Biscoitos de cereais, musse de Melaleuca, Lightning puffs ... Do restaurante Michelin à cozinha da família, ninguém consegue resistir ao encanto da sobremesa, e atraiu inúmeras pessoas para irem à estrada de "sem volta". As pessoas ainda são novatas, por trás de uma sobremesa "bonita e doce", a ferramenta essencial é um bom forno elétrico. Especialmente para muitos novatos assando, o primeiro cozimento não sabe o que marca de forno elétrico é bom. Eu sugiro que A escolha do forno elétrico deve ser considerada a partir de dois aspectos de suas próprias necessidades de panificação e características do produto.Como comprar especificamente, vamos analisar em detalhes abaixo.
(biscoito original)
Primeiro, escolha a marca de acordo com as necessidades pessoais de panificação
A maior demanda por fornos brancos cozidos é o hardware básico do forno e o funcionamento do forno.
Capacidade
Em princípio, o tamanho da capacidade do forno devem ser selecionados de acordo com suas próprias necessidades, mas o forno capacidade maior durante o cozimento, mais o alimento é aquecido uniformemente, sobremesa cor vai olhar melhor, mas também pode melhorar as chances de sucesso de ingredientes de panificação Se a capacidade for muito pequeno, a expansão térmica de alimentos de panificação, pode ser porque a comida torna-se expansão de volume maior causado pela superfície a comida é queimada. Outra coisa a considerar é que algumas pessoas jantar em casa, se mais pessoas, pequeno forno pode assar Não pequeno chiffon de 12 polegadas, então para o novato, ainda é uma grande taxa de sucesso de cozimento do forno é maior.
Dicas: 30L-40L é um mercado mais mainstream, forno de tamanho familiar, recomendou uma capacidade não inferior a 30L.
2. Potência
nível de potência do forno é concebido de acordo com o volume do tanque, quanto maior for a capacidade, quanto maior for a energia correspondente. Household poder forno tipicamente entre 500W-3000W, o forno de aquecimento de alta potência, também é rápida perda, baixo calor, com A eletricidade também é relativamente mais barata.
Dicas: forno eléctrico doméstico é recomendado para selecionar mais de 1000W produtos de alimentação.
3. Material
O material é dividido entre o material de painel de porta e um material lúmen geralmente vai usar apenas o vidro da porta do forno, há um baixo-e vidro da porta do forno. Este vidro é não só isolante efeito notável, e boa transparência, pode ver claramente alimentos no forno inchaço, descoloração, maduro. este é o mais agradável processo de cozimento principiante.
material de revestimento geralmente escolhem o esmalte high-end, este material é durável, resistente à corrosão, de alta temperatura, e não contaminados com óleo, fácil de limpar, não se preocupe com os ingredientes iniciais Forno a ficar sujo. Excelência a este respeito, a fim de você Os principiantes brincam e divertem-se!
Dicas: painel de porta recomendado para escolher LOW-E Low-E de vidro marca forno material, o seu isolamento e transmissão de luz ter os dois, no momento da panificação pode assistir a todo o processo de cozimento.
(Forro de forno)
4. Operação
O método de operação é a coisa mais importante para os novatos novatos se preocuparem.Não é cuidadoso ajustar a temperatura na hora errada.Isso é estranho ... O painel de operação de alguns fornos é do tipo smart touch.Pode ser usado diferentes modos de cozimento para diferentes ingredientes. Selecione, o modo correspondente irá coincidir com a temperatura correspondente, simples e clara, mesmo se assar branco pode facilmente operar.
Dicas: Os fornos com painéis de toque inteligentes são geralmente marcas bem conhecidas, como: marcas domésticas como a Fang Tai.
(Fang Tai Wen * forno painel de toque KQD45F-C2T)
Em segundo lugar, selecione a marca de acordo com a função do forno
necessidades individuais claro, o próximo é olhar para seus pontos de função de modo de aquecimento do forno e do modo de controle de temperatura é o ponto principal função de um forno de alta qualidade, estas duas funções com mais cuidado, o bicarbonato de principiante para os melhores resultados de cozimento .
Modo de aquecimento
Aquecimento modo de determinar directamente a qualidade de padrões comuns cozidos são: aquecimento chassis, aquecendo a duas vias superiores e inferiores, aquecimento tridimensional, torrado ar completa, grelhados e assador circulação de ar quente vento torrado como, cada um dos quais tem um padrão de aquecimento cozimento adequado O modo single não pode conter a diversidade de produtos assados, É aconselhável escolher uma combinação de vários modos de aquecimento, como um sistema de aquecimento por circulação de ar quente tridimensional. , Faça a convecção de calor cobrir uniformemente a cavidade do forno, perceber a temperatura da cavidade ", independentemente", alimentos multi-placa pode cozer uniformemente.
(Fang Tai Wen * forno cavidade KQD50F-C2T)
2. Método de controle de temperatura
Em termos de controle de temperatura, cada marca e cada máquina são diferentes: a maioria dos fornos de pequena capacidade é controlada independentemente, para fornos de alta capacidade de mesa, o controle de temperatura é o controle de temperatura dos tubos superiores e inferiores.
No entanto, muitos fornos de alta qualidade são mais direcionados para tornar a temperatura da câmara mais saturada, e eles usarão formas separadas para controlar a temperatura. Quando este tipo de forno é usado para colorir as partes superior e inferior dos alimentos, ele irá fortalecer o fogo inferior ou diminuir a combinação de fogo superior e ar quente na parte de trás para alcançar o efeito de cozimento desejado, portanto é altamente recomendável que você separe o forno do forno.
Neste tomo do lado do forno exemplo também C2T, é a tecnologia do cozimento de controlo secundio empregue, a temperatura superior e inferior pode ser definido independentemente de fogo, desde superior e temperatura mais baixa pode chegar a 30 ℃. Tal como quando o cozimento da pizza, pizza e de pizza recheios crosta A temperatura necessária para a peça é diferente. Superior e temperatura mais baixa pode melhorar maneiras de conseguir efeitos diferentes como bicarbonato de pizza sabor diferentes partes, a operação é muito user-friendly.
(* Side também com forno quente KQD50F-C2T para baixo o fogo com controlo individual)
período de inscrição cozimento, nós não aproveitadores, Oh, a próxima melhor coisa em termos de seleção do forno. Afinal de contas, é fácil desistir interesse no cozimento falha cozido, não valia a pena. Ou escolha uma excelente qualidade, forno completo e inteligente, operar mais propensos a contribuir para o sucesso de bicarbonato, de modo a construir o seu fermento confiança, assar interesse para mantê-lo. espero que todos dessa maneira mais e mais fermento fina, bom cozido jogo, Daren avançou para assar!
* Com temperatura:. Num lado predeterminado também testes de laboratório, o modo de bicarbonato de ar quente 180 ℃ condições, com uma diferença de temperatura de menos do que 10 graus] C camada
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