Con il miglioramento degli standard di vita della gente e il ritmo accelerato della vita urbana, l'aumento della domanda dei consumatori per gnocchi surgelati, spaghetti freddi e altri cibi pronti freschi, e continuamente migliorare i requisiti di qualità del prodotto, come ad esempio fare le stesse gnocchi ora come fatti a mano, gnocchi surgelati requisiti flessibilità pasta, tenacità, e altri gommoso, mentre usando un essiccatore sotto vuoto e la superficie è meglio in grado di risolvere tali problemi.
Come mantenere congelato sapore gommoso cibo? Prova macchina di vuoto e di superficie
Noto, molti prodotti di pasta fabbrica di elaborazione e hanno collegamento viso, macchine per la pasta non può essere separata, come impastatrice. Appartiene a un computer miscelatore sfoglia, che farina principalmente mescolare acqua e uniformemente , invece di mani e al viso, non solo consente di risparmiare un sacco di costo del lavoro, ma anche di migliorare l'efficienza e la superficie al fine di garantire la sicurezza dei prodotti e la salute.
Secondo fonti pertinenti, attualmente, impastatrice sul mercato sono del tipo sottovuoto impastatrice e impastatrice tipo non sotto vuoto, ed è diviso in orizzontale, verticale, monoassiale, biassiale, asse, ecc ordinaria e rispetto al piano della superficie, con un essiccatore sotto vuoto e la superficie P e gli effetti di superficie non possono essere confrontati, in particolare riflette nella polpetta, freddo elaborazione noodle fresco.
In passato, molte persone hanno riferito che l'uso di macchine tradizionali per la produzione di gnocchi presentava scarsa elasticità della pelle e scarsa durezza, soprattutto dopo il surgelamento.La pasta presentava scarsa flessibilità e trasparenza. La macchina tagliapasta non solo migliora notevolmente l'elasticità e la robustezza dell'impasto, ma riduce anche la velocità di cracking, il valore del glutine e la trasparenza dell'impasto sono notevolmente aumentati, quindi anche l'impastatrice sottovuoto è diventata un must per lo stabilimento di produzione di gnocchi surgelati. macchina.
Ho capito che il miscelatore sottovuoto impasto in uno stato di vuoto è principalmente attraverso il principio di mano simulata e rivolta verso la superficie della rapida formazione gommoso dell'equalizzazione tessuto struttura proteica, il muscolo facciale finale, morso, sono molto meglio di tensione e altre forme di superfici macchina e effetti di superficie, e pasta lavorati, palato liscia, buona elasticità, piena morso.
Inoltre, utilizzando un vuoto prodotto dalla lavorazione e la pelle gnocco superficie, tagliatelle di pasta fresca, anche dopo la trasformazione in cibo preparato congelato, ma anche per mantenere il gusto originale e gommoso. Vale la pena ricordare che, dopo i non-congelati pasta preparati crack, impasto bolle, nessun grumo antiaderente, antiaderente Naizhu, soddisfare il mercato congelato il gusto della pasta e requisiti di qualità.
Resta inteso che lo sviluppo di un'impresa delle città e la superficie del vuoto in acciaio inox Pompa per vuoto ad anello d'acqua della macchina, la sicurezza e la salute, cinese e inglese, i pulsanti di controllo del pannello comandi e lo schermo del computer PLC, con il funzionamento semplice e conveniente. Inoltre, a seconda delle esigenze tecnologiche e la superficie tempo, il grado di vuoto. prestazioni cilindro e sigillatura è buona, eseguire il fenomeno rischio senza farina. Inoltre, veloce miscelazione, proteine del grano di assorbire acqua in un breve periodo di tempo, che il grado di indurimento dell'impasto convenzionale fatta e aumento più di 2 volte, e proteina non danneggiare la struttura della rete glutine è stata formata, la forza di prodotti di farina alta glutine, buona elasticità, un morso tenuta.
E Jinbo Wei vuoto pasta sviluppato parti a contatto con alimenti mixer sono fatti di acciaio inossidabile e l'aspetto del materiale, soddisfare le norme di igiene alimentare membri mentre la superficie aeromobile può essere utilizzato per i vari tipi di prodotti di alta qualità, in particolare prodotti alimentari surgelati in una varietà di spaghetti istantanei Articolo involucri gnocco, pelli wonton, più applicabili, nonché il trattamento dal prodotto pasta, gusto e una pelle liscia e senza rotta, buona elasticità.
Tutto sommato, di fronte alla concorrenza nel mercato dei prodotti di pasta congelati, aziende di trasformazione alimentare hanno bisogno di continuare a soddisfare le esigenze dei consumatori di essere invincibile, e la pasta gommoso, gusto morbido e non danneggiato direttamente determinare la qualità dei vostri prodotti, e il vuoto uno dei mixer sfoglia è quello di aumentare il livello di produzione di magia.