Grain Cookies, Millenial Mousse, Lightning Puffs ... Vom Michelin-Restaurant bis zur Familienküchenzeile kann niemand dem Charme von Desserts widerstehen und lockte unzählige Menschen zum "No Return" der Bäckerei. Menschen oder Novizen, hinter einem "schönen und süßen" Dessert, die unentbehrliche Waffe ist ein guter elektrischer Ofen.Vor allem für viele Neulinge, die neu im Backen sind, wissen sie nicht, welche Marke von Elektroofen gut ist. Ich empfehle das Die Wahl des elektrischen Ofens muss aus zwei Aspekten seiner eigenen Backbedürfnisse und Produkteigenschaften betrachtet werden.Wie man spezifisch kauft, lassen Sie uns unten im Detail analysieren.
(Ursprüngliches Plätzchen)
Wählen Sie zuerst die Marke entsprechend den persönlichen Backbedürfnissen
Backweiß ist das größte Bedürfnis für den Ofen, die Grundausstattung des Ofens und die Bedienung des Ofens.
Kapazität
Im Prinzip sollte die Ofengröße nach Ihren eigenen Bedürfnissen gewählt werden.Jedoch je größer die Kapazität des Ofens ist, desto einheitlicher wird das Essen, wenn es gebacken wird, desto besser ist die Dessertfarbe, und desto besser ist die Möglichkeit eines erfolgreichen Backens der Zutaten. Wenn die Kapazität zu klein ist, kann beim Verbrennen der erhitzten und expandierten Speisen die Oberfläche des Essens versengt werden, da das Essen größer wird.Eine andere Sache, die in Betracht gezogen wird, ist, dass sich mehrere Personen im Haus befinden. Nicht ein kleiner 12-Zoll-Hurrikan, also für Anfänger ist die Kapazität eines großen Backofens höher.
Tipps: 30L-40L ist die Mainstream-Herd Ofengröße auf dem Markt.Die empfohlene Kapazität beträgt nicht weniger als 30L.
2. Macht
Backofen Leistungspegel ist entsprechend das Volumen des Tanks, desto größer ist die Kapazität, desto größer ist die entsprechende Leistung. Haushaltsofen Leistung typischerweise zwischen 500W-3000W, der Hochleistungswärmeofen ist auch schnell, geringer Wärmeverlust, mit Strom spart auch relativ viel.
Tipps: Es wird empfohlen, dass Haushaltselektroherde eine Leistung über 1000W haben.
3. Material
Material ist in die Türverkleidung Material und ein Lumen Material wird in der Regel verwendet nur die Ofentür Glas, gibt es eine Ofentür LOW-E Glas. Das Glas ist nicht nur bemerkenswert Dämmwirkung und eine gute Transparenz, kann deutlich sehen, Der Prozess der Nahrungsquellung, Verfärbung und Reife im Ofen ist auch der angenehmste Prozess für Backennovizen.
Liner Material wird in der Regel aus High-End-Porzellan-Emaille ausgewählt.Dieses Material ist langlebig, korrosionsbeständig, hochtemperaturbeständig, nicht ölimprägniert, leicht zu reinigen, und muss nicht den Ofen mit Zutaten kontaminieren.In diesem Zusammenhang können wir alle besser machen. Anfänger spielen Backspaß!
Tipps: Die Türverkleidung wird empfohlen, LOW-E Low-E-Glas Marke Ofen zu wählen, seine Wärmedämmung und Transluzenz haben beide, können Sie den gesamten Prozess des Backens backen.
(Ofenauskleidung)
4. Betrieb
Die Bedienungsmethode ist für Anfänger unermüdlich und es ist nicht ratsam, die Temperatur auf die falsche Zeit einzustellen.Dies ist umständlich ... Einige Öfen haben eine Smart-Touch-Bedienung.Verschiedene Backmodi können für verschiedene Zutaten verwendet werden. Wählen Sie, der entsprechende Modus entspricht der entsprechenden Temperatur, einfach und klar, sogar Backweiß kann einfach bedient werden.
