오늘날 사람들의 생활 수준이 높아짐에 따라 고품질 소비에 대한 존경심이 커지며 더 이상 사람들의 구매에 영향을 미치는 주요 요인이 아닙니다. 물건을 구매할 때 더 많은 사람들이 제품의 품질에주의를 기울입니다. 과일의 99 %가 신선한 음식에 사용됩니다. 신선한 과일에 대한 사람들의 요구를 충족시키기 위해 이러한 신선한 과일의 품질을 차별화하는 방법은 신선한 과일의 수확 후 상업화와 수확 후 과일의 일반적인 상업 처리가 필요합니다. 그 중에서도 채점은 신선한 과일의 품질을 구별하는 중요한 수단이며 등급 분류의 주된 힘으로 장비를 분류하는 것은 최근에 세심하고 소비자 취향에 가깝습니다.
정교화를위한 장비 개발 정렬
선별 장비가 나오지 않기 전에 과일 재배자가 선별 작업을 수행했으며 종종 신선한 과일의 크기와 모양이 다양했으며 소비자가 신선한 과일과 야채를 구입할 때, 종종 경험에 의해서만 행운에 의해 경험이 충분하지 않기 때문에 나쁜 과일을 맛볼 수 있습니다.
오히려 드라이브의 중심에 입에 맞지 않는 과일을 먹고 싶지 않고 더 많은 돈을 지출 In'd, 지능형 정렬 장비 만 외관에 머물하지 정렬 기준을. 이러한 분류 장비 과일 태어났다, 무게, 크기, 정렬, 당 류, 과일 및 내부 결함의 다른 지표보다 시각적 표현이있을 것이다. 현재는 과일 흡수 내측 적외선 분광법 장착 여러 지능형 배분 장치, 다른 성분의 근적외선 정렬 신선한 과일 미세 할 수있다 반사, 산란 및 내부 과일 물질 함량을 결정하기위한 기타 효과. 이와 같이 과일 열매 피부 손상의 내부 품질을 테스트하지 않고, 과일 더 직관적이고 정확의 내부 컴포넌트를 구성한다.
그러나 외각이 지나치게 두꺼운 두리안 같은 과일의 경우 근적외선 분광기의 침투력과 검사 정밀도를 효과적으로 보장 할 수 없으며 정제 된 분류 장비의 적용 가능성을 더욱 강화해야합니다.
정렬 장비는 소비자에게 제공하기 위해 포장 기계와 함께 작동합니다.
신선한 과일과 궁극적으로 소비자에게 소비자 그래서이 정렬 프로세스에 대한 더 큰 영향 맛이있을 것이다. 정렬 된 소비자에 맞는 신선한 과일이 시장 과정에서 경쟁력이 될 수 맛이 난다. 기존의 관점에서, 과일의 단맛 높을수록, 더 많은 소비자에게 닫을 수 있지만, 이것은 과학적인 조사가 결론이 아니다. 산도 낮은 가장 인기있는 과일의 맛이 다른 산을 개발 무엇 결국 공부하기 위해 연구 기관이있는 것을 알 수있다 테스트 설탕의 단맛은 설탕의 소비자들은 자신의 환경을 측정 할 수있을 것입니다.
소비자의 기호 취향을 측정하는 것은 단지 첫 번째 단계 일뿐입니다. 다음으로, 선별기와 포장기는 소비자 취향을 정확하게 이해하기 위해 협력해야합니다. 개인 간의 맛의 차이가 크기 때문에 분류 선은 단맛과 단맛을 기반으로합니다. 다른 소비자를 얻을 수 과일 탕수육 같은 정도의 포장 신중하게 분류, 표지 및 포장 기계의 과일에 적합한 과일을 맛.이 패키지 정렬 과정은 전국 더 복잡, 몇 가지 시도이다.하지만 같이 할 수있다 소비자 취향을 정확하게 파악하는 분류 방법은 미래 전망을 기대할 가치가 있습니다.
필수는. 그러나 두 세 퍼센트에 비해 우리 나라에서, 우리 나라의 과일 가공 산업을 나타내는 한 통계에 따르면, 선진국에서, 과일은 90 %를 따기 것은 상업 처리 및 정밀 가공 작업, 식품 기계 장비에 사용됩니다 거기에 큰 차이는 주요 상업 과일 가공 및 정밀 가공 등의 장비 인프라를 정렬 과일, 식품 기계가이 일에 큰 기회가 있습니다. 또한,뿐만 아니라 자신의 개발에 초점을 적극적으로 더 적합한 개발 경로를 탐색 할 필요가있다.