Recentemente, a 'cabeça verde de processamento de alimentos Inovação e Desenvolvimento Fórum' foi realizada em Centro Universitário Yunnan Agrícola de industrialização agrícola na estação Província de Yunnan Yunnan características. Os delegados fórum de muitos aspectos da política industrial, inovação processamento de alimentos, tecnologia e outro caso de aplicação Discursos principais.
Zhangjiakou: o pleno desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos verde
Com a melhoria do padrão de vida das pessoas e a crescente conscientização da segurança alimentar, alimentos verdes e saudáveis são cada vez mais favorecidos pelos consumidores.Então, qual é o status atual da indústria de alimentos verdes da China? De acordo com dados relevantes, em primeiro lugar, a escala total tem expandido constantemente. Em segundo lugar, a qualidade do produto é estável e confiável.Depois de anos de desenvolvimento, a Green Food formou um conjunto completo de procedimentos de certificação e implementa uma tecnologia de controle de qualidade completa da terra à mesa.
Além disso, a influência da marca está crescendo. De acordo com pesquisa de mercado, a consciência do consumidor de alimentos verdes de mais da metade. Finalmente, o efeito combinado é cada vez mais claras, serviços verdes alimentos em cada três de trabalho rural, revitalização económica rural, agricultura desenvolvimento sustentável desempenham um papel cada vez mais importante.
Eu entendo que, Zhangjiakou, Hebei promover vigorosamente a indústria alimentar reformas estruturais do lado da oferta verdes, a indústria de alimentos como o foco, a introdução de tecnologia avançada de processamento e equipamentos, desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos verde, para criar uma base abrangente da indústria alimentar verde.
Segundo o pessoal relevante, a área não é apenas uma indústria de processamento de milho fresco, os principais produtos são milho fresco, milho doce fresco, milho congelado, milho em lata, farelo de milho, leite de milho, etc, mas também no refinamento do produto, processamento profundo artigo completo, para buscar um avanço no campo da pesquisa de extrato de milho, ea formação de um 'crescente - processamento - produção - desenvolvimento e utilização de energia nova (biogás) - adubo orgânico verde' relativamente completa cadeia industrial da economia circular, acelerar a movimentação da eficiência agrícola da região Agricultores aumentam a renda.
Como todos sabemos, novos materiais, como novos materiais, energia nova e fabricação de equipamentos avançados são amplamente utilizados no campo de processamento de alimentos verdes e fornecem forte suporte técnico para o desenvolvimento de alimentos verdes. O milho precisa ser descascado, lavado, cozido no vapor, congelado, embalado a vácuo, refrigerado, etc. O equipamento de processamento envolvido inclui máquina de lavar roupa, equipamento de cozinha, máquina de embalagem, equipamento de refrigeração e manutenção de alimentos.
O autor foi informado que, devido ao tempo de colheita extremamente curto de milho glutinoso doce, é melhor completá-lo em 10 horas, desde o processamento da colheita até a conclusão.Em comparação com operações manuais, a produção e processamento automatizados podem não apenas melhorar a eficiência da produção, economizar tempo, mas também Garantir a qualidade do produto Vale a pena notar que após o empacotamento a vácuo, o milho ceroso precisa ser congelado em um congelador e finalmente armazenado em câmara fria a -18 ° C para evitar o endurecimento à temperatura ambiente e afetar seu sabor.
Em geral, a estrutura de consumo do mercado está acelerando de 'quantidade' para 'qualidade', e alimentos verdes também serão mais populares entre os consumidores. No processo de processamento de alimentos verdes, a tecnologia de processamento de alimentos e equipamentos de apoio são necessários para garantir A qualidade dos produtos pode promover a contínua inovação e desenvolvimento da indústria.