Tipps: Öfen mit Smart-Touch-Panels sind in der Regel bekannte Marken, wie zum Beispiel: Inländische Marken wie Fang Tai.
(Fang Tai Wen * Ofen KQD45F-C2T Touch-Panel)
Zweitens, wählen Sie die Marke entsprechend der Funktion des Ofens
Individuelle Bedürfnisse klar, die nächste ist in seiner Funktion Punkte Ofen Heizbetrieb und Temperaturkontrollmodus zu betrachten ist die Kernfunktion Punkt eines hochwertigen Backofen, diese beiden Funktionen vorsichtiger, Backen Anfänger zu den besseren Backergebnisse .
1. Heizmodus
Heizmodus direkt auf die Qualität der gebackenen gemeinsame Muster bestimmen, sind: Chassis Heizung, Erhitzen der oberen und unteren Zweiweg-dreidimensionale Heizung, eine Klima geröstet, gegrillt und Heißluftzirkulation Wind Bräter geröstet dergleichen, von denen jede ein Heizmuster geeignete Backen hat Essen. einziges Modell konnte keine Vielfalt der Backwaren halten, Der beste Weg ist es, eine Kombination aus mehreren Heizungsmodus auszuwählen, wie zum dreidimensionalen Heißluftzirkulation Heizsystems , Ein gleichmäßige Abdeckung der Wärmekonvektion Ofenhöhlung, Kammertemperatur ‚gleich‘, Mehrscheiben Nahrungsmittel gleichmäßig gebacken zu erreichen ist.
(* Side auch mit warmem Ofen KQD50F-C2T Lumen)
2. Temperatursteuermodus
Temperaturregelung, und jede Marke, jede Maschine ist anders und auch die Mehrheit des kleinen Kapazität Ofens wird individuell gesteuert werden; Für Desktop-Großraum-Backofen, Temperaturregelung Modus gleichmäßige Temperierung nach oben und unten der Röhre.
Doch vielen Hochtemperaturofen Hohlraum um sattere zu ermöglichen, Backe gezielter, Weg nach unten das Feuer getrennte Temperaturregelung verwenden. Dieser Ofen, wenn die Nahrung auf und ab Teilen der Farbe, wählt unter Feuer zu stärken, wütend oder die hintere Heißluft senkt eine Kombination von hohen Nachfrage Backergebnis zu erzielen. Es wird dringend empfohlen, dass Sie die Ofentemperatur nach unten Feuern separat wählen.
Dabei nehme ich den Ofen Seite zu C2T Beispiel ist es Untersteuerbacktechnik verwendet wird, kann die obere und untere Temperatur unabhängig von Brand gesetzt werden, vorausgesetzt, obere und untere Temperatur 30 ℃ erreichen kann. Wie zum Beispiel beim Backen Pizza, Pizza und Pizzakruste Füllungen Die für den Standort erforderliche Temperatur ist unterschiedlich. Die Art und Weise der Temperatursteuerung kann die verschiedenen Backeffekte und den Geschmack verschiedener Teile der Pizza besser erreichen.
(Fang Tai Wen * Ofen KQD50F-C2T unabhängige Temperaturregelung Feuer auf und ab)
Zu Beginn des Backens sollte jeder nicht billig sein und den Ofen als den nächstbesten wählen, schließlich ist ein Backfehler einfach das Interesse am Backen zu zerstreuen, den Verlust nicht wert. Oder wählen Sie einen hochwertigen, voll ausgestatteten und intelligenten Ofen, der funktioniert Es ist einfacher, es hilft, erfolgreich zu backen, damit du dein eigenes Backvertrauen aufbauen und dein Backinteresse behalten kannst Ich hoffe, dass jeder auf der Straße des Backens immer besser wird, gut spielt und bäckt und zum Backmeister vorrückt!
* Gleiche Temperatur: Getestet unter dem Rezept des Fangtai Labors, beträgt der Heißluftbackmodus 180 ° C, der Temperaturunterschied der gleichen Schicht beträgt weniger als 10 ° C
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