I primi due giorni sono andato a partecipare a una mostra di trasformazione alimentare e macchinari per il confezionamento, la Mostra guardava tutti i tipi di apparecchiature ad alta tecnologia, guardare l'inizio del nome del prodotto è quasi tutto ' intelligente ', e così via. alla domanda sui vantaggi delle apparecchiature rilevanti anche di più al fine di ridurre il costo dei costi del lavoro umano, Allora Lenovo alle aziende dell'alimento della Cina corrente con l'introduzione delle attrezzature intelligenti relative per realizzare "la fabbrica senza equipaggio".
Il vento di manufacturing intelligente nell'industria alimentare-relativa della Cina è diventato sempre più feroce, un lato è il funzionamento intelligente delle macchine e delle attrezzature dell'alimento, un lato è la necessità di tantissimo funzionamento manuale delle macchine e delle attrezzature dell'alimento, quindi le imprese dell'alimento faranno che scelta? l'autore ritiene che questa scelta sia strettamente connessa ai seguenti tre aspetti.
Differenze regionali Nel nostro vasto territorio, la regione è una parola che va detta. Naturalmente, in alcune zone costiere della Cina, lo sviluppo di un certo numero di grandi e medie imprese alimentari, la loro capacità produttiva, la forza finanziaria sono estremamente forti, che li rende l'uso precoce di macchinari e attrezzature alimentari intelligenti per assistere la produzione.
Come Wahaha come impresa del cibo del veterano nella provincia di Zhejiang, nel processo di sviluppo estenderà i tentacoli alle attrezzature intelligenti, l'istituzione dell'alimento e del pilota di produzione intelligente dell'industria delle bevande. Tuttavia, in alcune aree povere, la costruzione di imprese alimentari per alleviare la povertà ematopoietica, oltre alla fornitura di macchinari e attrezzature alimentari necessarie, altri collegamenti con l'uso della produzione artificiale, che sia per l'impresa di risolvere il problema della produzione, ma anche per le persone locali a diventare ricchi mezzi.
In questo caso, questo tipo di imprese alimentari per introdurre più tradizionali attrezzature di trasformazione alimentare.
Prezzo delle attrezzature Oggi, l'apparecchiatura intelligente sta diventando popolare, ma confrontata alle attrezzature tradizionali del macchinario alimentare, questo genere di apparecchiatura intelligente a causa del potere di ricerca e di sviluppo, il prezzo è generalmente alto. Attualmente, la struttura di lavoro della Cina sta aggiornandosi, molte imprese dell'alimento ritengono i lavoratori ordinari difficili da reclutare, particolarmente in una certa intensità di lavoro del palo, aumentano i salari ma poca gente viene.
Ma anche così, la sostituzione di tutta la gamma di attrezzature intelligenti rende ancora più aziende alimentari sentire il peso, ci vorranno anni per calcolare per recuperare i costi. Per alcune piccole e medie imprese, non è realistico investire grandi somme di denaro e sostituire completamente le attrezzature.
Tenendo conto del fatturato del capitale delle imprese, la razionalizzazione dell'uso di attrezzature e altre questioni, la maggior parte delle aziende alimentari sceglierà di sostituire gradualmente le macchine alimentari intelligenti e attrezzature, in modo che le macchine alimentari tradizionali e le attrezzature in un lungo periodo di tempo sarà ancora esistere.
Talento difficile da reclutare Macchinari e attrezzature alimentari tradizionali rispetto alle apparecchiature intelligenti in Cina per lungo tempo, gli operatori rilevanti, e impiegando persone legate alla conoscenza attrezzature non devono avere troppo. Anche se la maggior parte delle apparecchiature attuali Smart per giocare il dispositivo stesso in grado di rilevare la bandiera del fallimento, ma non c'è dubbio che il funzionamento delle attrezzature, la manutenzione dei requisiti del personale più elevato.
Attualmente, tali operazioni in Cina, il mantenimento del talento è in uno stato di scarsità, spesso bisogno di pagare più soldi per attirare il gruppo di persone. Con il sempre più suono di slogan intelligenti, il Ministero della pubblica istruzione ha emesso il "liceo Artificial Intelligence Innovation Plan", ha proposto ' Perfect intelligenza artificiale campo di formazione Talent System ' obiettivo, ogni università ha anche iniziato a istituire l'intelligenza artificiale corrispondente corso.
Si ritiene che nei prossimi anni la carenza di tali talenti sarà parte del problema. Per riassumere, oggi, la produzione intelligente è diventata la tendenza dello sviluppo dell'industria manifatturiera, attrezzature di produzione alimentare intelligente per liberare la forza lavoro, migliorare l'efficienza produttiva e altri aspetti hanno vantaggi impareggiabili. È inevitabile sostituire l'apparecchiatura tradizionale delle macchine alimentari dall'andamento dello sviluppo storico. Ma il processo di sostituzione, le macchine e le attrezzature alimentari tradizionali nel campo della riduzione della povertà, i prezzi e così via hanno ancora un forte vantaggio.