في الآونة الأخيرة، أصدرت لجنة الصحة الوطنية للصحة والزيت النباتي، وصلصة الصويا والخل والمياه المعدنية وغيرها من 27 المعايير الوطنية لسلامة الأغذية، الذي محدودة مؤقتا قيمة الكادميوم المعونة الغذائية من الحبوب الرضع في واضحة المعالم كما 0.06mg / كغ، وهذا يسمح للبالإضافة إلى الاتحاد الأوروبي وهي دولة (الصين) حدود الكادميوم الرضع الحبوب المساعدات الغذائية تجعل توفير لمزيد من تلبية الاحتياجات التنظيمية والإنتاج، لتوفير حماية أفضل للصحة الرضع والأطفال الصغار.
المكملات الغذائية الرضع وثم معايير جديدة لسلامة الأغذية الات انتاج مساعدة
وأشار الخبراء إلى أن صناعة الكادميوم هو الملوثات في البيئة من وجود الكادميوم في الغذاء عادة لا يسبب التسمم الحاد، ولكن تناول كميات كبيرة على المدى الطويل قد يكون خطرا على السلامة المزمنة الكامنة. في الوقت الحاضر، والحبوب وضعت الصين واللحوم ، وحدود الكادميوم وغيرها من الحليب الغذائية الأساسية، لأن المعايير 27 طنية للسلامة الغذائية نشرت له الرضيع الصيني الكادميوم المعونة الغذائية من الحبوب أيضا حدود، لكن لا تزال هناك كانت الكثير من الدول ليس لالمعونة الغذائية من الحبوب الرضع حدود الكادميوم تجعل الحكم، مثل الولايات المتحدة، كندا، أستراليا، نيوزيلندا، اليابان، كوريا الجنوبية وهلم جرا.
ومن المفهوم، يشير المكملات الغذائية الرضع إلى مرحلة الرضع (0-3 سنة) على مواصلة الرضاعة الطبيعية في غضون ذلك، لتلبية الاحتياجات الغذائية الكاملة وإضافة المواد الغذائية، أكثر شيوعا في السوق حاليا لديها الأرز الرضع، والمعكرونة والرضع الرضع الأطفال الكوكيز. مع تقدم سياسة الطفل اثنين المحلية، والصين هي موطن لوعي الأطفال الرضع والأطفال الصغار صحي تعزيز الأكل والرضع السوق المحلية المكملات الغذائية في مرحلة من التطور السريع. وقد اجتذب امكانات ضخمة في السوق العديد من الشركات دخلت الرضع الصناعات الغذائية تكملة لذلك السوق يحتاج السياسات والأنظمة المتعلقة التوجيه، من أجل تحقيق تنمية مستدامة وصحية.
أنا أفهم أن المعيار على الغذاء الرضع تكمل الموجودة لدينا "ترخيص إنتاج قواعد فحص الرضع الأغذية التكميلية (2017 طبعة)"، "المعيار الرضع المعونة الغذائية من الحبوب سلامة الأغذية الوطنية"، "معايير سلامة الأغذية الوطنية وفيات الرضع وعلب الأغذية التكميلية، "معايير وطنية للسلامة الغذائية قابلة للتنفيذ، لديه نفس الأثر القانوني إلزاميا.
وفقا لالموظفين المعنيين وقال أنه بالرغم من أن معايير المكملات الغذائية الرضع مختلفة، ولكن إلى حد ما، والمساعدات الغذائية الرضع متطلبات المواصفات للحصول على تصاريح الإنتاج، واقترح لشروط صارمة من موقع الإنتاج، معدات تجهيز والمرافق والمعدات وعملية التخطيط، الخ مستلزمات الإنتاج ومنح التراخيص، والتي وضعت الرضيع إنتاج المكملات الغذائية وتجهيز المؤسسات الأمام متطلبات أعلى.
من المواد الخام إلى منتجات تامة الصنع صنعت العملية برمتها هي متطلبات صارمة، تحتاج الشركات للكشف عند اختيار الأغذية المواد الخام، لتجنب إدراج متبقيات المبيدات والمعادن الثقيلة والكادميوم المفرط يؤثر على نوعية المكملات الغذائية. أيضا، قبل المنتج النهائي، ولكن أيضا ل تم الكشف عن تكملة المغذيات ذات الصلة، مثل الفيتامينات (فيتامين أ، فيتامين D، B جزء الفيتامينات)، والعناصر (الكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور) وما شابه ذلك، وكثير من كشف يعني في السوق تتبع مجهزة مختلف متقدمة معدات اختبار المواد الغذائية الكشف عن تأثير التكوين، ولكن أيضا يمكن أن تكتشف ما إذا كان الكادميوم المفرط في المكملات الغذائية، لضمان جودة وسلامة الأغذية التكميلية، لتلبية المعايير الوطنية ذات الصلة.
ونحن نعلم أن إنتاج الأغذية وتجهيزها يحتاج من خلال وصلة متعددة القنوات، حتى لو كانت أجهزة تنقية المثبتة في ورشة العمل، المكملات الغذائية أيضا حتما أن تتأثر الملوثات الأخرى، وصلات التعقيم أمر ضروري. وهناك الآن مجموعة متنوعة من معدات التعقيم في السوق، مبستر على سبيل المثال، معدات تعقيم الميكروويف لتعقيم الأشعة فوق البنفسجية، وما إلى ذلك، يمكن للشركات اختيار عملية التعقيم المناسبة وفقا ميكانيكيا.
وأُبلغ صاحب البلاغ بأن المكملات الغذائية المعلبة قد خضعت بشكل عام لعملية تعقيم صارمة (تعقيم بدرجة حرارة عالية أو بسترة درجات حرارة منخفضة) بعد الملء ، إلا أن البسترة في درجات الحرارة المنخفضة لا يمكنها فقط القضاء على البكتيريا مقارنة بالتعقيم ذي درجة الحرارة العالية. الملوثات ، وتمديد فترة الصلاحية ، ولن تؤثر على الطعم واللون والمحتوى الغذائي من المكملات الغذائية لضمان جودة المنتج والسلامة.
وبشكل عام ، مع التركيز على سلامة الأغذية التكميلية للرضع والأطفال الصغار ، وتحسين المعايير الوطنية ذات الصلة ، فإن هذا يمثل تحديًا وفرصة لشركات تصنيع الأغذية ، ومن الجدير بالذكر أن الخطوة الأولى لشركات المكملات الغذائية للرضع هي استخدام وتضمن تكنولوجيا تجهيز الأغذية ، وهي قوة المعدات ، أن المنتجات التي يتم إنتاجها تفي بالمعايير الوطنية لمكملات غذاء الرضع.