بدأ "اختبار تخزين حفظ الثلاجة" لمدة 15 يومًا في 23 يونيو في لونغد بلازا في بكين ، وأطلق في نهاية المطاف في 8 يوليو "سباق المسافات الطويلة" لتأثير توفير الطاقة لحفظ الثلاجات القديمة. في اليوم ، تحت إشراف العديد من الأحزاب ، تم فتح "حفل الافتتاح" ، وتم إصدار "الفاكهة" التي تم إغلاقها لمدة 15 يومًا في هذه التجربة.
في هذا الحدث ، انضمت شركة Jingdong للأجهزة المنزلية إلى العلامات التجارية السبعة الرئيسية للثلاجات مثل ميديا وسيمنز وميلينغ وسامسونج ، وبالإضافة إلى ذلك ، تعاونت شركة الأجهزة المنزلية مع مؤسسة الصين للأجهزة الكهربائية المنزلية في الصين لتقييم البيانات ، من خلال تجربة المراقبة المرئية في الموقع ومقارنة البيانات العلمية ، للتحقق من الفرق بين الثلاجات الطازجة المجهزة بـ "التكنولوجيا السوداء" والثلاجات القديمة العادية ، ما هي ثمار الثلاجات الطازجة والثلاجات القديمة المختومة لمدة 15 يومًا؟ ما هو تأثير تكنولوجيا الحفظ على الحفاظ على الفواكه والخضروات؟ كثير من الناس ، بما في ذلك Xiaobian ، لديهم أسئلة وفضول.
Jingdong قسم الأجهزة المنزلية والإلكترونية الترفيه مجموعة الأعمال، المدير العام لالثلاجة قسم المبيعات، تقاسم التعدين غسل Sunzhi تاو القصد الأصلي من هذا الحدث في حفل مربع، وقال انه مع رفع مستوى الاستهلاك، وهناك حاجة للحفاظ على الثلاجة أيضا ترتفع، ومع ذلك، تأثير المحافظة من الصعب الحكم وتمييز الثلاجة في الحياة، وفهم بعض التقنيات الثلاجة المحافظة ليست بديهية. انه يأمل أن من خلال هذا الحدث، حتى يتسنى لنا فهم خصائص الثلاجة طازجة جديدة، لحماية المستهلكين يوميا إلى حد ما على نظام غذائي صحي ، وآمل أيضا أن الجميع يمكن أن ينتبه إلى تأثير الثلاجة على صحة المستخدمين.
بعد 15 يومًا ، من خلال الملاحظة القريبة على الفور ، وجد أنه على الرغم من أن سطح الثمرة المخزنة في الثلاجة لحفظ الطازجة أظهر علامات فقدان الماء ، كان محتوى الرطوبة الداخلية بعد القطع ثابتًا وكانت الثمرة طبيعية ، ومعظم الثمار في الثلاجة القديمة قد حدثت بالفعل. العفن ، ورائحة مدلل.
في نفس الوقت "اختبار الحفاظ على الثلاجة" ، يحاكي "غرفة الأبحاث الميكروبيولوجية" التابعة لمعهد أبحاث الأسر المعيشية الوطني الصيني الحياة اليومية للمستهلكين ويحاكي الفواكه والخضروات في الثلاجات الجديدة والقديمة عن طريق تبديل الثلاجة عدة مرات في اليوم. جمع.
يمكن أن نرى بوضوح من الشكل أعلاه أنه في حالة الحياة اليومية ، تظهر التغيرات اليومية للفواكه والخضروات في الثلاجات الجديدة والقديمة بوضوح أن تأثير الحفظ يُظهر فرقًا كبيرًا.
لالحس النقدي من تأثير الثلاجة الحفاظ القدامى والجدد، والأكاديمية الصينية لل"مختبر الميكروبيولوجي" الأجهزة المنزلية أطلقت في وقت سابق من تأثير الخضار عزل جديدة من التقييم لمدة 7 أيام، وذلك باستخدام معدل خسارة الوزن (قبل وبعد وزنها تقديرات عزل)، وفيتامين C الاحتفاظ، والحفاظ على الكلوروفيل معدل صيغة، وتحسب في ظروف مختلفة ثلاجة المكونات الطازجة، وفقا لمجال البيانات المنشورة يمكن أن ينظر إليه، وثمرة الثلاجة القديمة والخضروات وفقدان الوزن، ومعدلات الاحتفاظ فيتامين C غير مقبولة. الثلاجة الجديدة فيتامين الطازجة معدل C الاحتفاظ يصل إلى 95.07، الكلوروفيل معدل البقاء يصل إلى 95.87، وهو أعلى من الثلاجة القديمة.
كيف ترون نضارة الثلاجات؟ إن الاستجابة المباشرة لدى كثير من الناس هي "درجة حرارة منخفضة". على الرغم من أن درجة الحرارة تعد مؤشراً مهماً للأغذية المبردة ، فإن "درجة الحرارة المنخفضة" ليست هي المؤشر الوحيد ، فمن خلال بيانات التقييم ومقارنة الرسم الحسي يمكن أن يكون واضحاً من المتصور أنه في ظل نفس الظروف ، لا يزال الفرق في الحفاظ على الفواكه والخضروات في الثلاجات المختلفة كبيرًا جدًا ، ويرجع هذا الاختلاف بشكل أساسي إلى تكنولوجيا الحفظ.
حاليا، ثلاجة مشتركة سوق التكنولوجيا المحافظة عموما هناك خمسة، هي الصفر تكنولوجيا المحافظة، تكنولوجيا الحفاظ VC، والتكنولوجيا فراغ المحافظة، التمثيل الضوئي والتكنولوجيا الحفاظ أيونات الفضة تكنولوجيا الحفاظ المضادة للميكروبات. وبالإضافة إلى ذلك، هناك ميلينغ الثلاجة، وجزيئات الماء الأصلي تنشيط تقنية الحفظ ، إلخ. في المقابل ، فإن العيب في الثلاجة القديمة هو أن تأثير التبريد ليس مستقرًا ، ومن السهل تسريع تلف المكونات.
NEW YORK في مقابلة ان مستقبل الأجهزة Jingdong والعلامات التجارية الكبرى ستواصل بناء دائرة صحة المستهلك من الحياة، وجلب المزيد من الفوائد لمصلحة المستهلك. ويذكر أنه بعد اختبار أنشطة المحافظة، سيلتقي 10 يوليو إلى Jingdong منصة ثلاجة غسالة الفئة سوبر ، هناك هامش تفضيلي معين.
