खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, इस तरह 'रोबोट सॉफ्टवेयर', उच्च दबाव हवा छीलने मशीन के रूप में वैज्ञानिक और प्रौद्योगिकीय उपलब्धियों, की एक नई लहर मारा। फिलहाल, कंपनियों, श्रम लागत और अत्यधिक बारे में चिंता करने की जरूरत नहीं है क्योंकि 'रोबोट सॉफ्टवेयर' खाद्य प्रसंस्करण में अधिक शुरू हो गया है आवेदन क्षेत्रों, और यह के रूप में मानव हाथ ले रखा भोजन, विशेष रूप से नरम, आसानी से क्षतिग्रस्त उत्पादों, उत्पादन क्षमता में सुधार के रूप में लचीला हो सकता है, यह भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए भी संभव है स्वास्थ्य।
'रोबोट सॉफ्टवेयर के आवेदनों स्पष्ट फायदे खाद्य उद्योग मशीन के विकास को बढ़ावा देने की है
'रोबोट सॉफ्टवेयर' भविष्य खाद्य उत्पादन ड्राइव
ऐसा लगता है कि पेंटागन के रक्षा एडवांस्ड रिसर्च प्रोजेक्ट्स एजेंसी के सहयोग से हार्वर्ड विश्वविद्यालय में प्रोफेसर एक नए 'रोबोट सॉफ्टवेयर' है, जो पूरी तरह से एक लोचदार बहुलक शिकायत से बना है विकसित की है। रोबोट के कठोर सामग्री के साथ तुलना में, रोबोट सॉफ्टवेयर लचीलापन है बड़ा फायदा है कि यह आसानी से चुनौतियों की एक संख्या को पूरा कर सकते हैं, इस रोबोटिक्स के क्षेत्र में एक सफलता है।
वैश्विक औद्योगिक स्वचालन का तेजी से विकास के साथ, प्रौद्योगिकी एक वाणिज्यिक उत्पाद को बढ़ावा देने में शुरू हुआ, आप दुनिया भर के औद्योगिक ग्राहकों के स्वचालन अनलॉक कर सकते हैं। अंदरूनी सूत्रों के अनुसार, विशेष सामग्री और कृत्रिम बुद्धि के उपयोग के माध्यम से इस तरह के 'सॉफ्ट रोबोट' अनुमति दे सकते हैं कर सकते हैं लचीलापन आइटम के रूप में मनुष्य के हाथ की तरह। कुछ समय पहले, मैं, शंघाई अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी पाक में भाग लेने के शो पर रोबोट 'छाया' के संपर्क मलाई का एक बहुत देखने के लिए अवसर है।
हम चाहते हैं कि खाद्य उत्पादन को जानते हैं और प्रसंस्करण एक उच्च मैन्युअल प्रक्रिया, इस तरह बेक किया हुआ माल, खाद्य पैकेजिंग और खाद्य नरम और तोड़ने के लिए आसान खड़ी और इतने पर के रूप में है, लेकिन कृषि उत्पादों और अन्य खाद्य उत्पादन बाजार के श्रम की आपूर्ति काफी कम, निरंतर श्रम लागत के साथ युग्मित के रूप में बढ़ाने के लिए, जबकि 'सॉफ्ट रोबोट' इसके प्रसंस्करण और पैकेजिंग अनुप्रयोगों में स्वचालन के लिए, उत्पादन जरूरतों को पूरा करने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में मदद मिलेगी, और प्रत्येक बाजार में औद्योगिक उत्पादकता, जो खाद्य उद्योग में क्रांतिकारी परिवर्तन के बारे में लाएगा।
'लहसुन के विकास को प्राप्त करने पर टेक
