그레인 쿠키, 밀레니엄 무스, 번개 퍼프 ... 미슐랭 레스토랑에서부터 패밀리 간이 주방에 이르기까지 아무도 디저트의 매력에 저항 할 수 없으며 수많은 사람들을 빵집의 '돌아 오지 않을 것'으로 끌어 들였습니다. "아름답고 달콤한"디저트 뒤에있는 사람이나 초보자는 없어서는 안될 무기로 좋은 전기 오븐입니다. 특히 베이킹을 처음 접하는 많은 초보자에게는 전기 오븐의 브랜드가 무엇인지 잘 모릅니다. 전기 오븐을 구입하려면 자체 베이킹 요구 사항과 제품의 기능을 고려해야합니다. 구입 방법은 아래에서 자세히 설명하겠습니다.
(원래 쿠키)
먼저 개별 베이킹 요구 사항에 따라 브랜드를 선택하십시오.
구운 화이트 오븐에 대한 가장 큰 요구는 오븐의 기본 하드웨어와 오븐 작동입니다.
용량
원칙적으로 오븐의 크기는 자체 요구에 따라 선택해야하지만 베이킹시 오븐의 용량이 클수록 식품이 더 균일하게 가열되고 디저트의 착색이 좋으며 재료를 굽힐 확률이 높아집니다. 부피가 너무 작 으면 음식이 가열 될 때 음식물이 팽창하여 음식물이 부풀어 오를 때 음식물 표면이 타격을 입을 수 있습니다 또 다른 고려 사항은 집에서 여러 사람이 먹는다는 것입니다. 사람이 많으면 작은 오븐에서 구울 수 있습니다. 초보자를위한 작은 12 인치 시폰이 없기 때문에 여전히 큰 오븐 베이킹 성공률이 더 높습니다.
팁 : 30L - 40L은 시장에서 주류 가정용 오븐 크기이며 권장 용량은 30L 이상입니다.
2. 힘
오븐의 전력은 캐비닛의 크기에 따라 설계되며, 용량이 클수록 해당 전력이 커집니다. 가정용 전기 오븐의 전력은 일반적으로 500W ~ 3000W입니다. 고전력 전기 오븐 또한 신속하게 가열되고 열 손실이 적습니다. 전기도 비교적 저렴합니다.
팁 : 가정용 전기 오븐은 1000W 이상의 출력을 갖는 것이 좋습니다.
3. 재질
재료는 도어 패널 소재와 캐비티 소재로 구분되며, 일반적인 오븐 도어 패널은 단단한 유리를 사용하고 오븐은 LOW-E 유리 도어 패널을 사용합니다.이 유리는 단열 효과가 뛰어날뿐만 아니라 광 투과성이 뛰어나고 투명하게 볼 수 있습니다. 오븐에서 음식의 팽창, 변색 및 성숙 과정. 이것은 초보자를위한 가장 즐거운 과정입니다.
라이너 재료는 일반적으로 하이 엔드 에나멜을 선택,이 물질이 청소, 내구성 내식성, 높은 온도, 기름으로 오염되지, 쉽게 더러워 위해 초기 베이킹 오븐 성분에 대해 걱정하지 마십시오. 우수를이 점에서, 순서대로 당신을 위해 초심자는 굽기를하고 재미 있습니다!
팁 : 도어 패널은 로우 -E 로우 -E 글라스 브랜드 오븐, 단열 및 반투명을 모두 선택하는 것이 좋습니다. 베이킹 베이킹의 모든 과정을 볼 수 있습니다.
(오븐 라이너)
4. 운영
운영 방법은 신참 초보자가 신경 써야 할 가장 중요한 것입니다. 온도를 잘못된 시간으로 조절하는 것은주의하지 않습니다. 이것은 어색합니다 ... 일부 오븐의 조작 패널은 스마트 터치 타입입니다. 다양한 성분에 대해 다양한 베이킹 모드를 사용할 수 있습니다. 선택, 해당 모드는 베이킹 화이트가 쉽게 작동 할 수 있더라도 해당 온도, 간단하고 명확하게 일치합니다.
