في أيام الصيف الحارة ، درجات الحرارة المرتفعة لا تختبر قدرة الأشخاص على التحمل فحسب ، بل تؤثر أيضًا على نظامنا الغذائي.
في الانطباع التقليدي للناس ، ترغب في الحفاظ على نضارة المكونات ، بيئة التبريد المنخفضة في الثلاجة هي مفتاح الحفاظ عليها ، ولكن المزيد والمزيد من المستهلكين يجدون أن الثلاجة القديمة في المنزل يمكن أن تحافظ على درجة الحرارة منخفضة ، ولكن تأثير الحفظ غير مرض ، في الواقع ، هذا له علاقة كبيرة بالسيطرة غير المستقرة على درجة الحرارة في الثلاجة القديمة وعدم وجود تكنولوجيا حفظ جديدة ، فعادة ما لا تحتوي ثلاجة حفظ الثمار الجديدة على تكنولوجيا حفظ الفواكه الطازجة ، وهذا هو "الحفاظ على الفقراء". السبب الجذري.
من أجل إثبات هذه النقطة بشكل أكثر حدسيّة ، لتشجيع المزيد من طرق حفظ الأغذية الصحية والصحيّة للمستهلكين ، انضمت شركة Jingdong للأجهزة المنزلية إلى الماركات السبع من ثلاجات حفظ الطازجة في ميديا وسيمنز وميلينغ وجينغ هونغ وهيسنس وسامسونغ. 15 يوما من "اختبار الحفاظ على الثلاجة" ؛ في الوقت نفسه ، بتكليف جهاز Jingdong أجرى معهد أبحاث الأجهزة الكهربائية المنزلية الصينية تقييمًا مهنيًا للبيانات لمدة 7 أيام وتقييمًا حسيًا ، ودعم ودعم ثلاجات حفظ جديدة في هذا الحدث.
في التجربة ، أغلقت الفواكه الطازجة في ثلاجات حفظ جديدة من العلامات التجارية السبعة المذكورة أعلاه ، مقارنة مع الثلاجات القديمة.بعد 15 يوما من الانتظار ، كانت نتائج حفظ الفاكهة طويلة الأجل غير متوقعة.
مقارنة تغيرات الثمار في الثلاجات الجديدة والقديمة (اليسار هي الثلاجة الجديدة لحفظ الطعام)
يمكن ملاحظة أن سطح الثمرة المغلق في ثلاجة حفظ المياه العذبة يحتوي على بعض فقدان الماء ، وهو صلب تماماً للعثور على اللحم في الداخل ، ومع ذلك ، فإن الثمرة الموجودة في الثلاجة القديمة لديها حالة جفاف واضحة ، وبعضها بدأ في تطوير العفن الفطري. مجموعة من الصور تتيح للمستهلكين رؤية التغييرات في الفواكه والخضروات بشكل مباشر خلال هذه الأيام الخمسة عشر ، وشهدت قوة تأثير الحفاظ على العلامات التجارية السبعة لمنتجات الثلاجات.
مقارنة بين الفواكه والخضروات في الثلاجات الجديدة والقديمة في مستشفيات الأجهزة المنزلية (اليسار هو ثلاجة حفظ جديدة)
يمكن أن نرى بوضوح من الشكل أعلاه أنه في حالة الحياة اليومية ، تظهر التغيرات اليومية للفواكه والخضروات في الثلاجات الجديدة والقديمة بوضوح أن تأثير الحفظ يُظهر فرقًا كبيرًا.
وحكم أكثر صرامة من تأثير الثلاجة الحفاظ القدامى والجدد، والأكاديمية الصينية لل"مختبر الميكروبيولوجي" الأجهزة المنزلية أطلقت في وقت سابق من تأثير الخضار عزل جديدة من التقييم لمدة 7 أيام، واستخدام المنهج العلمي، وذلك باستخدام معدل خسارة الوزن (قبل وبعد وزنها تقديرات عزل) وفيتامين الاحتفاظ C والاحتفاظ بها وغيرها من صيغة الكلوروفيل لحساب المكونات الطازجة الثلاجة في ظروف مختلفة، وفقا لمجال البيانات المنشورة ويمكن رؤية ثمرة الثلاجة القديمة والخضروات وفقدان الوزن، ومعدلات الاحتفاظ فيتامين C غير مقبولة. الثلاجة طازجة فيتامين جديد C معدل البقاء يصل إلى 95.07، الكلوروفيل معدل البقاء يصل إلى 95.87، وهو أعلى من الثلاجة القديمة.