हाल ही में, क़िंगदाओ, एक खाद्य प्रौद्योगिकी कंपनी नवीनतम विकास है, जो, उद्योग में पहली बार एक ओवन बुद्धिमान नियंत्रण प्राप्त करने के लिए जारी किया गया, लेकिन यह भी लहसुन त्वचा छीलने और धूल हटाने प्रौद्योगिकी, उद्यमों की देश के अति कम जीवाणु उत्पादन बनने में सुधार हुआ।
इसके अलावा, कंपनी भी एक पेटेंट के कुशल और पर्यावरण के अनुकूल निर्जलित सब्जियों स्वचालित प्रक्रिया नियंत्रण प्रणाली बनाया है, एक उपयोगिता मॉडल पेटेंट 7. मैं समझता हूँ कि उत्पादन और लहसुन 20 प्रक्रियाओं के प्रसंस्करण स्वचालित किया गया है, दोगुनी उत्पादन, निर्जलित लहसुन सफलता की दर श्रम लागत में एक ही समय में काफी वृद्धि हुई है, महत्वपूर्ण बचत।
इसके अलावा, टीम स्वतंत्र रूप से विकसित 'सूखा' और 60% से अधिक कम पानी, और लहसुन ध्यान की त्वचा छीलने के लिए 'गीला' बेचा जा पैक कर सकते हैं बड़े पैमाने पर खेतों से मशीन परिवर्तन छीलने एक उच्च दबाव हवा लहसुन खुली प्राप्त करने के लिए, हो जाता है सबसे पर्यावरण के अनुकूल प्राकृतिक पशुधन 'विरोधी भड़काऊ दवाओं', वास्तव में एक 'खजाना में बदल बेकार', लहसुन त्वचा के व्यापक उपयोग में सुधार होगा।
संबंधित कर्मियों के अनुसार ने कहा कि इस साल कंपनी अनुसंधान निवेश बढ़ाने, और बुद्धिमान आपरेशन यंत्रीकृत आपरेशन से संक्रमण को पूरा करने के लिए प्रयास करते हैं, एक असली 'नहीं की दुकान' का निर्माण करने के लिए जारी रहेगा।
एयर फ्रायर 'जंक फूड' टोपी से छुटकारा पाने में मदद
हाल के वर्षों में, भोजन की खपत की वृद्धि के साथ, खाद्य और पेय बाजार बदल रहा है किया गया है, फास्ट फूड बाजार निवेश उत्पादों है उपभोक्ता चाहता है शुरू करने के लिए शाकाहारी, शाकाहारी फास्ट फूड कंपनियों को जब्त करने के लिए शुरू कर दिया। मीडिया रिपोर्टों के अनुसार, कुछ स्थानीय केएफसी ब्रिटेन शाकाहारी तला हुआ चिकन की कोशिश है उच्च वसा मांस और आलू के बजाय, पारंपरिक तला हुआ चिकन की जगह, सभी अमेरिकी दुकानों 1st जुलाई में बेचे जाने की उम्मीद है।
मैं, समझते हैं कि यह एक अलग फ्राइंग फ्राइंग पैन में तला हुआ चिकन शाकाहारी हो जाएगा। वास्तव में, पारंपरिक तला हुआ चिकन, तला हुआ चिकन या शाकाहारी दोनों ही कच्चे माल की गर्मी को कम किया जा करने के लिए, या फ्राइंग के रास्ते का उपयोग करने की जरूरत है। तले हुए खाद्य पदार्थ की बात हो रही है, हम इसे 'जंक फूड' मिलेगा, क्योंकि फ्राइंग प्रक्रिया नियंत्रण में तेल नहीं अच्छा, हानिकारक पदार्थ अत्यधिक उत्पादन करने के लिए आसान है।
वर्तमान में, हवा fryer, बाजार पर दिखाई दे रहा पेटेंट तकनीक के उच्च गति हवा परिसंचरण के साथ, हवा तो भोजन पकाया जाता है, गर्म तेल के मूल फ्राइंग पैन की जगह। यह उल्लेख है कि हवा fryer तेल की आवश्यकता नहीं है लायक है, सिर्फ भोजन शान से, तापमान और समय सेट किया जा सकता।