уровень использования холодильников становится все выше и выше. В морозильной камере холодильника чаще всего употребляют мясо, морепродукты и другие продукты, некоторые из них давно его съели. Эксперты по питанию CDC Yantai City напоминают широкой общественности о том, что еда находится в холодильнике. Время хранения различно, долгосрочное хранение не только потеряет питательные вещества, но и размножит многие бактерии в холодильнике, что скажется на здоровье человека.
Эксперты CDC Yantai City напомнили, что в целом температура дверной рамы холодильника является самой высокой, а температура ящика для резки самая низкая. В зависимости от разных температур дверная рама холодильника подходит для хранения антибактериальных продуктов, таких как открытые. Соленые огурцы, джемы, кунжутная паста, кислые продукты и приправы, большинство из которых можно хранить в течение 2 месяцев, но горячее мясо, молоко и т. Д. Не пригодны для хранения здесь. Кроме того, верхняя часть холодильного отделения подходит для хранения горячего мяса, бекона, йогурта и Твердый сыр и т. Д., Неоткрытое мясо следует есть перед хранением. Нижняя часть холодильного отделения может хранить продукты, которые нужно быстро нагреть, например, остатки, вареные яйца, рыбу и т. Д. Кроме того, замороженные овощи без листовых овощей и Плоды также лучше всего хранятся здесь. Хлебница расположена на дне холодильной камеры и имеет самую высокую влажность. Она более подходит для хранения овощей, таких как зеленые листовые овощи, перец и брокколи. Эти продукты можно хранить до 1 недели.
Температура морозильника в холодильнике обычно составляет около минус 18 ° C. Как правило, хранятся замороженные мясо, рыба или другие замороженные продукты. Например, мясо замораживается в течение 270 дней, говядина замораживается на 90 дней, рыба замораживается в течение 90-180 дней, колбаса замораживается в течение 60 дней. Однако замораживание не означает, что его можно полностью стерилизовать, и некоторые бактерии с сильной антифризной способностью выживут.
Специалисты по контролю за болезнями в городе Янтай-Сити напоминают широкой общественности о том, что для того, чтобы быть здоровым, им следует попытаться купить свежие ингредиенты и не хранить ингредиенты в холодильнике в течение длительного времени.