최근에는 운남 농업 대학교 복건성의 운남 농업 산업화 공학 연구 센터에서 산업 정책, 식품 가공 혁신, 기술 응용 사례 등 다양한 측면에서 '영 타이 녹색 식품 가공 혁신 포럼'이 개최되었다. 기조 연설.
Zhangjiakou : 완전히 녹색 식품 가공 산업 개발
사람들의 생활 수준 향상과 식품 안전에 대한 인식이 커짐에 따라 녹색 및 건강 식품은 소비자들에게 점점 더 선호되고 있으며, 따라서 중국의 녹색 식품 산업의 현재 상태는 무엇입니까? 관련 데이터에 따르면 첫째, 전체 규모가 꾸준히 확대되었습니다. 둘째, 제품 품질은 안정적이며 신뢰할 수 있습니다. 수년 간의 개발 끝에 Green Food는 완전한 일련의 인증 절차를 구성하고 토지에서 탁상으로 전 범위 품질 관리 기술을 구현합니다.
또한, 브랜드의 영향은 시장 조사, 절반 이상의 녹색 식품의 소비자의 인식에 따르면. 성장하고있다. 마지막으로, 결합 효과는 점점 세 농촌 일에 분명 녹색 식품 서비스, 농촌 경제 활성화, 농업이다 지속 가능한 발전은 점점 더 중요한 역할을합니다.
나는 장자가, 허베이이 적극적으로 녹색 식품 산업의 공급 측면의 구조 개혁을 촉진, 이해, 초점 등의 식품 산업은 첨단 가공 기술 및 장비, 녹색 식품 가공 산업의 발전의 도입은 녹색 식품 산업의 종합적인 기반을 만들 수 있습니다.
여전히 좋은 제품, 정밀 가공이 수행하면서 관련 인사에 따르면, 땅, 주요 제품 등 신선한 밀랍 옥수수, 신선한 옥수수, 냉동 옥수수, 통조림 옥수수, 옥수수 밀가루, 옥수수, 우유, 있습니다뿐만 아니라 신선한 옥수수 가공 산업이다 , 순환 경제의 상대적으로 전체 산업 체인이 지역의 농업 효율 드라이브를 가속화 '녹색 유기 비료 - 가공 - 생산 - - 개발 및 새로운 에너지 (바이오 가스)의 사용 증가'전체 문서, 옥수수 추출 연구 분야의 혁신, 그리고의 형성을 추구 농민의 소득.
우리 모두가 알다시피, 새로운 재료, 새로운 에너지, 첨단 장비 제조 및 기타 첨단 기술 분야는 광범위하게 녹색 식품의 개발을위한 강력한 기술 지원을 제공, 식품 가공에 사용됩니다. 신선한 밀랍 옥수수, 예를 들어, 단순 해 보이는 신선한 밀랍 옥수수, 이는 냉동 조리, 진공 용기, 냉동기, 세탁기, 조리 기기, 포장 기계, 냉장 장치를 포함한 프로세싱 장비를 수행하는 기타 절차를 스트리핑 후 세정이 필요하다.
저자는 단 찹쌀 옥수수의 수확 시간이 매우 짧기 때문에 수확에서 가공까지 10 시간 이내에 완료하는 것이 가장 좋음을 알았습니다. 수작업과 비교할 때 자동화 된 생산 및 가공은 생산 효율을 높이고 시간을 절약 할뿐만 아니라 제품 포장의 품질 보증 진공 포장 후 왁스 옥수수는 냉동실에서 얼려야하고 실내 온도에서 경화되는 것을 방지하고 맛에 영향을주지 않기 위해 마지막으로 18 ° C의 냉장 보관실에 보관해야합니다.
일반적으로 시장의 소비 구조는 '양'에서 '품질'로 가속화되고 녹색 식품 또한 소비자들 사이에서 인기가 높아질 것입니다. 녹색 식품 가공 과정에서 식품 가공 기술 및 장비 지원이 필요합니다 제품의 품질은 업계의 지속적인 혁신과 개발을 촉진 할 수 있습니다.