Na indústria de processamento de alimentos, uma nova onda de realizações científicas e tecnológicas chegou, como robôs de software, máquinas de descascamento de ar de alta pressão, etc. Neste momento, as empresas não precisam se preocupar muito com problemas de mão-de-obra e custo, porque os soft robots começaram a processar muitos produtos alimentícios. O campo é aplicado, e pode ser tratado de forma flexível como uma mão humana, colocar alimentos, especialmente produtos macios, facilmente danificados, melhorar a eficiência de produção, mas também para garantir a segurança alimentar, saúde.
'Software Robot' tem vantagens óbvias de aplicação, máquina de alimentos impulsiona o desenvolvimento da indústria
'Software Robot' impulsiona o futuro da produção de alimentos
É relatado que um professor da Universidade de Harvard, em colaboração com a Agência de Projetos do Pentágono Defense Advanced Research desenvolveu um novo 'software robô', que é inteiramente feito de um polímero elástico compatível. Comparado com o material rígido do robô, o software robô tem flexibilidade A grande vantagem facilita a conclusão de alguns desafios, o que é um avanço no campo da robótica.
Com o rápido desenvolvimento da automação industrial global, a tecnologia começou em uma promoção produto comercial, você pode desbloquear a automação de clientes industriais em todo o mundo. De acordo com membros, através do uso de materiais especiais e de inteligência artificial, pode permitir que tais 'robot soft' pode Tão flexível quanto a mão humana apreende os itens Há algum tempo, o autor teve a oportunidade de participar da Exposição Internacional de Panificação de Xangai, onde viu muitas "sombras" que esfregam os robôs.
Sabemos que a produção e processamento de alimentos é um processo altamente manual, como assados, empacotamento de alimentos e empilhamento de alimentos frágeis e macios, mas com a redução significativa da oferta de mão de obra em produtos agrícolas e outros mercados de produção alimentícia, juntamente com o aumento contínuo dos custos de mão de obra. Melhorar e 'robôs de software' ajudarão a indústria de processamento de alimentos a levar a automação às suas aplicações de processamento e embalagem para atender às necessidades de produção das empresas e obter produtividade industrial em todos os mercados, o que revolucionará a indústria de alimentos.
Desenvolvimento de alta tecnologia em 'cabeça de alho'
Recentemente, Qingdao, uma empresa de tecnologia de alimentos divulgou os mais recentes desenvolvimentos, que, pela primeira vez na indústria para alcançar um controle inteligente forno, mas também melhorou a pele alho peeling e tecnologia de remoção de poeira, tornar a produção bacteriana ultra-low do país das empresas.
Além disso, a empresa também fez sistema de controle automático processo de vegetais desidratados eficiente e ambientalmente amigável de uma patente, uma patente de modelo de utilidade 7. Entendo que a produção e processamento de alho 20 processos foram automatizados, duplicou a produção, o alho desidratado taxa de sucesso aumentaram significativamente, ao mesmo tempo, uma economia significativa nos custos trabalhistas.
Além disso, a equipe desenvolvido de forma independente para alcançar um alho descascado de ar de alta pressão da casca mudanças de máquina de explorações agrícolas de larga escala 'molhado' a 'seca' e mais de 60% menos de água, e descamação da pele do concentrado alho pode ser vendido embalados, se torna mais respeitadores do ambiente de gado natural 'drogas anti-inflamatórias', um verdadeiro 'resíduos transformando-se em tesouro', melhorar a utilização global de pele alho.
De acordo com o pessoal responsável disse que este ano, a empresa vai continuar a aumentar o investimento em investigação, e se esforçam para completar a transição de operações mecanizadas de operação inteligente, construir uma verdadeira 'nenhuma loja'.
Fritadeira de ar aumenta o chapéu de "junk food"
Nos últimos anos, com a escalada do consumo de alimentos, alimentos e mercado de bebidas vem mudando, o mercado de fast-food começaram a aproveitar vegetariano, vegan empresas de fast-food para lançar produtos de investimento é o consumidor quer. De acordo com relatos da mídia, alguns KFC local é o UK tentar frango vegetariano frito substituir o frango frito tradicional, em vez de carnes e batatas fritas alto teor de gordura, é esperado para ser vendido em todas as lojas US 1º de julho.
Eu aprendi que este frango frito vegano será frito em uma frigideira separada.Na verdade, se é tradicional frango frito ou frango frito vegetariano, é apenas para reduzir o calor das matérias-primas, mas ainda precisa usar o método frito. Quando se trata de alimentos fritos, todo mundo também pensa que é 'junk food' porque a temperatura do óleo durante o processo de fritura não é bem controlada e é fácil produzir quantidades excessivas de substâncias nocivas.
Atualmente, a fritadeira a ar no mercado, juntamente com a tecnologia patenteada de circulação de ar de alta velocidade, substitui o óleo quente na frigideira com ar para fazer a comida amadurecer.É importante ressaltar que a fritadeira não precisa de óleo, basta colocar comida Coloque bem, ajuste a temperatura e o tempo.