با بهبود مستمر استانداردهای زندگی مردم، محصولات پخته به تدریج کالاهای ضروری مصرفی در زندگی روزمره تبدیل می شوند که باعث افزایش رشد غذاهای پخته شده در سال 2017 می شود. سوپر 60٪، می تواند به عنوان یک زمین بارور برای تنقلات توصیف شود.
رشد شگفت انگیز در مقیاس بازار نانوایی تولید مکانیکی روند صنعت است
در واقع، در مقایسه با دیگر بخش های صنعت مواد غذایی و آشامیدنی، صنعت پخت درجه نسبتا بالایی از استاندارد در این زمینه، آن را آسان تر به توسعه سریع، همراه با تقاضای مصرف کنندگان برای کمیت و کیفیت محصولات پخته شده است در حال رشد است، باعث اندازه بازار است و گسترش ظرفیت. با توجه به داده نشان می دهد که در سال 2017 مقیاس فروشی RMB 100 علامت، بازار پخت انتظار می رود که نزدیک به 2018 بیش از 2100 میلیارد یوان. کارشناسان صنعت گفت به اندازه پخت داخلی رشد شگفت انگیز، بازار 'کیک' است در ادامه به انجام بزرگ است.
وقتی که می آید به محصولات پخته شده، قطعا ما ناآشنا نیست. نانوایی عمدتا از طریق پخت، فرآیند پخت در دمای بالا و بلوغ یک کلاس بزرگ از مواد غذایی، همچنین به عنوان محصولات پخته شده شناخته شده است. اگر چه طیف گسترده ای از محصولات ذرت، تنوع گونه، شکل های مختلف، عطر و طعم آنها متفاوت است، اما شامل نان، کیک، بیسکویت و سایر سه دسته عمده از محصولات، مهم نیست چه نوع، جدا از تجهیزات نانوایی خود در فرایند تولید هستند.
با توسعه سریع صنایع غذایی، تکنولوژی پخت مدرن دچار تغییرات زیادی، به طور مداوم بهبود کیفیت محصول، جریان بی پایان از مواد اولیه جدید، تجهیزات برای تولید به طور فزاینده به روز رسانی، تولید در مقیاس کالا مشهود بود. این قابل درک است که پردازش نان شرکت همچنان به توسعه فن آوری های جدید، فرایندهای جدید و تجهیزات جدید، از طریق معرفی آلمان، ایالات متحده و دیگر خطوط بین المللی تولید پیشرفته نان، به منظور بهبود فن آوری محصول برای اطمینان از کیفیت یکنواخت و طعم و مزه.
علاوه بر این، هاینان محصولات نوآورانه سفارشی به یک فناوری شرکت، بهبود کیفیت محصول و بهره وری تولید، نزدیک به 100 میلیون سرمایه گذاری در تجهیزات بیسکویت نارگیلی خطوط تولید. این دستگاه بیسکویت مرنگ، کوکی ها، و دیگر خطوط تولید را تشکیل می دهند. در میان آنها، آهنگ عجیب و غریب خط تولید بیسکویت متشکل از چندین کشور دانمارک، هلند و سایر تجهیزات با قوی چند منظوره، ویژگی های خودکار ساخته شده است. این خط تولید را به بهره برداری تا حد زیادی افزایش بهره وری پردازش و کیفیت محصول، ترویج ظرفیت مرتبط فن آوری برای رسیدن به سطح پیشرفته بین المللی.
علاوه بر این، مقدمه ای از خط تولید بیسکویت بزرگ شمال شرقی چین لیائونینگ، این خط تولید به طول بیش از 140 متر، و هر سطح، تشکیل، پخت، خنک کننده، بسته بندی و دیگر فرآیندهای تولید کامل در خط تولید. در همان زمان، از تکان دهنده مواد اولیه، فشرده به یک بسته بندی وکیوم، عملیات منظم از خط تولید کامل، و در نهایت تبدیل به بیسکویت زیبایی بسته بندی.
اما در حال حاضر محصولات پخته شده ما از بقیه جهان، شکاف قابل توجهی وجود دارد. تکنولوژی پردازش، کیفیت محصول و تولید در مقیاس آیا، انواع جنبه های، هستند بسیاری از کار را به انجام وجود دارد. خودیها گفت که تحقیقات علمی چین عدم سرمایه گذاری کافی، و در نتیجه یک درجه پایین به طور خودکار صنعت نانوایی، و مستقل محصولات، تجهیزات کمتر، تجهیزات چند پردازش اولیه، کمتر تجهیزات در اعماق پردازش، و مدل های کلی تر، شرایط خاص، مدلهای پردازش مواد خاص، و غیره. بنابراین ، تجهیزات پخت شرکت های تولید نیز نیاز به تقویت تلاش های تحقیق و توسعه به منظور بهبود رقابت در بازار از تجهیزات.
در چین، محصولات پخته، جایگاه مهمی در صنعت پردازش مواد غذایی دارند و همچنان چشم انداز بازار خوبی دارند. همانطور که گفته می شود، "کارگران باید ابتدا از ابزار خود استفاده کنند و شرکت های پردازش مواد غذایی نانوایی باید به طور فعال تکنولوژی پخت و پز را نوسازی کنند." معرفی تجهیزات پیشرفته برای رفع مقیاس، استاندارد سازی تقاضای بازار و شرکت های تولید کننده تجهیزات پخت نیاز به ادامه تحقیقات و توسعه تجهیزات مربوطه جهت کمک به شرکت های پخت کمپانی برای بهبود رقابت در بازار دارند.