موز، آناناس، longan لیچی، با هم به عنوان "چهار میوه جنوب، لیچی شناخته شده بسیار محبوب میوه، گوشت مانند خامه شفاف، طعم شیرین است. از اواخر ماه مه، لیچی ذکر شده است. این شامل بسیاری از انواع، های بلوغ نقطه زمان از این دیدگاه، است Sanyuehong، ارزن شکر، Feizixiao، برگ سیاه و سفید، خاکستر و غیره وجود دارد.
رنگ لیچی، عطر و طعم و مزه، می تواند به عنوان میوه خوب توصیف کرد، اما آن را تا به محدودیت های دوگانه در اول از لحاظ جغرافیایی، آن را تنها در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری و مرطوب رشد می کند، آن را دشوار به طور گسترده ای افزایش یافته است و پس از عمر کوتاهی، باستان به مدت طولانی این یافت، پو چو "لیچی شکل مقدمه" اشاره کرده است: "اگر از این شاخه، اشاره صرف یک روز، در 2 و معطر تبدیل و تغییر طعم سه روز، چهار یا پنج روز، رنگ، عطر و طعم و سعی کنید برای انجام فقط یک ده ها تن از کلمات، موجز خلاصه فساد روند هسته میوه جات دیده می شود، عمر مفید بسیار کوتاه از هسته میوه جات، لیچی تازه یک مشکل است.
چرا لیکچی تازه نگه داشتن دشوار است:
ذکر شده در بالا روند فساد لیچی طول می کشد تنها سه یا چهار روز لیچی چرا فاسد اینقدر تند و سریع؟ این است که از بحث ساخت و ساز آن است. پوست لیچی حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات فنلی، پلی فنل اکسیداز و پخش خواهد شد اکسیژن در واکنش، و در نتیجه مواد آلی فنلی به کوتین وان، quinone انباشته پلیمریزاسیون پوست رنگ قرمز از بین می رود، آن را تبدیل قهوه ای است. پوسته نیز در ترویج رسیدن میوه اتیلن هورمون، که همچنین شامل سرعت بخشیدن به میوه فساد است. علاوه بر لیچی ساخت و ساز خود، محیط خارجی است نیز یک عامل مهم، به عنوان بالا ذکر شد، فصل هسته میوه جات برداشت. به طور کلی بالاتر از افزایش درجه حرارت در درجه حرارت در تابستان، تعداد تنفس خواهد اندام های گیاهی قوی، نفس خواهد مقادیر زیادی از مواد مغذی مصرف شده و منجر به پیری میوه های تازه، دشوار به مقاومت در برابر باکتری های مهاجم.
روش نگهداری باستانی لیتیچ:
پس از تجزیه و تحلیل ما می توانیم هسته میوه جات واکنش شیمیایی سخت عمدتا تازه اکسیژن و پوست را ببینید رخ داده است، از عهد باستان با این حال چنین علم آگاهی نداشته باشند، اما آنها باید بدانند که هسته میوه جات تازه جدا شده از هوا، روش حفظ هسته میوه جات استفاده شده توسط مردم باستان روش آب بندی را انتخاب کنید قرمز ترین هسته میوه جات، پس از به دنبال برای بسیاری از بامبو، حفر یک سوراخ در لیچی به آنها، و سپس با بامبو تحت پوشش رفتن، بلکه برخی از مهر و موم بسته بندی گل، پس از بامبو در هوای مرطوب مهر و موم شده لیچی خواهد شد. لیچی می توانید از این روش استفاده در اختیار داشتن این زمستان دوم.
