Récemment, il a été inscrit sur la saison d'ananas, mais ananas provinces Joan et du Guangdong et d'autres fruits tropicaux baisse des ventes, dans une situation embarrassante saison occupée. L'industrie estime que le développement de la transformation profonde, prolonger la chaîne industrielle, on peut s'attendre à briser « fruits pas cher 3. Le cercle vicieux de la maltraitance des agriculteurs est également la clé de l'amélioration de la compétitivité industrielle.
Solution de traitement en profondeur «Problème des producteurs de fruits et de légumes» Le niveau de mécanisation de l'ananas reste à améliorer
Il est entendu que la zone de culture d'ananas de la Chine près d'un million de mu, la production totale de plus de 150 millions de tonnes, principalement dans les provinces du Hainan et du Guangdong, la région représente environ 20% et 60% du pays respectivement. Parmi eux, plus de la moitié sont principalement utilisés frais, d'autres 30% pour le traitement, mais l'ananas commun et d'autres lag de traitement de fruits tropicaux, à petite échelle, le développement bas de gamme de la chaîne de l'industrie est d'étendre encore la « pierre d'achoppement ». par conséquent, l'industrie de l'ananas encore être améliorée.
J'ai appris que beaucoup d'endroits à renforcer la coopération avec les entreprises de transformation d'ananas, à pleine capacité, l'expansion de la production d'ananas et de la capacité de traitement afin de briser le prix bas, la faiblesse des ventes et d'autres problèmes. Hainan et dans les provinces du Guangdong mentionnées ci-dessus afin d'éviter d'être « fruit les prix sont les agriculteurs à faible explorer activement une sortie.
En fait, la baisse des ventes n'est pas une offre excédentaire d'ananas, ananas avec l'amélioration de l'amélioration et de la qualité continue du niveau de vie des populations, la demande du marché de la Chine pour agrandir l'ananas. Ananas profonde produits transformés par an, mais qui dépendent essentiellement des importations, comme l'ananas frais, le jus d'ananas en conserve. en plus de la transformation profonde de l'ananas ne peut pas suivre, il y a une raison la plus importante est la récolte, le tri entièrement artificielle, faible efficacité, coûts salariaux élevés, la récolte d'ananas, le tri partie de la promotion mécanisée de besoin.
Selon des sources pertinentes, des robots de cueillette d'ananas ont vu le jour sur le marché: ils utilisent principalement des mouvements manuels pour cueillir et cueillir l'ananas en serrant et en cisaillant deux mouvements: ce type de machines est passé par des ouvriers et des manipulateurs. La combinaison améliore non seulement l'efficacité de la cueillette, mais évite également le contact direct entre les mains et les feuilles et les fruits de l'ananas, ce qui entraîne le risque d'être poignardé.
Pour les trieurs, les équipements couramment utilisés sont principalement utilisés pour trier des produits avec des corps plus petits, tels que pommes, pêches, cerises, tomates, ail, etc. Cependant, de nombreux équipements de tri peuvent être réglés en fonction du diamètre des matières premières. Le tri des produits nécessite un équipement de tri personnalisé pour répondre aux exigences de traitement.L'utilisation des équipements de tri présente non seulement les avantages d'une vitesse de tri élevée, d'une grande précision mais réduit également les opérations manuelles, évitant efficacement collisions, coups et garanties dans le processus de tri. La qualité de l'ananas.
Bien sûr, le niveau de mécanisation de la récolte et du tri est également favorable à la production d'ananas et à la fabrication de lignes de transformation.Après plusieurs sources, de nombreuses usines de transformation d'ananas sont principalement en conserve et à base de jus, avec un seul produit et un faible degré de mécanisation. Coût élevé, faible efficacité et faible compétitivité sur le marché L'auteur a été informé que l'usine de traitement des ananas d'une entreprise de Zhanjiang avait essentiellement des liens automatisés, mécanisés et autres, tels que le nettoyage, le tri et l'épluchage. Réduit également le risque de dépôt de nourriture.
Quand il est difficile de vendre des fruits et des événements à faible coût, certains endroits ont exploré activement la route de la transformation profonde, accélèrent la qualité industrielle et de l'efficacité. Dans le même temps, les entreprises de fabrication de machines de transformation des aliments besoins liés et de l'équipement des technologies innovantes pour améliorer le niveau de mécanisation, de promouvoir petit traitement de l'ananas dans la grande industrie, et d'améliorer la compétitivité du marché.