À medida que a temperatura aumenta, a temperatura média sobe para cerca de 30 graus, o que é acompanhado pelos problemas de saúde específicos da dieta de Verão. É comum comermos estômagos ruins no verão, então todos se lembrarão de colocar comida não terminada na geladeira. Podemos certamente evitar a corrupção alimentar ao fazer isso?
O que muitas pessoas desconhecem é que refrigeradores não são um refúgio seguro para todos os alimentos, mas nem todos os alimentos podem ser colocados dentro, e alguns alimentos não são bons para manter a qualidade dos alimentos na geladeira, e até encurtar o prazo de validade. A geladeira é limpa e desinfetada regularmente, e a geladeira se torna facilmente uma "caixa de poluição", que induz várias doenças gastrointestinais.
Os seguintes alimentos não são adequados para a geladeira.Venha e veja se você tem perdido.
1, o uso errado da geladeira: as sobras não são seladas e colocar a geladeira
Depois do jantar, muitas pessoas costumam comer o resto dos pratos e colocá-los na geladeira com as placas.Mesmo se o plástico é adicionado, eles não são selados.O envoltório de plástico ou sobras não seladas não são colocados na geladeira. É fácil fazer com que os alimentos saborizem uns aos outros, e isso produzirá muitas bactérias na comida.
Nutricionistas da classe de Nutrição Explosiva sugerem que as sobras devem ser colocadas em crispers especiais selados para evitar o odor e o crescimento bacteriano.
2. Uso incorreto do refrigerador: Coloque o alimento descongelado de volta na geladeira
A maioria das pessoas experimentou o seguinte: Descongelou um pacote de camarão ultracongelado, mas apenas metade dele é usado para cozinhar, o restante continuará congelado no congelador e será congelado para a próxima vez, o que não é muito bom. Prática
Durante o processo de descongelamento, à medida que a temperatura e a atividade da água aumentam, a bactéria acorda e começa a se multiplicar.Nesse ponto, se o alimento descongelado for cozido e consumido o mais rápido possível, isso não afetará a saúde.
3, o uso errado da geladeira: alimentos amido diretamente para a geladeira
Os alimentos básicos, como pão, pão e Hanamaki, ficarão secos e duros quando colocados em refrigeradores.Na verdade, esses alimentos podem ser armazenados à temperatura ambiente por um curto período de tempo.Se eles são armazenados por um longo tempo, eles são recomendados para serem selados em sacos selados. Depois de entrar no freezer.
Na verdade, mais grave do que os frigoríficos extraviados, os frigoríficos não são limpos após o consumo a longo prazo As pessoas costumam armazenar alimentos crus e cozidos quando armazenam alimentos em geladeiras, resultando em contaminação de alimentos, deterioração, recontaminação de alimentos e deterioração.
Especialmente no verão, mas também prestar atenção para limpar o refrigerador lúmen cantos, gotejamento interna, divisórias e outras peças. Você pode usar água morna e sabão ou água de sódio para limpar a parede interna da geladeira, para assegurar a descontaminação, ao mesmo tempo não deixa odores também máquina de fazer gelo e parte da água é fácil de produzir o molde, deve prestar mais atenção deve deixá-lo completamente limpo a seco e colocar de volta no lugar.