'Té. Hojas de laurel, los brotes. Moiselle fuera, hogar amor monje.' Nuestra cultura tiene un profundo y el té, la producción de té es también una larga historia. Desde el siglo 21, el desarrollo económico de China impulsó la idea de cambio de vida, gracias a las ventas de té Ajuste de la estructura del producto.
Según el Ministerio de Agricultura estadísticas, el área de plantación de 2.017 té nacional se incrementó en 130 millones de mu, té negro, té negro, té blanco y otra de salida té representaron el 26%, hasta 1,2 puntos porcentuales respecto al año pasado. Mientras tanto, naranja y té del pobre, el té de naranja, té de hierbas y otros productos de especialidad y en polvo, té verde, bebidas de té, té y otros proveedores de atención de la salud productos de té extrafino de productos de transformación profunda para aumentar aún más. puede verse en los datos, los recursos y las ventajas comparativas y la competitividad del mercado de la rápida evolución de los productos, y el procesamiento profundo de productos de té han sido rápido crecimiento. este crecimiento depende de la tecnología de procesamiento de té importante de nuestros productos, incluyendo el procesamiento primario y procesamiento profundo.
El té verde, té negro, té oolong, té amarillo, té blanco y el té negro es un té tradicional de seis categorías. Nuestro procesamiento primario de té tradicional divide en un té de té de estar cocinado dos clases.
La salud y el té, también conocido como té a granel prima, el proceso de producción, incluyendo recoger las hojas frescas, fijación, laminados, o secado. Entonces té humeante caldera especial vapor a alta temperatura al vapor para que sea resurgimiento suave, después de entonces en el equipo de los estereotipos estereotipos, y finalmente seca o seca con un secador. este es nuestro común a los pasteles de té. té cocinado llamado té a granel cocinado, diferencia té crudo entre ella y que más de un proceso de fermentación, que se secó hojas de té Ottawa montón, incluida la selección, los probióticos de acceso, calefacción, rociadores de humidificación, apilar, girando regularmente pasos. después de la misma forma, se seca, o se seca.
Recién recogido hojas de té
Estos procesos se realizaron previamente de forma manual, en especial en Ottawa montón, la necesidad de dar la vuelta manualmente montón de té, y siempre prestar atención a los cambios de temperatura, no demasiado seco ni demasiado húmedo, tiempo y mano de obra intensiva. Con el desarrollo de la tecnología avanzada y el equipo, ahora hay micro artificial tecnología de control de dominio puede lograr una regulación precisa de la temperatura ambiente, la humedad y la circulación de aire, para asegurar la estabilidad del producto de té. Además, la etapa de fijación, que se fijan en realidad freír las hojas de té, aunque ya hay de tambor de la máquina de fijación pero el alto consumo de energía, la capacidad de adaptación a diferentes té pobres, para mejorar esta deficiencia, la nueva tecnología ha sido aplicada al dispositivo de fijación, se han producido máquina electromagnética fijación, máquinas de fijación de infrarrojo lejano, de alta temperatura de la máquina de fijación de calor de vapor y otros nuevos tipos de equipos de fijación , ahorrando energía y una gama más amplia de aplicaciones.
Parece té maduro té crudo es en realidad acelerar la conversión del proceso de fermentación, espero que tan pronto como sea posible para permitir a los consumidores un sabor del té viejo grueso, suave, dulce, fragante, gas, té rima, muchos suave té Pu'er fermentado cocido en el mercado, tanto Quiero que experimentes la suavidad y la dulzura de la Pu madura, y también quieres tener las capas y la irritación del té crudo.
campo de proceso profundos del té es una parte importante de la industria del té, que es crear una marca premium dirección general de la Academia China de Ciencias Agrícolas té Instituto de Investigación señaló que la tecnología de proceso profundos del té de China ha hecho grandes progresos, pero las empresas más profundo de procesamiento siguen produciendo extracto de té material intermedio basado y similares, tales como polifenoles, teanina, polisacárido del té, pigmento té, el terminal principal también está limitado al producto de bebida de té. requerir desarrollo adicional innovador de nuevas tecnologías, extracto de té y utilizar ingredientes funcionales, Estos productos primarios se utilizan en medicina, alimentos, productos químicos y otros campos relacionados para desarrollar nuevos alimentos, productos de salud, medicamentos y cosméticos.
antioxidantes polifenoles naturales extraídos de materiales de té tienen una excelente actividad antioxidante mucho la atención, en primer lugar se convierta en un importante foco de la investigación de la transformación profunda de té en una compañía de biotecnología de Jiangyin de alta tecnología zona de taller, extracción y procesamiento de línea de producción de té es ocupados corriendo el personal que trabaja, todo el proceso de extracción tarda de dos docenas proceso complicado, pero puede hacer que el extracto de té, de repente, la transfiguración de artículos de lujo ', dijo' gracias a la investigación y el desarrollo para mejorar la tecnología, que se da cuenta de que el té Maximizar el uso de los ingredientes también gana competitividad en el mercado internacional ".
Si el procesamiento primario o procesamiento profundo, la esterilización después del moldeo té, enlaces de embalaje son extremadamente importantes, los aspectos relacionados con la esterilización sectores de seguridad y de envasado de alimentos implicados en los esfuerzos para atraer a los consumidores. Por lo tanto, muchos de procesamiento de base de té están construidas purificar el envasado aséptico taller, servir a dos propósitos, no se consigue todo el proceso piso de producción, asegurar la limpieza, la promoción de gama alta calidad del té, la producción de automatización completa. Además de la base de producción, así como el apoyo del gobierno para la construcción de la moderna jardín de té ecológico, jardín de té con un sistema de rociadores, el tiempo en tiempo real, video vigilancia, inspección móvil, análisis de suelos y fertilizantes, y otros equipos avanzados y la tecnología, la formación de industrias ventajosas. la construcción de estos té ecológico será la agricultura y los recursos turísticos integrados estrechamente, y constantemente una extensión de la cadena de la industria del té, para ayudar a más agricultores de la pobreza .
Té para seguir el mercado, y desarrollar constantemente nuevas tecnologías y equipos para satisfacer las nuevas necesidades del mercado, con el fin de captar nuevas oportunidades de negocio para la innovación es la industria del té es una parte integral de ;. té para ir junto con la vida de generación en generación La artesanía antigua no se puede arrojar por completo, y el té transmite los sentimientos humanos. La herencia y la innovación son como las dos ruedas del carruaje que conducen la industria del té en China.