اعتبار عکس: دانشگاه کارلستاد
تمام مواد بسته بندی مواد غذایی مبتنی بر نفت همیشه با مواد بیولوژیکی جایگزین شده است. تحقیقات دانشگاه Karlstad نشان می دهد که مخلوط نشاسته و پلیمرهای دیگر یک مانع حمایتی موثر را ایجاد می کند.
. بسته بندی مواد غذایی باید حفظ و گسترش عمر مفید مواد غذایی، و باید نقش محافظ در طول حمل و نقل بازی 'آصف جاوید دانشگاه کارلستاد مهندسی شیمی دکتر، گفت: به منظور پاسخگویی به این نیاز، نیاز به بسته بندی کاغذی در یک سد محافظ، برای مثال برای بسته بندی آبمیوه یا لبنیات. '
آب و اکسیژن موانع
بسته بندی مواد غذایی کاغذ نیاز به لایه ای از پوشش برای جلوگیری از نفوذ آب و اکسیژن از بسته و جلوگیری از آسیب رساندن به مواد غذایی داخلی است. معمولا پوشش محافظ از پلاستیک بر اساس نفت ساخته شده است.در طول دهه، محققان تلاش کرده اند برای پیدا کردن مطالعات انجام شده از دانشگاه کارلستاد نشان می دهد که مخلوط های لیگنین و نشاسته مانند سیب زمینی یا ذرت می توانند نقش محافظتی را به عنوان پلاستیک بازی کنند.
. در تحقیق من، ما با استفاده از مخلوط نشاسته و لیگنین به ایجاد یک سد محافظ از آصف جاوید می گوید: اگر می خواهید به استفاده از مواد جدید، آن را گسترش عمر مفید مواد غذایی و هزینه های 'تولید و حمل و نقل در و اثربخشی و مبتنی بر نفت مواد به عنوان خوب یا حتی بهتر است. من همچنین به مطالعه تعدادی از نشاسته مبتنی بر نفت و مخلوط زیست تخریب پذیر مولکولهای. اگر چه این مواد 100٪ از منابع تجدید پذیر است، اما اگر آن را به پایان می رسد تا در جنگل ، از دست رفته در دریاچه ها و اقیانوس ها، از مزایای مهم تخریب طبیعی بدون ترک میکروپلاستی های خطرناک برخوردار است.
امروزه جایگزین های بیولوژیکی مختلف برای بسته بندی مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته است اما برای جایگزینی مواد نفتی به طور کامل نیاز به تحقیق بیشتر است.
"من امیدوارم که بتوانیم تحقیقات بیشتری در این زمینه انجام دهیم." آسیف جاوید گفت: "در این زمینه، فرایندهای تولید صنعتی مبتنی بر فیبر و محصولات دارای دیدگاه پژوهشی خوب است."