روش لاتینی مدرن:
به فن آوری توسعه یافته مدرن، با ظهور ذخیره سازی سرد، فریزر، یخچال کامیون و دیگر تجهیزات زنجیره سرد، لیچی شکست '24 پنج روز در ساخت رنگ، عطر و طعم، لعنت، عمر مفید تمدید شد. پس از برداشت هسته میوه جات، اگر قرار داده شده در 4 ℃ -14 ℃ محیط زیست است آسان به فساد نیست، بنابراین بسیاری شروع به بهبود امکانات تدارکات سرد زنجیره ای برای افزایش طول عمر مفید به عنوان مثال هسته میوه جات کوه در ساخت و ساز بیش از 40 سردخانه به عنوان لیچی، پلت فرم کسب و کار الکترونیکی در کنار دریا همراه با خودرو زنجیره سرد بسته بندی حمل و نقل کالا لیچی خارج ...... ساخت این تدارکات زنجیره سرد امکانات را لیچی می توان در یک فضای ذخیره سازی دمای پایین تر از محیط زیست نگهداری، حمل و نقل، متوجه گسترش عمر مفید از هسته میوه جات دریافت پیش خنک کننده از معدن، ذخیره سازی، زمان کوتاه تر خوب
با توجه به استرالیا گزارش شده توسط 52٪ به 0.05٪ بنزن در شیب به مدت 2 دقیقه گذاشته و پس از خشک لود می شود جعبه های پلاستیکی مربع، پوشش داده شده با فیلم های پلی اتیلن از 0.01 میلی متر، می توان در دمای اتاق به مدت 7 روز وجود دارد ذخیره می شود. ترک چند (TBZ) 100ppm و کاربندازیم یا شیب میوه 2--3 دقیقه، 0.5٪ یا 2٪ هیپوکلریت سدیم میوه شیب 2 دقیقه و دارای یک حذف مناسب اثر ذخیره سازی در دمای اتاق، و ذخیره سازی یخ زده، با آب گرم لیچی تازه گرم، مهار فعالیت آنزیم پوست، جلوگیری از تغییر رنگ، پس از درجه حرارت کم منهای 20 ℃ ℃ --28 یخ زده قرار داده به سرعت در، پس از آن ذخیره سازی می تواند برداشته شود در هر زمان به بازار عرضه در منهای 20 ℃.
روش فوق مناسب برای بازرگانان فروش هسته میوه جات، لیچی تازه ما چگونه در زندگی روزمره ما است؟
روش روزانه نگهداری از litchi:
زندگی روزانه ما این است که به طور کلی انتخاب به منظور تسهیل در حفظ لیچی تازه، هسته میوه جات خوشه برش اول طولانی، پس از آن به وضوح لیچی قرار داده و در سایه قرار می گیرد. اگر شرایط می تواند لود کیسه های پلاستیکی غوطه ور در آب لیچی ، این روش ساده می تواند Litchi را برای چند روز حفظ کند.
دیگر اگر شما می خواهید برای ذخیره، شما می توانید دور انداختن لیچی بد، لیچی باقی مانده شاخه های هرس شده سالم، می روم تنها ساقه کوچک، 20--30 به علاوه برخی از برگ لیچی هسته میوه جات تازه پیچیده شده در روزنامه، پس از یک کیسه پلاستیکی قرار داده شده در لایه تازه یخچال و فریزر. لازم به ذکر است این است که همیشه چک کنید تا اطمینان حاصل شود که هیچ لیچی شکسته و روزنامه دولت خشک است، استفاده از این روش می توانید در مورد لیچی ده روز را نجات دهد.
اگر می خواهید برای ذخیره دیگر مجبور به صرف برخی از تلاش، و بالغ همراه با هسته میوه جات برگ کردن با هم، کنار هم قرار دادن یک انتخاب سالم لیچی با چوب، برگ و گلدان سرامیک تمیز، سپس مقدار مناسبی از جوش عسل لیچی را، گلدان خنک کننده پس از مخزن نیز به سرامیک اضافه شده است، مهر و موم نهایی به مهر می شود، Guankou را می توان با موم مهر و موم شده. گلدان قرار داده شده در هوای خشک، با این روش ممکن است لیچی تازه به دوم روز سال نو.
نتيجه گيري:
در حال حاضر تکنولوژی حفظ هسته میوه جات بهبود یافته است، پیشرفت ها در تحقیقات فناوری و توسعه و همچنین تجهیزات ماشین آلات مواد غذایی راحتی بزرگ برای لیچی تازه ما فراهم می کند. از تجزیه و تحلیل بالا، تکنولوژی حفاظت هسته میوه جات، دو روش از روش های فیزیکی و شیمیایی وجود دارد. فیزیکی روش های ذخیره سازی سرد بر اساس ماشین آلات صنایع غذایی برای رسیدن به با استفاده از این روش، و اثر حفظ بهترین است، اما فن آوری فعلی می توانید فروش مورد نیاز حمل و نقل در مسافت های طولانی دست یابد، پس از آن یک هسته میوه جات دشوار تازه است. من معتقدم که با مواد غذایی توسعه مداوم ماشین آلات، میوه های فاسد شده بیشتر می توانند مواد غذایی تازه به دست آورند.