팁 : 스마트 터치 패널을 갖춘 오븐은 일반적으로 Fang Tai와 같은 국내 브랜드와 같이 잘 알려진 브랜드입니다.
(팡 타이 웬 * 오븐 KQD45F-C2T 터치 패널)
둘째, 오븐의 기능에 따라 브랜드를 선택하십시오.
개별적인 요구 사항은 분명하며, 다음으로 살펴볼 것은 오븐 자체의 기능 지점입니다. 가열 모드와 온도 제어 모드는 고품질 오븐의 핵심 기능 포인트입니다. 두 기능을 자세히 설명하면 초보자 신인을위한 베이킹 효과가 더 좋습니다. .
난방 모드
가열 모드는 베이킹 품질을 직접 결정합니다. 공통 모드에는 섀시 가열, 양방향 가열 위아래, 삼차원 가열, 올 라운드 베이크, 열풍 베이크 및 회전 그릴 베이킹 등이 있습니다. 각 가열 모드에는 자체 베이킹 음식 : 단일 모드는 다양한 종류의 구운 식품을 담을 수 없습니다. 3 차원 열풍 순환 난방 시스템과 같은 여러 가지 난방 모드의 조합을 선택하는 것이 좋습니다 열 대류가 균등하게 챔버의 온도를 달성하기 위해 오븐의 내부 공동을 덮을 수 있도록, 다중 디스크 음식도 균일하게 구워 질 수 있습니다.
(方 太一 温 * 오븐 KQD50F - C2T 내강)
2. 온도 조절 방법
온도 제어 측면에서 볼 때 각각의 브랜드는 심지어 각 기계가 다르다. 대부분의 소용량 오븐은 독립적으로 온도 제어되며, 데스크톱 대용량 오븐의 경우 온도 제어 방법은 상부 및 하부 튜브의 균일 한 온도 제어이다.
그러나 많은 양질의 오븐을 사용하여 캐비티의 온도를 더 포화시키고 베이킹을보다 목표로 삼습니다. 식품 업 및 색상의 부품 아래는 비난을 강화하기 위해 선택이 오븐은 화 또는 수요 베이킹 결과의 조합을 달성하기 위해 후면 뜨거운 공기를 내립니다. 강력 별도로 화재 오븐 온도를 선택하는 것이 좋습니다.
이것에서는 I 오븐 측 너무 C2T 예를 들자면, 그것은 서브 제어 소성 기술은, 상부 및 하부의 온도가 상부 제공 하부 온도가 30 ℃에 도달 할 수 있고, 독립적으로 화재로 설정 될 수있다 사용된다. 이와 같이 피자, 피자, 피자 크러스트 충전 베이킹 때 필요한 온도는 같은 사이트가 아닙니다 베이킹 피자는 서로 다른 부분 맛으로 상하 온도가 서로 다른 효과를 달성 할 수있는 방법을 더 나은 수, 작업이 매우 사용하기 쉬운 것입니다.
(* 개별적으로 제어와 불 아래로 너무 따뜻한 오븐 KQD50F - C2T 편)
베이킹 과정에서 값이 싸지 않아야하지만 가장 좋은 오븐을 선택해야합니다 결국 베이킹에 대한 관심은 베이킹에 대한 관심을 쉽게 없애줄 수 있습니다 손실의 가치가 없습니다 오븐을 선택해야만 우수한 품질의 오븐을 선택할 수 있습니다. 이 방법으로 베이킹에 대한 자신감을 키우고 베이킹에 대한 관심을 유지할 수 있습니다. 베이킹으로가는 길에있는 모든 사람들이 점점 더 세밀 해지고 즐겁게 굽고 재능을 발휘할 수 있기를 바랍니다.
* 같은 온도 : Fangtai 연구소의 처방에 따라 테스트 됨. 180 ° C 열풍 베이킹 모드에서 동일한 레이어의 온도 차이는 10 ° C 이하입니다.
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