Junk food é 'lixo', por que você gosta? Comida lixo mundialmente reconhecida, você sabe o que? Se você olhar para baixo na pequena série.
Junk food é do Reino Unido, de acordo com o dicionário Oxford, junk significar algo inútil ou sem valor, e foi sem valor nutritivo 'junk food' (produção, alimentos de conveniência, mas a comida não saudável). No Ocidente, é o começo refere-se a hambúrgueres, batatas fritas e outros alimentos rápidos, mais tarde alargado a frango frito, cola e outras bebidas carbonatadas na China, eu não sei quando, macarrão instantâneo, varas massa frita também têm a honra foi selecionado. a razão pela qual nós colocamos um hambúrguer, batatas fritas, frango frito, Coca-Cola e outros alimentos incluídos na lista de 'junk food', é claro, porque eles têm uma característica comum: do ponto de vista de nutrientes, que contêm alta energia e / ou alto teor de gordura, vitaminas, minerais e outros nutrientes são poucos Se você comer mais, comer com frequência, é fácil causar ganho de peso e ganhar peso.
Sem junk food, apenas lixo
Na verdade, o alimento tem dois lados, formas científicas de comer é muito importante. Aqui, batata, por exemplo, explicar como cozinhar corretamente, optar por comer alimentos.
As batatas são ricas em nutrientes, o valor nutricional de proteínas é muito elevado, e contém vitaminas, fibras, minerais, vitaminas são todos os tipos de culturas alimentares na mais completa, devido à fibra dietética tem uma sensação de saciedade, então usá-los para substituir o alimento básico Tem o efeito de perder peso Então, por que muitas pessoas desencorajam a batata?
absorção de óleo de batata é muito forte. Foi determinado, uma batata cozida de tamanho médio contém apenas cerca de 90 quilocalorias, mas o calor feito após o mesmo batata frita conter até 200 calorias ou mais. Assim, a batata através do óleo de tratamento a energia se tornará muito alta, e esta é também a razão pela qual as batatas fritas são facilmente classificadas como “junk food”.
Por outro lado, a batata é uma boa alternativa para o alimento básico, mas um monte de gente coloque as batatas como um vegetal para comer, quando comer junto com o arroz ou o pão, o que resultou na fundação do alimento básico para comer, e comer uma alternativas de alimentos básicos, A quantidade de calorias ingeridas aumenta naturalmente.
Quais são as junk food reconhecidas?
Frito
alimentos fritos ricos em calorias e gordura, ingestão a longo prazo pode levar à obesidade ou algumas doenças relacionadas, tais como diabetes, doença cardíaca coronária e hiperlipidemia.
Alimentos ricos em amido a temperaturas elevadas (acima de 120 ℃) podem produzir acrilamida quando frito, acrilamida é um possível agente cancerígeno. Ocasionalmente comer alimentos fritos dano ao organismo e não será grande, o processo pode provocar o cancro do pulmão e tabagismo , é uma acumulação de longo prazo do processo tóxico, o consumo a longo prazo vai causar uma grande ameaça para a saúde.
Vários pacotes de tempero
tempero pacotes podem ser armazenados à temperatura ambiente, eles podem ser apenas uma pequena componente do de uso único, ou grandes componentes podem ser usados várias vezes, pode ser pré-fabricada cozinha molho ou molho de salada em sua mesa de jantar, até mesmo o seu tomar o tempo para comprar produtos lácteos café. conveniente, não é? Qual é o preço da conveniência? estes pacote de tempero sem refrigeração por uma razão, não porque não tinha água ou enviar fermentação, mas a sua utilização no processo de tomada não vamos estragar o processo, ou seja, conservantes e vários aditivos, tais como corantes alimentares, adoçantes, sal ou gorduras ruins (ácidos graxos trans, pode fazer as pessoas que sofrem de doença cardíaca prematura), a fim de segurando textura material, mas também a dimeticona adicionado (não permitir a formação de espuma de alimentos). no processo de tomada de pacote de tempero, ou qualquer boa fibra gordura e nutrientes são perdidas completamente.
Carne processada
categorias de processamento, tais como fio de carne, carne seca, atitude presunto tem sido um visitante frequente do frequentemente 'patrocínio' de nossa mesa. Eles vêm com carne deliciosa, realmente deu a nossa saúde máquina de 'matar' enterrado.
Refino e produtos de carne após o processamento, perdeu muito de seu valor nutricional. Ham e outros produtos de carne processados contêm uma certa quantidade de nitrito, pode levar ao câncer.
A adição de conservantes, agente hipercrico e agente de retenção de cor, o que resulta em carga fígado humano. Tais alimentos são principalmente alimentos ricos em sódio, comendo um lote pode levar à ingestão excessiva de sal, causa flutuações na pressão sanguínea e comprometimento da função renal.
Sobremesa congelada
Contendo creme facilmente causar obesidade, alto teor de açúcar afetam as refeições. Se você comer um monte de sorvete, que vai ser bom para o estômago. Descartável ou comer algumas caixas que irão afetar o fluxo de movimento dentro do corpo humano, causando diarréia ... ...
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