الأنشطة في الموقع سراح معهد الأجهزة البيانات تظهر و
لذا ، ما هو نوع من تكنولوجيا حفظ الطازجة هناك ، بحيث الثلاجة يمكن أن يكون مثل هذه القفزة النوعية في التغذية والحفاظ على الغذاء؟ في الوقت الحاضر ، هناك خمسة تقنيات الحفظ المشتركة في السوق ، وهي "تكنولوجيا المحافظة الصفر ، تكنولوجيا الحفاظ على VC ، تكنولوجيا الحفاظ على الفراغ. ، تكنولوجيا الحفاظ على Photynthetic و تكنولوجيا الحفاظ على أيون الفضة المضادة للبكتيريا ، تركيزهم هو مختلف.
الأجهزة سيمنز "الصفر تكنولوجيا الحفاظ البيولوجية، التي iSensoric نظام تشي الاستشعار عن بعد، دائما مراقبة ظروف درجة الحرارة والرطوبة، بحيث حجرة التخزين الثلاجة دائما في مستقرة نسبيا، مستقلة، وقريبة جدا من الدولة درجة حرارة 0 ℃، والحفاظ على رطوبة معينة حتى لا الأغذية المجمدة، ولفترة طويلة بسبب أقصى جلبت تجميد دولة جديدة حول وخاصة لفئة تخزين المواد الغذائية الساشيمي. و"فراغ تكنولوجيا المحافظة"، يمكن أن يكون الهواء داخل حجرة التخزين من الثلاجة لمدة المكونات لخلق المجففة والغاز العذبة البيئة الخالية من الدهن.
مثل 'رائحة البلاتين التكنولوجيا المحافظة "الولايات المتحدة، من خلال رائحة البلاتين جهاز دوران الهواء في صلب النظام، والتحلل رائحة مستمرة داخل الثلاجة، لتوفير بيئة أكثر صحية لتخزين المواد الغذائية.
جميلة تكنولوجيا الحفاظ على طعم البلاتين النقي
أكثر مثل ميلينغ "تنشيط جزيء الماء وتكنولوجيا الحفظ" ، عن طريق إهتزاز الماء في الطعام ، تنشيط جزيئات الماء ، تقليل نشاط الإنزيم ، تقليل الضرر على الغشاء الخلوي ، التقليل من فقدان العصير ، حل وقت حفظ قصير للأغذية ، وذوبان الجليد. يمنح الاستهلاك المؤلم للحقائب في فترة الحفظ الطازج للمستخدمين تجربة جديدة للحفظ على المدى الطويل.
بالإضافة إلى تطوير تكنولوجيا الحفاظ على طازجة ، فإن ثلاجات حفظ الفواكه الطازجة ليست كبيرة في جوانب أخرى ، فهي تأخذ التبريد ، والاستشعار الذكي لدرجة الحرارة ، ونظام التحكم في درجة الحرارة ، وتطبيق الضاغط العاكس عالي الكفاءة ، بحيث لا تكون ثلاجة حفظ المياه الطازجة باردة. ساخنة '.
وبالإضافة إلى ذلك، أكثر والدورة الدموية أكثر علمية وعقلانية، ويوفر أيضا للحفاظ على مساعدة كبيرة، من خلال أنابيب الهواء متعددة داخل الثلاجة، واستخدام صمامات الملف اللولبي وتحويل مروحة بين الدوائر، حيث الحاجة للخروج إلى أين ترسل الهواء البارد، في جميع الأوقات الحفاظ على درجة حرارة منخفضة مستقرة، ودرجة الحرارة تقلبات أصغر، وأكثر جزء من الثلاجة نظام مزدوج جديد جديد للتصميم متعددة حلقة يسمح الثلاجة مجموعتين من أنظمة التبادل الحراري، مبردة تعمل بشكل مستقل من دون إزعاج بعضهم البعض، في حل مشاكل رائحة الطعام .
بالمقارنة مع الثلاجة القديمة، والمدعوم من تكنولوجيا الحفاظ ممتازة وتصميم جديد من الثلاجة طازجة جديدة، إلى حد كبير يمكن أن تغير حياتنا، وجعل وجباتنا الغذائية أكثر صحة،-أطول دائم نضارة. الأجهزة Jingdong باعتبارها واحدة من أكبر منصة الصناعة، لا نريد فقط شعبية الثلاجة طازجة صحية، والمزيد من المستهلكين إرسال تنازلات الرعاية الاجتماعية. وتفيد التقارير أن 10 يوليو سوف تستهل في Jingdong منصة الثلاجة، غسالة الفئة آلة السوبر اليوم، للمشاركة في هذه المحاكمة كثيرة الترويجية الأنشطة الأعمدة الثلاجة، وكذلك 455 في حين تتمتع أيضا أنشطة "بدون فوائد سندات دين، يمكن أن يقال عبر لتر ثلاجة تبريد الهواء منخفضة تصل إلى 1999 يوان، 10 كجم طبل تردد أقل من 2،000 يوان، والعلامات التجارية المعروفة أكثر من 1000 بنسبة 100 في الحدث، من فورة الفوائد الصحية.